Seguir una dieta de desintoxicación para todo el cuerpo ayuda a limpiar su sistema, es beneficioso cuando quiere perder peso y puede mantener altos sus niveles de energía. Saber qué alimentos elegir es imprescindible para obtener beneficios para la salud sin privarse de los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita.
Dieta de desintoxicación
La dieta de desintoxicación a continuación:
- Se compone de alimentos integrales
- Es una forma limpia de comer
- Ayuda a reducir la inflamación
- Elimina toxinas, contaminantes, conservantes y hormonas de tu dieta
Debido a que esta dieta es similar a la dieta vegana, es importante incluir muchos de:
- Proteína
- Vitaminas
- Minerales
- Ácidos grasos omega-3
- Probióticos
Muchos planes de desintoxicación son dietas para bajar de peso. Sin embargo, a menos que su médico le dé el visto bueno, evite consumir menos de 1200 calorías por día. Muchas personas confían en las dietas de desintoxicación, pero se necesita más investigación en este ámbito, según una revisión de 2015 publicada en el Diario oficial de la Asociación Dietética Británica. .
Qué comer
Cuando siga una dieta de desintoxicación, elija alimentos enteros, no procesados y ricos en nutrientes. Los ejemplos incluyen:
- Agua
- Té de hierbas
- Agua de limón
- Recetas de agua detox
- Jengibre
- Verduras como la espinaca y la col rizada
- Hierbas frescas como perejil, cilantro y albahaca
- Verduras frescas como espárragos, brócoli, tomates, pepinos, apio y pimientos
- Frutas frescas como mangos, bayas, melones, cítricos, manzanas y plátanos
- Batidos de frutas con proteína vegetal
- Jugo de verduras
- Sopa de verduras
- Granos integrales como arroz integral, arroz salvaje, quinua y avena)
- Nueces y semillas
- Mantequillas de frutos secos
- Aguacates
- Legumbres
- Aceites vírgenes de origen vegetal
- Leche sin lácteos, como leche de almendras fortificada con proteínas, leche de cáñamo o leche de soja
- Tofu
- Tempeh
Qué evitar
Evite lo siguiente en una dieta de desintoxicación.
- Alimentos ricos en sodio
- Alimentos enlatados con sodio, azúcar o jarabe agregados
- Alimentos preenvasados
- Granos refinados
- Alimentos procesados
- Carnes, especialmente carnes rojas
- Dulces
- Bebidas azucaradas
- Lácteos
- Azúcar añadido
- Alcohol
- Edulcorantes artificiales
Seguir la dieta
Puede seguir la versión de 1200 calorías de la dieta hasta que haya perdido alrededor del 10 por ciento de su peso corporal, una recomendación respaldada por los Institutos Nacionales de Salud. Después de eso, use la calculadora de MiPlato para determinar las necesidades calóricas de su cuerpo.
Plan de comidas
Utilice las siguientes recomendaciones para diseñar su plan de alimentación.
Tamaño de las porciones
A continuación se enumeran los tamaños de las porciones de cada grupo de alimentos:
- 1 fruta =1 taza de fruta o 1 taza de jugo de fruta 100 por ciento
- 1 verdura =1 taza de verduras, 2 tazas de verduras de hoja verde crudas o 1 taza de jugo de verduras
- 1 onza de granos/almidones =1 taza de cereal de desayuno listo para comer, 1/2 taza de avena u otro cereal cocido, o 1/2 taza de arroz o pasta cocidos
- 1 proteína =2 onzas (1/4 taza) de tofu, 1 cucharada de mantequilla de nueces, ½ onza de nueces o semillas o 1/4 taza de legumbres cocidas
- 1 equivalente lácteo =1 taza de leche de soya, 1 taza de leche de almendras, 1 taza de yogur de soya o 1/3 taza de sustituto de queso rallado
- 1 aceite =1 cucharadita de aceite vegetal, 1/6 de aguacate, 1/2 cucharada de mantequilla de nueces, 1 cucharada de nueces o semillas u 8 aceitunas
Tenga en cuenta que los frutos secos, las semillas y la mantequilla de frutos secos pueden incluirse en los grupos de proteínas o aceites.
Plan de comidas de muestra
Pruebe este plan de comidas de muestra para una desintoxicación de cuerpo completo, que ayuda a alimentar su cuerpo con una comida o un refrigerio cada dos o tres horas. Puedes usarlo para planificar menús diarios de desintoxicación.
Desayuno (8:00 am)
- 2 granos
- 1/2 fruta
- 1 aceite
Merienda (10:00 am)
- 1/2 fruta
- 1 equivalente lácteo
- 1 aceite
Almuerzo (12:30 h)
- 1 vegetal
- 1,5 proteínas
- 1 aceite
- 1 grano
Merienda (15:00 h)
- 1 equivalente lácteo
- 1 aceite
Cena (17:30 horas)
- 1 grano
- 1,5 proteínas
- 1 vegetal
Merienda (20:00 h)
- 1 equivalente lácteo
Ejemplo de menú de desintoxicación:1200 calorías
El siguiente menú de desintoxicación para bajar de peso de muestra contiene alrededor de 1200 calorías:
Desayuno (8:00 am) - 231 calorías
1 taza de avena cocida
½ taza de moras
1 cucharada de almendras o nueces
Té de hierbas, agua de limón o agua desintoxicante
Merienda (10:00 am) - 194 calorías
Batido de col rizada, plátano y chía a base de:
- 1 taza de leche de almendras
- ½ plátano
- ½ taza de col rizada o espinaca
- 1 cucharada de semillas de chía
- Hielo
Almuerzo (12:30 h) - 245 calorías
- 1 taza de espinacas u otras verduras de hoja verde
- ½ taza de tomates cherry
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 3 onzas de tofu asado
- ½ taza de arroz integral cocido
- Té de hierbas, agua de limón o agua desintoxicante
Merienda (3:00 pm) - 202 calorías
- 1 taza de yogur de soja natural
- 1 cucharada de semillas de lino
Cena (5:30 pm) - 250 calorías
- 1/2 taza de frijoles negros cocidos
- 1/2 taza de quinua cocida
- 1 taza de espárragos al vapor
- Té de hierbas, agua de limón o agua desintoxicante
Merienda (20:00 h) - 56 calorías
- 1 taza de leche de almendras
Otras dietas de desintoxicación
Varias dietas comerciales de desintoxicación están disponibles. Los ejemplos incluyen la dieta de desintoxicación de alimentos crudos, la dieta de desintoxicación de 3 días, la dieta de limpieza del hígado, la dieta de desintoxicación de limón, la limpieza de fin de semana de 48 horas del Dr. Oz, la limpieza limpia, la limpieza BluePrint, la dieta de desintoxicación de Martha's Vineyard y la eliminación de grasa. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar si tales dietas realmente desintoxican el cuerpo, según la revisión de 2015 en el Diario Oficial de la Asociación Dietética Británica. .
Cómo hacer que la dieta funcione
Seguir una dieta de desintoxicación de todo el cuerpo puede ayudarlo a perder peso, sentirse con energía y eliminar los alimentos que pueden ser problemáticos para su salud. Si planea seguir una dieta de desintoxicación a largo plazo, pregúntele a su médico sobre la suplementación con vitaminas, minerales, omega-3 y probióticos para asegurarse de cumplir con los requisitos nutricionales diarios.