Sea cual sea la temporada, nada es más relajante que saborear un cóctel casero. Pero con demasiada frecuencia, los mezcladores azucarados más el alcohol pueden dejarte sintiéndote mediocre, somnoliento y cualquier cosa menos renovado. Agregue temperaturas de verano sofocantes o aire árido de invierno y tienes la receta perfecta para la deshidratación.
Hay algunos pasos simples para comenzar a beber de manera responsable. Primero, tome al menos un vaso de agua por cada bebida alcohólica que beba. Evite beber con el estómago vacío:tenga a mano un puñado de refrigerios saludables o (mejor aún) combine su bebida con la cena. Y, por supuesto, mantén el ritmo. Según la experta en nutrición Maggie Michalczyk, RD, también debemos inclinarnos por los cócteles bajos en azúcar o sin azúcar. No solo es menos probable que te dejen con una migraña, sino que también evitarás el pico de azúcar en la sangre que induce la siesta.
1 Prosecco Seco Con Frutas
Por mucho que amemos un Aperol Spritz, este brebaje burbujeante contiene significativamente menos azúcar y es igualmente refrescante. Cualquier tipo de fruta funciona, pero somos partidarios de los duraznos, los arándanos, las semillas de granada o las fresas. Para refrescar el verano por excelencia, primero congela la fruta para mantener frío el cóctel (sin diluirlo).
2 refrescos de tequila
"Me gusta la simplicidad de esta bebida porque es solo tequila, lima y gaseosa, y tiene un sabor súper fresco para el verano", dice Michalczyk. Es una reminiscencia de una margarita, pero con mucha menos azúcar. "Si estás haciendo esto en casa y te gusta una bebida más dulce, mi recomendación es agregar una cucharada de miel para obtener una dulzura natural pura y sin procesar", agrega.
3 mojitos
Usa esa menta que estás cultivando en tu patio trasero para preparar una tanda de mojitos la próxima vez que estés sentado afuera. Por lo general, hecho con ron, hojas de menta, jugo de lima fresco, jarabe simple y hielo, es un cóctel refrescante que resalta los sabores del verano. "Al prepararlo en casa, puede reducir el azúcar para obtener una versión ácida y más saludable".
4 agua mineral con púas
"Con alrededor de 100 calorías y 2 gramos de carbohidratos por porción (más bajo que una lata de cerveza típica), el agua mineral enriquecida es otra opción inteligente", explica Michalczyk. También es una excelente opción para quienes siguen una dieta sin gluten porque está hecha con azúcares fermentados, en lugar de granos fermentados, como la mayoría de la cerveza. Encuentra nuestras marcas favoritas de agua carbonatada enriquecida aquí.
5 refrescos de vino
Por lo general, hecho de una mezcla básica de vino y agua de soda (con el potencial de embriagarse con jugos frescos y frutas), el spritzer es un cóctel ideal para los meses más cálidos y las horas felices entre semana porque es delicioso, hidratante y extraordinariamente fácil para hacer. También hay miles de formas de personalizar sus creaciones según el vino, los licores, los mezcladores y las guarniciones que tenga a mano. Y debido a que están hechos de una simple combinación de vino y agua con gas, los rociadores de vino son naturalmente ligeros y bajos en azúcar y alcohol.
6 barrenas
Si eres fanático de la ginebra, opta por un gimlet en la hora feliz. "Un gimlet es simplemente ginebra, jugo de lima y hielo y tiene menos de 200 calorías", dice Michalczyk. Algunas recetas requieren jarabe simple, pero si buscas evitar el azúcar alto, sáltatelo.