En restaurantes y cafeterías de alto nivel, los chefs consumen el limón entero, sin desperdiciar ni un ápice, incluyendo la cáscara. Como expertos en cocina práctica, te mostramos cómo maximizar este cítrico versátil en tu hogar. Olvídate de la dieta del limón: descubre por qué debe ser un básico en tu despensa.
Pasos a seguir:
1. Lava bien el limón y colócalo en el congelador. Una vez congelado, rállalo entero (sin pelar) y espolvoréalo sobre tus platos.
2. Úsalo en whisky, vino, ensaladas, helados, sopas, fideos, salsa de espagueti, arroz o sushi. Tus comidas ganarán un sabor espectacular y único.
3. Las cáscaras de limón aportan 5 a 10 veces más vitaminas que el zumo. Congélalo entero, rállalo y consume todos los nutrientes para una alimentación más saludable.
4. La cáscara de limón también rejuvenece la salud al eliminar toxinas del cuerpo, según expertos en nutrición natural.
5. Otros beneficios del limón para aprovecharlo al máximo:
- Blanqueador natural para la ropa.
- Cura la afonía.
- Limpia grifos de forma impecable.