El agua es vital para la salud física, y si está tratando de perder peso o mantener una buena salud, es crucial. Sin una ingesta adecuada, no puede metabolizar la grasa ni eliminar los desechos y las toxinas que lo enferman.
Tu cuerpo necesita agua
El cuerpo humano puede sentirse sólido, pero contiene una concentración sorprendentemente alta de agua.
- El cuerpo de un ser humano adulto se compone de un 60 a 70 por ciento de agua; los bebés y los niños se componen de alrededor del 75 por ciento de agua.
- La sangre es aproximadamente un 90 por ciento agua
- El cerebro está compuesto en un 85 % por agua.
- Los músculos son alrededor del 72 por ciento de agua.
- La grasa es aproximadamente un 15 por ciento de agua.
Debido a que sus cuerpos contienen más masa muscular, los hombres tienen más agua en sus cuerpos que las mujeres. Para todos, realiza varias funciones en el cuerpo:transporta nutrientes a través del sistema, lubrica las articulaciones, transporta desechos y mantiene la piel flexible. Si los riñones no obtienen suficiente líquido, el hígado deja de metabolizar la grasa y comienza a filtrar los desechos. Si los intestinos no reciben suficiente, extraen lo que necesitan de las células del intestino, lo que provoca estreñimiento.
La deshidratación es peligrosa
La deshidratación afecta primero a las partes del cuerpo con alto contenido de agua, por lo que los síntomas iniciales de deshidratación son debilidad (fatiga) y disminución del estado de alerta mental. Otros síntomas incluyen mareos, dolores de cabeza, sed y alteraciones de la visión. La piel pierde su elasticidad y se seca. Las articulaciones pierden sus cojines líquidos y comienzan a doler. Continuar en un estado deshidratado hará que el cuerpo comience a apagarse.
Identificar la deshidratación
Según la Biblioteca Nacional de Medicina, los síntomas de deshidratación incluyen sed, boca seca, sensación pegajosa en la boca y poca o ninguna producción de orina. En casos de deshidratación severa, puede marearse, desmayarse o incluso entrar en coma.
La mayoría de las personas que hacen dieta no están deshidratadas hasta el punto de notar síntomas importantes. Sin embargo, si no bebe suficientes líquidos durante el día, puede tener cada vez más sed y sentir esa sensación de 'sequedad como el desierto' en la boca, lo que significa que necesita alcanzar un vaso de agua sin calorías.
¿Cuánto necesito?
Todas las personas deben consumir un mínimo de 64 onzas al día, y muchas personas beben hasta dos galones al día sin efectos nocivos. Una persona con sobrepeso debe beber 8 onzas adicionales por cada 25 libras por encima de su peso ideal. (El Dr. Ellington Darden tiene un protocolo de pérdida de peso que incluye "superhidratación"; sus pacientes beben al menos un galón de agua helada al día y afirman que se sienten mejor y se ven mejor que nunca). distribuidos en el transcurso de un día. Beber demasiado de cualquier líquido al mismo tiempo hará que una persona se enferme gravemente.
¿Cuentan otros líquidos?
Mientras que otros líquidos brindan hidratación, el agua es la mejor opción para cualquiera que intente perder peso. El agua tiene cero calorías y proporciona una hidratación óptima. Otros líquidos, como las colas dietéticas y los refrescos dietéticos, pueden no tener calorías, pero a menudo contienen cafeína, que actúa como un diurético suave. Un diurético ayuda al cuerpo a liberar agua, lo que en realidad aumenta su necesidad de más agua.
Las bebidas dietéticas también pueden contener aspartamo y otros edulcorantes artificiales; algunos edulcorantes artificiales causan efectos secundarios desagradables si se consumen en exceso. Otros líquidos brindan hidratación, pero el agua sigue siendo la mejor bebida para las personas que hacen dieta.
Probablemente esté recibiendo suficiente agua
Si bien es cierto que la mayoría de los expertos recomiendan 64 onzas al día, no debe entrar en pánico si no ha estado tomando ocho vasos al día. Muchos alimentos y bebidas contribuyen a la ingesta total de líquidos. Por ejemplo, frutas, como naranjas y sandías, así como muchas verduras, como espinacas y otras verduras de hoja, contienen una cantidad importante de agua.
Aunque no es la mejor manera de hidratar tu cuerpo, los alimentos proporcionan nutrientes esenciales que no se encuentran en el agua pura. Si cree que su ingesta de líquidos es baja, la adición gradual de un vaso por semana puede tolerarse bien y es muy beneficiosa para su salud en general.
¿Se puede consumir demasiado?
Beber demasiada agua puede provocar hiponatremia, una afección potencialmente mortal en la que el equilibrio de sodio y electrolitos del cuerpo se altera profundamente. La hiponatremia es muy rara. Suele verse en deportistas de resistencia que no pueden parar de orinar. Para prevenir la hiponatremia, una persona debe repartir su ingesta de líquidos a lo largo del día y asegurarse de ir al baño con frecuencia.
Consideraciones médicas
Las personas que toman medicamentos deben consultar a sus médicos antes de realizar cambios radicales en sus hábitos de alimentación y bebida. El consumo de agua puede alterar la eficacia de muchos medicamentos, y el médico querrá controlar al paciente cuidadosamente mientras su cuerpo se acostumbra al cambio de dieta.
Enlaces relacionados
- Comer una dieta saludable:conceptos básicos
- 10 consejos dietéticos
- Dieta de calorías negativas
- Dieta de desintoxicación
- Dieta y nutrición