El banquete de jugo no es un error tipográfico. No es un ayuno. Más bien, es un programa de limpieza y desintoxicación a largo plazo que se basa en el consumo abundante de jugos de frutas y vegetales frescos y crudos. El festín de jugos es una creación de Karen y David Rainoshek. Más información sobre el programa formal de banquetes de jugo está disponible en su sitio web.
Conceptos básicos del festín de jugos
El programa de festín de jugo real parece a primera vista ser simple y directo. Cada día, los participantes mezclan una combinación de frutas y verduras frescas y orgánicas utilizando equipos de buena calidad como Vitamix_Juicer. No hay límite para la cantidad de jugo que se consume en un festín de jugos. La típica fiesta de jugos dura 92 días.
Por qué beber jugo
Muchos dan crédito a los festines de jugo con la pérdida de peso y la reversión de las llamadas enfermedades crónicas o incurables, como la diabetes o el cáncer. Michele Tune, conocida en línea como la "chica del jugo crudo", atribuye a los jugos su pérdida de peso de 100 libras y la reversión de muchas condiciones de salud. Otros están de acuerdo.
Las razones por las que la gente va a un festín de jugos incluyen:
- Desintoxicación:Nuestros cuerpos se desintoxican naturalmente cada día, eliminando las toxinas típicas creadas durante el metabolismo. Estos son los subproductos de la respiración, la digestión y la asimilación de alimentos, aire y agua. Sin embargo, nuestros cuerpos no fueron diseñados para manejar la avalancha de toxinas de hoy en día. Si consume una dieta estadounidense estándar (SAD, por sus siglas en inglés) llena de comida rápida, alimentos procesados y alimentos congelados, es probable que su cuerpo contenga una gran cantidad de toxinas. Si el cuerpo no puede deshacerse fácilmente de una toxina, la empuja hacia las células grasas y la amortigua con agua para proteger los órganos internos vitales. Durante un festín de jugos, el cuerpo arroja grasa, exceso de agua y toxinas.
- Pérdida de peso:la mayoría de las personas que comen jugos pierden peso. El objetivo no es morirse de hambre o ayunar, por lo que los participantes pueden beber tanto jugo fresco como sus cuerpos deseen. Las personas con sobrepeso suelen perder kilos. Las personas con bajo peso en realidad pueden aumentar de peso.
- Estado alcalino:la Dra. Cheryl Hart recomienda una dieta rica en alimentos alcalinos para una salud óptima. Hay una buena cantidad de investigaciones, incluidas algunas realizadas por un científico ganador del premio Nobel, que indican que una dieta de alimentos alcalinos reduce el riesgo de cáncer y otras enfermedades degenerativas. Los jugos crean alimentos naturalmente alcalinos y crean un estado alcalino en el cuerpo.
¿Estas declaraciones están respaldadas por la FDA? No, y muchos investigadores y profesionales convencionales no creen en el poder de los jugos. Pero, de nuevo, la ciencia dominante no aceptó la teoría de los gérmenes cuando Lister la promovió hace más de 100 años, y los médicos alguna vez pensaron que los humores del cuerpo creaban enfermedades. A menos que tenga una afección médica grave, es probable que pueda participar en una fiesta de jugos. Si tiene una enfermedad grave, busque un médico naturópata o un médico familiarizado con la salud alternativa y los jugos para que lo oriente.
Primeros pasos
Lo mejor es participar en el programa oficial de jugos ofrecido por David y Karen Rainoshek. Su sitio web Juice Feasting ofrece tres planes de membresía, cada uno con un precio diferente. Cada plan brinda acceso a todo el conjunto de materiales escritos y videos para guiarlo a través de los jugos y los alimentos crudos y vivos. Los diferentes planes limitan la cantidad de tiempo que puede acceder al área de membresía en línea y a los foros de la comunidad.
Ten la mentalidad correcta
Antes de embarcarse en un programa de jugos, cultive la mentalidad correcta. Si está haciendo un programa de jugos con la idea de que es solo para perder peso o si lo sigue a medias, es posible que no tenga éxito. Está bien probar otras cosas primero, como agregar un jugo verde o batidos verdes a su dieta diaria para acostumbrarse a los jugos antes de embarcarse en el programa completo. Asegúrese de rodearse de personas positivas y optimistas que apoyen sus esfuerzos por consumir jugos.
Equipos y Suministros
Será casi imposible ir a un festín de jugos sin el equipo adecuado. Un exprimidor de buena calidad utiliza todas las partes de frutas y verduras para crear una rica bebida llena de vitaminas, minerales y antioxidantes. El jugo resultante también contiene enzimas vivas. Es por eso que no puedes ir a un festín de jugo con jugo comprado en la tienda. Los jugos embotellados y refrigerados en la tienda generalmente están pasteurizados. La pasteurización significa someter los líquidos a un destello de calor extremadamente alto. Esto mata las bacterias, lo que alarga la vida útil del producto y facilita su transporte. Desafortunadamente, también mata las enzimas que dan vida en el proceso. Los jugos frescos están llenos de enzimas, que los seguidores de la dieta de alimentos crudos creen que ayudan al cuerpo a funcionar de manera óptima.
Compre frutas y verduras orgánicas antes de embarcarse en un festín de jugos para asegurarse de que su cocina esté adecuadamente surtida. Es posible que desee comprar un contenedor de viaje o un termo para llevar jugo hacia y desde el trabajo o la escuela. Si bien el jugo debe estar fresco en un festín de jugos, puede preparar el jugo por la mañana y refrigerar las porciones no utilizadas para beber durante el día.
¿Los jugos son adecuados para usted?
Algunas personas creen que los festines con jugos son solo una moda pasajera, una dieta de curandero que en realidad no proporciona ningún beneficio. Otros lo acreditan con rejuvenecimiento, reversión o enfermedad, y sorprendentes resultados de pérdida de peso. Solo usted puede decidir si un festín de jugo es adecuado para usted. Nuevamente, si tiene alguna afección médica grave, está embarazada o amamantando, no tome un festín de jugos y hable con un médico familiarizado con los jugos para obtener ayuda.