El gigante de procesamiento de carne con sede en Chicago, Amity Packing Company Inc., acaba de anunciar que retirará aproximadamente 2,020 libras de productos de carne de res molida cruda debido a la presencia de plástico transparente, delgado y flexible, dice el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. .
La carne de res potencialmente contaminada se produjo el 6 de enero de 2020 y tiene fecha de caducidad/congelación del 31 de enero de 2020. Todos los productos retirados del mercado vienen en paquetes envasados al vacío de una libra con la etiqueta "Carne de res molida pre 95 % MAGRA/5 % DE GRASA". ” con código de lote 0060 y código de caja 11402. Busque el número de establecimiento “EST. 6916” impreso en el anverso derecho del empaque.
La carne molida se envió a tiendas minoristas en Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Pensilvania y Wisconsin. Las imágenes de los artículos retirados se pueden encontrar aquí.
El problema se dio cuenta cuando dos consumidores informaron que habían descubierto piezas de plástico transparente en su carne cruda.
Afortunadamente, no ha habido informes confirmados de enfermedades o lesiones causadas por la carne contaminada en este momento. Sin embargo, tanto el FSIS como Amity Packing Co. están preocupados porque algún producto aún se encuentra en los refrigeradores y/o congeladores de los consumidores. “Se insta a los consumidores que han comprado estos productos a no consumirlos”, dice el informe del USDA. "Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra".
Los consumidores que tengan preguntas sobre el retiro de este producto pueden comunicarse con Pre Brands LLC. al 1-844-773-3663, y los consumidores que tengan preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves del USDA al 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) o chatear en vivo a través de Ask USDA de 10 a.m. a las 6 p. m. (hora del este) de lunes a viernes.
También puede buscar mensajes sobre seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a [email protected]. Para aquellos que deseen informar un problema con un producto de carne, ave o huevo, se puede acceder al Sistema electrónico de monitoreo de quejas del consumidor en línea las 24 horas del día aquí.