Con tantos productos alimenticios saludables en los estantes, es posible que se pregunte cuáles son los beneficios de las bebidas saludables verdes en comparación con comer vegetales crudos. Ambos ofrecen nutrición y conveniencia, pero ambos tienen ventajas y desventajas.
Bebidas Saludables Verdes
Las bebidas saludables verdes varían mucho, desde jugos espesos hechos de brotes orgánicos y nutrientes agregados, hasta sustancias diluidas y acuosas disponibles en convenientes botellas individuales. Encontrará mezclas en polvo, batidos e incluso concentrados congelados disponibles. La mayoría de estas bebidas afirman ser un sustituto de cinco a diez porciones de verduras y frutas. Algunos de ellos ofrecen calorías adicionales, fibra añadida o incluso "energía" en forma de estimulantes naturales. Se han vuelto extremadamente populares entre la multitud de dietas y fitness.
Ventajas y desventajas de las bebidas ecológicas
Si crees en las exageraciones, las bebidas saludables verdes pueden hacer todo tipo de cosas maravillosas para tu cuerpo. La mayoría de ellos ofrecen un refuerzo nutricional, pero también tienen inconvenientes.
Ventajas de las bebidas verdes
Algunos de los aspectos positivos de las bebidas saludables verdes incluyen:
- Una manera fácil de obtener varias porciones de frutas y verduras.
- Pueden ser convenientes y portátiles.
- Las adiciones de fibra y calcio ofrecen valor agregado.
- Son una buena manera de obtener una amplia gama de vitaminas y minerales de una variedad de vegetales diferentes en una sola porción.
- Algunas formas de estas bebidas se pueden almacenar bien y durar más que las verduras frescas.
Contras de las bebidas verdes
Las bebidas saludables tienen su lado negativo. Estas son algunas desventajas de las bebidas verdes:
- A menudo tienen un sabor herbáceo o desagradable.
- La consistencia puede ser espesa y difícil de tragar.
- Muchos no tienen la fibra que ofrecen las verduras crudas.
- Por lo general, son caros.
- No son tan abundantes como la comida "real".
- Tienes que leer las etiquetas cuidadosamente para estar seguro de los ingredientes y de dónde vienen.
Verduras crudas
Las verduras crudas están ampliamente disponibles y sus beneficios nutricionales son bien conocidos. Comer verduras en su estado crudo conserva las vitaminas naturales, los minerales y otros elementos buenos para usted que la cocción y el procesamiento pueden destruir.
Ventajas y desventajas de las verduras crudas
Si bien todo el mundo sabe que las verduras son buenas para la salud, a veces las personas tienen problemas para incorporar una cantidad suficiente de ellas a sus dietas. Al hacer una comparación, verá que hay pros y contras en ambos lados del debate entre las bebidas verdes saludables y el consumo de vegetales crudos.
Ventajas de las verduras crudas
Algunos de los aspectos positivos de comer vegetales crudos incluyen:
- Sin lugar a dudas, son buenos para la salud.
- Las verduras frescas contienen fuentes naturales de nutrientes y no es necesario leer las etiquetas.
- Las verduras llenan y son sabrosas.
- Puedes encontrar verduras en cualquier supermercado y, cuando están en temporada, son económicas.
- Puede cultivar sus propios vegetales, haciéndolos aún más rentables.
- Están llenos de fibra natural.
- Las verduras son fáciles de preparar y servir.
Contras de las verduras crudas
Puede ser difícil creer que las verduras crudas tienen inconvenientes, pero aquí hay algunos para considerar:
- Tienen una vida útil que a menudo es de unos pocos días.
- Tienes que comer muchos para obtener las cantidades diarias recomendadas.
- A algunas personas simplemente no les gusta comer vegetales.
- Mientras que algunos son bastante portátiles, como los palitos de zanahoria y apio, otros no se prestan a la conveniencia.
Bebidas saludables verdes versus comer vegetales crudos
Las bebidas saludables verdes pueden ofrecer un impulso nutricional a cualquier persona, vegetariana o no. Si bien pueden ser una adición saludable a su dieta, comer vegetales crudos es la mejor manera de asegurarse de que su cuerpo obtenga lo que necesita de la manera más natural posible. Dado que las bebidas verdes varían mucho de un producto a otro, debe leer el etiquetas cuidadosamente para saber exactamente lo que está recibiendo. Usados con moderación o como suplemento en los días ocupados cuando es posible que no obtenga suficientes porciones de vegetales para cumplir con su cuota diaria, pueden ser una alternativa útil.
Basar su dieta en alimentos integrales, incluidas las verduras crudas, es siempre el mejor camino a seguir hacia la salud y el bienestar.