La cerveza, la bebida más consumida en el mundo, se elabora mediante la fermentación de mosto de malta de cebada, arroz, maíz, lúpulo y agua con levadura seleccionada. Como bartenders con años de experiencia sirviendo en bares y eventos, sabemos que una pinta perfecta debe tener la espuma justa. Aprende estos pasos probados para servirla sin exceso de espuma.
Neceitarás:
Pasos a seguir:
1Abre la botella o lata de cerveza. Si es una botella, usa el abridor para retirar la chapa de la tapa.
2Sirve la cerveza lentamente en la jarra, inclinándola ligeramente hacia el lado donde cae el líquido, de modo que impacte en la pared de la jarra.
3A medida que la jarra se llena y la botella se vacía, endereza la jarra progresivamente. Si lo haces más rápido, obtendrás uno o dos dedos de espuma; si es gradual, apenas se formará.