La American Dietary Association (ADA) es una organización de expertos en salud con sede en los EE. UU. dedicada a mejorar el estado de salud de la nación. Como probablemente sepa, la nutrición y la alimentación saludable son la base de una buena salud. La asociación le brinda la información que necesita para tomar buenas decisiones con respecto a su dieta y su impacto en su salud.
Historia de la Organización
La asociación ha desempeñado un papel vital en la educación del público en general desde 1917. Con la llegada de Internet, ha florecido la desinformación. La ADA se esfuerza por convertirse en la fuente de información creíble y confiable basada en buena ciencia.
Muchos colegios y universidades ofrecen títulos en dietética. La ADA desarrolló un programa de acreditación para escuelas con el fin de proporcionar la información necesaria para los profesionales en este campo. La investigación continúa explorando nuevas vías en la salud humana. La Asociación Dietética Estadounidense da un sentido de dirección.
Una función importante de su trabajo es la publicación del Journal of the American Dietetic Association que publica investigaciones revisadas por pares. La revisión por pares es un aspecto esencial de la ciencia, ya que garantiza que la información que recibe sea precisa. La ADA también es una defensora de las políticas públicas y ayuda a garantizar que se implementen las medidas adecuadas para el bien público.
Función de la Asociación Dietética Americana
Si no está familiarizado con la organización, puede conocer sus Pautas dietéticas para estadounidenses. Esta publicación es una guía autorizada para una buena salud. Brinda una dirección clara con respecto a los requisitos dietéticos y cómo reducir el riesgo de desarrollar afecciones de salud crónicas, como diabetes y enfermedades cardíacas.
El documento sirve como recordatorio de que una buena nutrición es vital para una buena salud a largo plazo; literalmente lo que eres es lo que comes. Las Pautas Alimentarias para los Estadounidenses también recuerda a las personas el papel del ejercicio en el control adecuado del peso.
Recursos en línea
La organización proporciona recursos en línea para que pueda investigar temas de su interés, como revisiones de dietas de moda o envejecimiento saludable. En línea desde 1995, su sitio también profundiza en las áreas de interés actuales, como los productos tradicionales y la obsesión de los adolescentes por ser delgados.
El panorama de la comprensión nutricional está en constante evolución a medida que la investigación de necesidades abre nuevos avances en el tema de la salud humana. Asimismo, la ADA ha evolucionado para reflejar las necesidades del público, reflejando los problemas de salud del día.
Por ejemplo, el control del peso de los adultos sigue afectando a los estadounidenses. Las estadísticas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades muestran dramáticamente la epidemia de obesidad que se ha apoderado de los Estados Unidos, con todos menos seis estados reportando niveles de obesidad del 25 por ciento o más en 2015. La ADA proporciona la información necesaria para crear conciencia sobre el problema como así como las herramientas para conquistar este grave problema de salud.
Prevención de la propagación de enfermedades crónicas
Una función importante de la ADA es hacerle saber que usted tiene control sobre su salud. Puede tomar mejores decisiones con respecto a los alimentos que come. Puede aprender cómo preparar alimentos de manera segura y prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos. Todo comienza con la información.
La buena nutrición es una práctica de por vida. Tendrá diferentes necesidades a lo largo de su vida. La ADA es su fuente de información sobre nutrición durante etapas estresantes de la vida, como el embarazo y la menopausia. También aborda las preocupaciones de los sexos, brindando información específica para ayudarlo a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas relacionadas con la edad, como la osteoporosis.
Lo importante que hay que entender acerca de la nutrición es que proporciona los componentes básicos para una función corporal saludable. La investigación continúa vinculando algunas afecciones crónicas, como la presión arterial, con las deficiencias dietéticas. Una buena alimentación, por tanto, es fundamental.
La American Dietary Association es un recurso importante y un defensor tanto para los profesionales como para el público en general. Ayuda a crear estandarización dentro de la industria y los recursos educativos. Si tiene preguntas sobre su dieta, el primer lugar donde puede comenzar es la ADA para obtener información médica comprobada.