La Dieta Maker, a veces llamada Dieta Maker, es un enfoque holístico de la salud, que aborda hábitos saludables en el ámbito físico, espiritual y emocional. Si bien no está específicamente orientado a la pérdida de peso, tiene el efecto, cuando se sigue como está escrito, de una cantidad razonable de reducción de peso, al mismo tiempo que mejora la salud y el bienestar en general.
Historia de la Dieta del Hacedor
Jordan Rubin era un joven muy enfermo, tan enfermo que sus amigos y familiares estaban seguros de que estaba a punto de morir. Después de comenzar la universidad a la edad de 17 años, Jordan comenzó a experimentar problemas de salud desconcertantes. Esto lo llevó a un recorrido de cuatro años por la medicina tradicional y alternativa, en el que perdió la esperanza porque no se encontraron curas para sus enfermedades. Obligado a abandonar su educación a medida que su salud se deterioraba, Jordan sufría de candidiasis, Entamoeba histolyica, criptosporidiosis, prediabetes (y los problemas circulatorios que la acompañan), enfermedad de Crohn, función hepática comprometida (evidenciada por ictericia), insomnio, endocarditis, inflamación de ojos, anemia, artritis, leucocitosis y síndrome de malabsorción, entre otras condiciones médicas. Jordan viajó a California para visitar a un último especialista, un nutricionista "excéntrico" que creía que los problemas de Jordan eran el resultado de sus hábitos alimenticios:Jordan estaba gravemente enfermo porque no seguía la dieta indicada por la Biblia. Lo que sucedió a continuación cambiaría radicalmente la vida de Jordan.
La Dieta Original
El nuevo régimen alimenticio de Jordan incluía kéfir, un producto de leche cruda fermentada de vaca y cabra, junto con carnes, aves y huevos orgánicos de granja. Además, se incluyeron peces silvestres capturados en el océano, panes de granos germinados sin levadura, nueces y semillas crudas, frutas y verduras orgánicas, chucrut crudo y otros alimentos fermentados naturalmente. Luego, el padre de Jordan le envió "una bolsa de polvo negro":organismos homeostáticos del suelo o HSO. Después de agregar las HSO a la dieta bíblica, la salud de Jordan mejoró significativamente. En cuarenta días, recuperó 29 libras; había pesado 111 libras cuando comenzó el régimen.
Otras consideraciones
A medida que su salud continuaba mejorando, Jordan, siempre interesado en el cuidado de la salud natural, comenzó a investigar y descubrió otros hábitos de estilo de vida que habían estado afectando su salud. La higiene inadecuada, la exposición inadecuada a la luz solar, la falta de sueño y el permanecer despierto hasta pasada la medianoche, el consumo de edulcorantes artificiales, el uso excesivo de medicamentos (tanto recetados como de venta libre), la masticación inadecuada de los alimentos y muchos otros factores contribuyeron a la enfermedad de Jordan. -salud -- y, está convencido, estos factores contribuyen a la mala salud generalizada que sufren muchas personas en el mundo de hoy.
Tipo de Kosher
Los alimentos permitidos en el plan The Maker Diet son aquellos que se encuentran dentro de las pautas dietéticas que se encuentran en el Antiguo Testamento. Las carnes de animales deben provenir de criaturas que tienen pezuñas partidas y que rumian. El cerdo está prohibido. Las aves de corral deben ser aves que no sean carroñeras, como pavos, pollos, patos o guineas; No se permiten avestruz ni emú. Se permiten huevos de pollo y pato. Los mariscos deben tener aletas y escamas; sin bagre o tiburón, y sin mariscos. Se permiten los productos lácteos elaborados con leche de vaca, cabra u oveja.
Componentes de la Dieta Maker
Maker's Diet es un cambio total de estilo de vida de cuarenta días y tres fases. Hay tres niveles:básico, intermedio y avanzado, dependiendo de su estado de salud, asignación de tiempo y presupuesto. La información sobre el nivel básico se proporciona a continuación. Este es un programa complejo, por lo que se recomienda enfáticamente comprar el libro y los materiales complementarios.
- Fase uno: La fase uno tiene una duración de catorce días. Durante esta fase, se evitan los alimentos ricos en almidón como las papas, los frijoles, la pasta, el pan y las legumbres, así como el azúcar y los productos lácteos. Se permiten carnes orgánicas alimentadas con pasto, aves de corral y pescado silvestre, al igual que la mayoría de las verduras, nueces y semillas, bayas y frutas cítricas, ciertas grasas y aceites y miel como edulcorante. Se debe seguir un programa de higiene llamado "Clenzología" por la mañana y por la noche, junto con oración por la mañana y por la tarde, ejercicio por la mañana y por la noche, suplementos vitamínicos y una hora estricta de acostarse a las 10:30 p.m. Además, un día a la semana es un "día de ayuno parcial", en el que se omiten el desayuno y el almuerzo y solo se come la cena.
- Fase dos: Los próximos catorce días continúan con el cambio de imagen del estilo de vida, reintroduciendo una serie de alimentos en la dieta y continuando con los hábitos de vida saludables de la fase uno. Ciertos productos lácteos pueden agregarse al menú, junto con aceite de maní, ciertos frijoles y legumbres, varias frutas y stevia (hierba dulce, un sustituto natural del azúcar).
- Fase tres: La fase final del plan de cuarenta días continúa construyendo sobre las etapas anteriores. Se pueden agregar nueces, semillas, frijoles y legumbres adicionales a la dieta, junto con frutas, granos y jarabe de arce adicionales para endulzar. Los otros cambios en el estilo de vida continúan.
Complementos Básicos
En el nivel básico de la dieta, se agregan ciertos suplementos dietéticos a las comidas y cambios en el estilo de vida. Un multivitamínico vivo con nutrientes homeostáticos se toma tres veces al día. El aceite de hígado de bacalao islandés se toma por la noche; la cantidad tomada se basa en la exposición semanal a la luz solar.
Los Tres Niveles
El nivel básico de la Dieta del Creador se ha descrito anteriormente. En el nivel intermedio se añaden bebidas depurativas matutinas y vespertinas. En el nivel avanzado, se agrega aromaterapia, así como un suplemento de "purificación" que se toma dos veces al día.
Necesitas el Libro
Es imposible describir adecuadamente el programa Maker's Diet completo sin reproducir el libro. Toda la investigación y la justificación detrás del programa, junto con las fuentes de los productos especializados, se incluyen en el libro, que está completamente indexado y contiene notas finales detalladas. Los apéndices serán de gran valor, ya que contienen numerosas recetas y amplia información sobre proveedores de productos. Los regímenes diarios se explican en detalle, por lo que es importante que compre el libro si desea seguir este plan correctamente. El libro está ampliamente disponible en librerías o en Amazon.
Evaluación
La dieta básica se caracteriza por una excelente nutrición, con amplias cantidades de verduras, frutas, proteínas y otros alimentos saludables. Se desaconsejan los alimentos procesados y refinados, al igual que los alimentos "impuros" de la Biblia. Sorprendentemente, las restricciones no afectan negativamente la variedad de alimentos disponibles para el consumo, mientras que hay algunos alimentos prohibidos, estos son raros, y al final del período de 40 días, está comiendo casi todo lo que comía antes. La cantidad se reduce, a medida que su cuerpo recupera la salud y la vitalidad y supera los malos hábitos de estilo de vida.
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