Si está buscando ideas para almuerzos para niños pequeños sin trigo, puede elegir golosinas sin trigo preenvasadas, hacer las suyas propias desde cero o crear una combinación de ambas.
Razones para una dieta sin trigo para niños
Las razones detrás de una dieta sin trigo para niños son variadas. En general, las dietas sin trigo son necesarias para los niños que tienen alergia o intolerancia al trigo.
Alergia al trigo
Los síntomas de la alergia al trigo se producen cuando el sistema inmunitario responde de forma inadecuada a las proteínas que se encuentran en el trigo. En casos raros, las alergias al trigo pueden provocar un shock anafiláctico, pero los síntomas más comunes incluyen:
- Problemas respiratorios
- Erupciones en la piel
- Problemas estomacales
- Vómitos
Los síntomas de alergia generalmente se manifiestan dentro de las dos horas posteriores a comer trigo, pero pueden demorar más en algunos casos.
Intolerancia al Trigo
La intolerancia al trigo es diferente a una alergia. Significa que el niño no puede digerir o procesar el trigo adecuadamente. Esto conduce a síntomas como:
- Dolor de cabeza
- Fatiga
- Irritabilidad
- Inquietud
- Irritación estomacal e intestinal
Los niños pequeños pueden ser quisquillosos para comer
Tratar de encontrar ideas para almuerzos para niños pequeños sin trigo puede ser complicado si su niño pequeño es quisquilloso con la comida. Al tratar de encontrar opciones creativas sin trigo, no es raro que los padres piensen que es la dieta especializada la que hace que su niño pequeño mire con desdén la comida en su plato. En realidad, su comportamiento puede deberse a cualquiera de varias razones. Los sabores y las texturas de los alimentos nuevos toman tiempo introductorio para algunos niños pequeños, otros niños pueden estar afirmando su derecho a rechazar los alimentos como muestra de independencia. Finalmente, es posible que algunos niños simplemente no tengan hambre. A veces, la falta de apetito puede atribuirse al consumo de demasiados vasos de leche o jugo. Si su hijo come menos de lo que cree que debería, hable con su pediatra sobre sus preocupaciones.
Ideas para almuerzos para niños pequeños sin trigo
Si bien comer sin trigo puede ser un poco desafiante a veces, al elegir alimentos para su pequeño, recuerde que a los niños pequeños les gustan los bocadillos fáciles de masticar. Hoy en día, se puede comprar una variedad de bocadillos sin trigo aptos para niños pequeños en su tienda local de alimentos saludables, así como en muchas de las principales cadenas de supermercados. Estos bocadillos se pueden usar como refrigerio o como guarnición a la hora del almuerzo.
Idea de almuerzo 1
- Quesadilla de queso pita sin gluten
- Gerber Graduates Sweet Potato Veggie Puffs
Este almuerzo para niños pequeños sin trigo incorpora verduras en los hojaldres de verduras de patata dulce de Gerber Graduates. Son pequeños, se deshacen en la boca y no contienen gluten. Para hacer la quesadilla, use una pita sin gluten, colóquela en una sartén antiadherente y cubra con el queso favorito de su niño pequeño. Cuando el queso comience a derretirse, dobla la pita por la mitad. Póngalo en el plato, córtelo en triángulos fáciles de manipular y sirva con un puñado de Sweet Potato Veggie Puffs.
Idea de almuerzo 2
- Sándwich de queso crema y mermelada en pan sin gluten, cortado en cuartos.
- Rodajas de plátano con chispas de chocolate sin gluten
Para crear formas divertidas, en lugar de cortar el sándwich en cuartos, use un cortador de galletas para cortar animales u otras formas desde el centro del sándwich. Las rebanadas de plátano son una golosina sabrosa y saludable que puede ayudar a los niños pequeños a practicar su habilidad con el tenedor.
Idea de almuerzo 3
La pizza es un favorito para los jóvenes y mayores. Cuando cocine sin trigo, es conveniente tener una mezcla de masa de pizza sin gluten en su estante de la despensa o puede hacer su propia masa de pizza desde cero. Dejar que su niño pequeño ayude a agregar sus ingredientes favoritos para la pizza proporciona un elemento de diversión y aumenta el interés en lo que hay para el almuerzo.
Hable con su médico
No se autodiagnostique el motivo de los síntomas de su hijo. Si sospecha que su hijo tiene alergia o intolerancia al trigo, hable con su médico o naturópata para programar una prueba. Las pruebas identificarán la causa real, lo cual es importante porque una variedad de alergias alimentarias y otras afecciones médicas pueden imitar los síntomas provocados por una alergia o intolerancia al trigo.