Se acerca San Valentín, la ocasión perfecta para consentir a tu pareja con tiempo de calidad y gestos llenos de amor. En esa velada romántica del 14 de febrero, sorprende preparando un cóctel especial que refleje tu dedicación. Como mixólogo con años de experiencia, te recomiendo el clásico cóctel Mimosa, un favorito para los más románticos.
Este elixir combina champán o cava —símbolo de glamour— con zumo de naranja fresco y un toque de concentrado de cerezas, logrando un equilibrio dulce y sofisticado para paladares exigentes. Sigue estos pasos sencillos para prepararlo como un profesional:
Ingredientes:
Pasos:
1. Vierte 3/4 de champagne o cava en una copa flauta. Recomiendo el vino Follador, un espumoso italiano de excelente calidad que inicia la seducción con elegancia.
2. Añade un chorrito de zumo de naranja fresco.
3. Completa con el concentrado de cerezas para un acabado irresistible.