Si buscas una forma óptima de aprovechar al máximo las vitaminas y nutrientes de los vegetales, conservando todos sus beneficios, los jugos de verduras son la opción ideal. Permiten consumir hortalizas crudas sin alterar sus propiedades, como sucede con la cocción. ¿Cuáles son las mejores combinaciones para jugos sabrosos y beneficiosos para la salud?
En unCOMO, como expertos en alimentación saludable, te explicamos cómo hacer jugos de verduras deliciosos y sencillos. ¡Sigue leyendo!
Potenciar el sabor de los jugos de verduras
Los jugos de verduras son nutritivos por sí solos, pero su sabor intenso puede resultar fuerte para algunos. Por eso, es recomendable añadir una fruta para realzar el sabor y potenciar su valor nutritivo. La manzana es perfecta con hortalizas de hoja verde, mientras que la naranja combina idealmente con vegetales ricos en beta-caroteno, como la zanahoria. ¡Este artículo te guía paso a paso!
Jugo de zanahoria y perejil
El zumo de zanahoria es refrescante y popular, especialmente en verano, gracias a su beta-caroteno que favorece un bronceado saludable y sus vitaminas. Combinado con perejil, un depurativo y diurético natural, ayuda a eliminar líquidos y grasa. Ideal como batido para adelgazar.
Para prepararlo necesitarás:
- 2 zanahorias frescas
- 1 cucharada de perejil fresco
- Zumo de medio limón
Sigue estos pasos:
- Pela las zanahorias y colócalas en la licuadora o procesador.
- Licúa con un poco de agua, añade el perejil y licúa de nuevo.
- Cuela, agrega el zumo de limón y disfruta.
Jugo de zanahoria, manzana y remolacha
La zanahoria es un ingrediente estrella en zumos. Esta combinación con remolacha y manzana es potente por su efecto depurativo, mejora la digestión y nutre el cuerpo.
Necesitarás:
- 1 zanahoria fresca
- 1 remolacha mediana
- 1 manzana verde mediana
- 1 taza de agua
Pasos:
- Lava y pela la zanahoria y remolacha; lava la manzana sin pelar.
- Añade todo a la licuadora con la taza de agua.
- Licúa y bebe. Perfecto para el desayuno.
¿Qué te parecen estos jugos de verduras y frutas?
Jugo de espinacas, apio y pepino
Ideal para jugos verdes: previene la retención de líquidos, mejora el tránsito intestinal y apoya la pérdida de peso.
Necesitarás:
- 2 tallos de apio
- 5 hojas de espinacas
- Medio pepino
Pasos:
- Lava todos los ingredientes.
- Pela el pepino y licúa todo junto. ¡Listo en minutos!
Jugo de apio y limón
Una receta sencilla y popular: el apio es diurético y desinflamante; el limón, antioxidante, ideal para eliminar grasa y toxinas.
Necesitarás:
- 2 o 3 tallos de apio
- Zumo de un limón
Pasos:
- Mezcla con una taza de agua en la licuadora y disfruta.
El mejor momento para tomarlos
Tómalos cuando prefieras, pero lo ideal es por la mañana, en ayunas, para una mejor absorción de nutrientes, depuración y eliminación de toxinas. Espera 20 minutos antes de desayunar. Prueba tus combinaciones favoritas de batidos para adelgazar.
Descubre más en nuestro artículo sobre Cómo hacer batidos para adelgazar.