La dieta Master Cleanse, a veces también llamada la dieta del jarabe de arce o la dieta de la limonada, es una dieta antigua que recientemente se ha vuelto a poner de moda a lo grande. Celebridades como Beyonce Knowles le han dado crédito a la dieta por su rápida pérdida de peso. Del mismo modo, decenas de personas no famosas usan la dieta como una limpieza de mantenimiento regular para eliminar las impurezas del cuerpo.
Historia
La dieta Master Cleanse fue escrita originalmente en 1976 por Stanley Burroughs, aunque la había estado recomendando a la gente desde la década de 1940. Fue desarrollado como una forma de limpiar las toxinas del cuerpo en lugar de un método para perder peso. Sin embargo, la mayoría de las personas que hacen la limpieza descubren que pierden una buena cantidad de peso ya que el cuerpo secreta esas impurezas.
Burroughs usó la limpieza para tratar úlceras y otros problemas intestinales. Hacer la limpieza también tiende a aclarar los problemas de la piel, ya que se cree que el acné es la forma en que el cuerpo trata de purgar las sustancias no deseadas.
La dieta revivió en 2004 cuando el devoto de Burroughs, Peter Glickman, publicó un libro Pierda peso, tenga más energía y sea más feliz en 10 días. , que describe los pasos de la Master Cleanse Diet, los posibles problemas que las personas pueden tener y muchas experiencias de la vida real de personas que han completado la dieta.
Ahora hay muchos sitios web dedicados a la dieta, incluido el sitio de alimentos crudos de Glickman. Si está interesado en leer el libro original de Burroughs sobre Master Cleanse Diet, puede descargarlo de Health and Light.
Componentes
La Master Cleanse Diet es un ayuno durante el cual no se consumen alimentos sólidos. En cambio, las personas que realizan la limpieza beben agua purificada enriquecida con jugo de limón, jarabe de arce orgánico de grado B y pimienta de cayena. También se puede consumir un té laxante o una bebida de agua salada para ayudar a que las cosas se muevan una vez que las impurezas comiencen a liberarse del cuerpo.
La receta básica de la dieta Master Cleanse es la siguiente:
- Dos cucharadas de jugo de limón o lima, preferiblemente recién exprimido de cítricos orgánicos (aproximadamente medio limón o lima)
- Dos cucharadas de jarabe de arce genuino de grado B (no jarabe de arce con sabor)
- Una pizca de pimienta de cayena o al gusto
- Ocho onzas de agua (muchas personas recomiendan agua purificada o filtrada), fría o a temperatura ambiente
Mezclar todos los ingredientes y beber. Burroughs recomienda beber entre seis y 12 vasos al día durante el transcurso de la limpieza. No se debe consumir ningún alimento, solo beber cuando se tenga hambre.
Antes de acostarse y a primera hora de la mañana, puede beber una taza de té laxante a base de hierbas o hacer lo que se conoce como "baños de agua salada". Mezcle dos cucharaditas de sal marina (no sal de mesa) con un litro de agua y beba por la mañana y por la noche. Esto está diseñado para ayudar a eliminar las impurezas del cuerpo.
Cómo funciona la dieta
En una entrevista con LoveToKnow, Glickman se refiere a los dos pasos de la dieta, la limonada y el laxante, como el "ciclo agitador y de enjuague" del proceso natural de desintoxicación del cuerpo. "Lo que sucede es que cuando el cuerpo tiene demasiadas toxinas, se supone que el hígado neutraliza estas toxinas y cuando ya no puede manejarlas, las almacena en las células de grasa. Cuando ya no puede meterlas en las células de grasa, el cuerpo comienza a almacenarlo", dice Glickman.
Efectividad
La razón por la que el ayuno funciona es que cuando el cuerpo se toma un descanso de descomponer los alimentos, libera energía que luego puede redirigir hacia la desintoxicación. Al agregar el té laxante de Master Cleanse por la noche y el agua salada por la mañana, el ayuno puede limpiar su cuerpo incluso más rápido de lo normal.
También es importante tener en cuenta que puede sentirse enfermo o mareado con la dieta, ya que su cuerpo centra su atención en deshacerse de las cosas malas que hay en su cuerpo. Algunas personas llaman a este tipo de enfermedad una crisis curativa; así es como sabes que tu cuerpo se está curando, pero no es tan divertido de superar.
Justificación de los ingredientes
Usted puede preguntarse por qué hay jarabe de arce en la limonada y pensar que si el jugo de limón con jarabe de arce es bueno, entonces el jugo de limón sin jarabe de arce debe ser mejor. Esta idea es incorrecta:Burroughs dedica una parte importante de su libro a hablar sobre cómo el jarabe de arce y el jugo de limón brindan la nutrición suficiente para que funcione hasta por 40 días, aunque la mayoría de las personas que siguen la dieta Master Cleanse solo la usan durante 10 a 14 días.
Incluso dice que no es necesario tomar suplementos de vitaminas o minerales durante el plan, aunque muchas compañías venden suplementos comercializados para tomar durante la limpieza. Glickman está de acuerdo. "Master Cleanse ha durado tanto tiempo sin ningún dinero publicitario detrás; si ha durado 50 años de esta manera, es mejor no cambiarlo".
Esta es la razón por la que es crucial usar jarabe de arce orgánico de grado B:"cuanto más oscuro sea el grado, más minerales", según Glickman. Él recomienda que "utilices el jarabe de arce orgánico más oscuro que puedas encontrar" para optimizar tu consumo de minerales.
Después de la Limpieza
Una vez que haya realizado la limpieza durante el tiempo que desee, debe tener cuidado de no volver a los alimentos sólidos. Recuerda que tu cuerpo ya no está acostumbrado a comer. Burroughs recomienda que las personas solo beban jugo de naranja los primeros dos días después de la limpieza, y luego solo coman frutas y verduras crudas el tercer día. También se recomienda la sopa de verduras para volver a acostumbrar el cuerpo a la comida.
Además, dado que Master Cleanse solo está destinado a usarse a corto plazo, para mantener la pérdida de peso es importante ser consciente de lo que come después. "Master Cleanse es solo uno de los tres pilares para una buena salud vibrante", según Glickman. "La segunda es una nutrición adecuada". Aconseja que "mantener el peso realmente depende de lo que hagas con tu cuerpo después de restablecerlo".
También es vital tener cuidado con lo que comes después del Master Cleanse, ya que una dieta tan baja en calorías (alrededor de 600 calorías por día) ralentizará tu metabolismo, lo que significa que tu cuerpo querrá aferrarse a todo lo que comes. La limpieza también puede "interrumpir los microorganismos normales que realizan funciones digestivas útiles", según Harvard Healthbeat, una publicación de la Escuela de Medicina de Harvard.
Usando la Dieta Master Cleanse
La dieta Master Cleanse está diseñada para ser una limpieza a corto plazo. Si bien originalmente tenía la intención de sanar el cuerpo de adentro hacia afuera, también ayuda a las personas a perder peso rápidamente, tanto como una libra o dos por día. Sin embargo, es importante tener en cuenta que gran parte del peso que se pierde con esta limpieza es agua y no grasa.
Tampoco es una manera fácil de perder peso. Es probable que se sienta débil o privado porque no está comiendo alimentos sólidos. Es posible que sienta que necesita ausentarse del trabajo para completar la limpieza debido a los efectos de la limpieza o simplemente sentirse agotado o enfermo mientras lo hace.
Mucha gente usa la dieta Master Cleanse para limpiar sus cuerpos tres o cuatro veces al año. Es una forma efectiva, aunque extrema, de perder peso rápidamente, aunque la pérdida de peso no dure mucho.
Advertencias sanitarias
Esta dieta no se recomienda para ciertas personas. Si está embarazada o está tratando de concebir, una dieta tan restrictiva puede ser peligrosa. En la misma nota, no se sugiere seguir esta dieta durante la menstruación. Las personas con antecedentes de trastornos alimentarios solo deben usar Master Cleanse bajo la estricta supervisión de un médico.
También debe evitar el entrenamiento de fuerza durante el Master Cleanse, ya que no está comiendo suficientes proteínas para ayudar a que sus músculos se recuperen.
Las personas con ciertas condiciones de salud, como diabetes y enfermedades cardíacas, deben discutir absolutamente otras opciones con su médico. Si tiene alguna afección renal, debe evitar esta limpieza, ya que puede ser muy deshidratante. Si está tomando algún medicamento, esta dieta también debe ser considerada seriamente con su médico.