Para obtener energía para llevar que también puede manejar un viaje difícil en su bolso (lo siento, banana), nada supera a una barra de refrigerios.
Pero no todos los bares son iguales. Algunas opciones aparentemente saludables contienen tanto valor nutricional como un Snickers, y después de comer toda esa azúcar, te sentirás más confuso y exhausto que antes de "repostar". Nos gustaría evitar eso.
Según la experta en alimentación y nutrición Frances Largeman-Roth, RDN, autora de Eating in Color , y creador del programa FLR VIP, hay algunas cosas que debemos tener en cuenta al comer barras para obtener energía sobre la marcha.
En primer lugar, recuerda que un bar no es una comida. No debería tener el mismo valor nutricional o contenido calórico que una comida porque no deberíamos reemplazar la comida real con un producto envasado. “Una barra de refrigerios tampoco necesita estar fortificada al máximo con vitaminas y minerales adicionales, porque es un refrigerio. No es el almuerzo”, dice Largeman-Roth.
Largeman-Roth también enfatiza que deberíamos comprar barras que no estén cargadas con azúcares agregados. Busque no más de 6 a 8 gramos por barra, y al menos 3 gramos de proteína y fibra para ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.
Aquí están sus selecciones de las mejores barras saludables y deliciosas (!) que puedes comprar.
Barra de chía de Health Warrior
"Cuando tengo poco tiempo y necesito un poco de energía rápida, una de mis opciones preferidas es Chia Bar in Mango de Health Warrior", dice Largeman-Roth. "El ingrediente número uno son las semillas de chía, que están cargadas con ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 de origen vegetal, además de fibra. Es un bocado sabroso que tiene solo 100 calorías y me ayuda a superar el día sintiéndose alimentado, no agobiado".
KIND Nueces de chocolate negro y sal marina
"Las barras KIND (como este delicioso sabor) contienen frutos secos saludables para el corazón, lo que las convierte en una excelente opción saludable. Tiene un toque de chocolate, pero solo 5 gramos de azúcar, por lo que se siente como una golosina, pero no le quitará su salud". comer completamente fuera de lo normal", dice Largeman-Roth.
Rx Bar Café Chocolate
"Esta barra tiene 210 calorías, por lo que cuando esté a punto de tomar un vuelo y sepa que no tendrá una buena comida durante unas horas, lo mantendrá satisfecho", dice Largeman-Roth. "Y aunque contiene 13 gramos de azúcares, nada de eso son azúcares agregados; todo es azúcar natural de los dátiles que contiene la barra. Me gusta que la proteína provenga de las claras de huevo y las nueces".
GoMacro Granola y Coco
"La barra de granola y coco de GoMacro es otra opción que llena más, lo que la hace ideal para cuando estás corriendo al gimnasio a la hora del almuerzo. Contiene 10 gramos de azúcar, pero da en el blanco en fibra (3 gramos) y proteína ( 6 gramos),", dice Largeman-Roth.