Para una energía portátil que resista en tu bolso (adiós, plátano), nada como una buena barra de snacks.
No todas las barras son iguales. Algunas 'saludables' tienen tanto valor nutricional como un Snickers y, tras su pico de azúcar, te dejan más cansado que antes. Evitemos eso.
Según Frances Largeman-Roth, RDN, autora de Eating in Color y creadora del programa FLR VIP, experta en alimentación y nutrición, hay claves para elegir barras energéticas sobre la marcha.
Primero: una barra no es una comida completa. No debe igualar sus calorías o nutrientes, ni reemplazar alimentos reales. 'Es un snack, no el almuerzo', explica Largeman-Roth.
Busca barras con no más de 6-8 g de azúcares añadidos, y al menos 3 g de proteína y fibra para saciarte más tiempo.
Aquí sus recomendaciones de barras saludables y sabrosas.
Barra de chía Mango de Health Warrior
'Cuando necesito energía rápida, elijo la Chia Bar Mango de Health Warrior', dice Largeman-Roth. 'Con semillas de chía como ingrediente principal, rica en ALA (omega-3 vegetal) y fibra. Solo 100 calorías, saciante sin pesadez'.
KIND Chocolate Negro con Nueces y Sal Marina
'Las barras KIND, como esta, tienen nueces saludables para el corazón. Toque de chocolate con solo 5 g de azúcar: ¡golosina saludable!', afirma la experta.
RXBAR Café Chocolate
'Con 210 calorías, ideal antes de un vuelo largo sin comidas decentes. 13 g de azúcar natural de dátiles, proteína de claras de huevo y nueces', destaca Largeman-Roth.
GoMacro Granola y Coco
'Llena más, perfecta para ir al gym en la pausa del almuerzo. 10 g de azúcar, 3 g de fibra y 6 g de proteína', recomienda.