Al igual que con los medicamentos, siempre siga las instrucciones del paquete cuando se trata de tomar vitaminas. Sin embargo, mientras que muchas etiquetas de suplementos le indican si debe tomar vitaminas con el estómago vacío, pocas le indican cuál es el mejor momento del día. Conocer algunas reglas generales puede ayudar a aclarar un poco las cosas.
Mejor momento para tomar vitaminas
El mejor momento para tomar su suplemento vitamínico, mineral o multivitamínico realmente depende de lo que esté tomando. En el caso de muchas vitaminas, es mejor tomarlas con las comidas para evitar posibles efectos secundarios desagradables. A continuación se presentan algunas reglas generales cuando se trata de tomar diferentes suplementos nutricionales.
Calcio y Magnesio
Los suplementos de calcio y magnesio generalmente se toman en grandes dosis (en comparación con otros suplementos de vitaminas y minerales). Debido a esto, Consumerlabs.com sugiere tomar suplementos de calcio y magnesio a diferentes horas del día que otros suplementos nutricionales para evitar una mala absorción de vitaminas y minerales en dosis más bajas (que tienen que competir con la absorción de calcio/magnesio). Por ejemplo, el calcio en grandes cantidades inhibe la absorción de hierro.
No existe una guía general sobre a qué hora del día debe tomar suplementos de calcio o magnesio. La dietista registrada Melissa Dorval R.D., en una sesión de preguntas y respuestas en West Bay Pharmacy, sugiere tomar suplementos de calcio con la cena o antes de acostarse (pero en un momento diferente al de otras vitaminas y minerales). El calcio y el magnesio en los suplementos multivitamínicos suelen estar presentes en cantidades más pequeñas, por lo que no deberían causar problemas de absorción.
Suplementos de hierro
Las instrucciones de la etiqueta del suplemento de hierro generalmente sugieren tomar hierro con alimentos para ayudar a evitar efectos secundarios desagradables (como náuseas y malestar gastrointestinal). Evite tomar suplementos de hierro al mismo tiempo que suplementos de calcio para maximizar la absorción. La vitamina C mejora la absorción de hierro, así que tome su suplemento de hierro con un suplemento de vitamina C (o alimentos ricos en vitamina C) a la hora del almuerzo o la cena.
Multivitaminas, vitamina C y complejo B (vitaminas hidrosolubles)
Tome su multivitamínico, suplemento de vitamina C o vitaminas del complejo de vitamina B con el desayuno o el almuerzo, sugiere Dorval. Esto se debe a que las vitaminas B mejoran el metabolismo de su cuerpo, convirtiendo los alimentos en energía para comenzar bien el día. Si está tomando un suplemento de hierro, tome vitamina C con él durante el desayuno, el almuerzo o la cena.
Vitaminas A, D, E y K (Vitaminas liposolubles)
Las vitaminas liposolubles se absorben mejor cuando se toman con una comida rica en grasas dietéticas (como la cena). Consumerlabs.com recomienda tomar vitaminas A, D, E y K con la cena u otra comida o merienda rica en grasas saludables como aceites, pescados grasos, nueces, semillas, mantequillas de nueces, aguacates o aceitunas.
MISMO
Un suplemento nutritivo que algunas personas toman para ayudar a tratar la depresión y la osteoartritis se llama SAMe, que significa S-adenosil-L-metionina. Su cuerpo produce este compuesto para mantener las membranas celulares y producir y regular las hormonas. Consumerlabs.com dice que tomar SAMe con alimentos puede reducir los posibles efectos secundarios desagradables (como las náuseas), pero la hora del día en que lo tomas no parece ser tan importante.
¿Importa la forma de una vitamina?
Los suplementos vitamínicos vienen en todas las formas, tamaños y consistencias (como gomitas, tabletas, masticables, cápsulas y líquidos). La forma de vitamina que elija no afecta la hora del día en que debe tomarla. El consumo de vitaminas con las comidas (espaciadas entre sí si es necesario) es lo que más cuenta. Sin embargo, DaVinci Laboratories dice que las vitaminas líquidas se absorben más rápido.
Mensaje para llevar
El resultado final cuando se trata de tomar suplementos vitamínicos es bastante simple. Si elige un suplemento multivitamínico, consúmalo con la comida en la que es más probable que lo recuerde. Para muchas personas, esto significa tomar vitaminas con el desayuno o la cena. Consuma vitaminas liposolubles con comidas ricas en grasas (como la cena) y evite tomar grandes dosis de vitaminas (como calcio y magnesio) al mismo tiempo que otros suplementos nutricionales para maximizar la absorción.