La proteína de suero de leche, un componente natural de la leche, se obtiene como subproducto al coagularla para producir queso o yogur. Se comercializa principalmente en polvo para complementar una dieta equilibrada. Según Whey of Life, "las proteínas de suero de leche son fáciles de digerir y tienen una excelente eficacia metabólica. Para los atletas, el suero sirve como combustible, ayuda a reparar y construir músculo, y proporciona la energía calórica esencial".
Ingredientes necesarios:
Pasos a seguir:
Lee las dosis recomendadas e instrucciones de tu mezcla de suero en polvo. La mayoría de las marcas aconsejan 20 a 40 gramos de proteína de suero en una taza de líquido, como agua, leche o jugo.
Vierte el polvo de proteína y el líquido en la jarra de la licuadora, y mezcla a alta velocidad hasta obtener una textura suave.
Consume un batido de proteínas antes del ejercicio. Como indica la revista Muscle & Body, "al tomar proteínas justo antes de entrenar, proporcionas a tu cuerpo los aminoácidos necesarios para reparar el daño muscular causado por el entrenamiento con pesas".
Repara tus músculos post-entrenamiento con un batido de suero lo antes posible. Esto envía "nutrientes a los músculos e inicia el proceso de recuperación".
Toma barras de proteína de suero entre comidas. Cada barra aporta entre 10 y 20 gramos de proteína.
Los atletas queman muchas calorías, así que asegúrate de ingerir suficientes consumiendo una o más barras al día para mantener un balance calórico adecuado.