Despertarse con una taza de café (o tres) es esencial para muchos, incluido yo. La cafeína es clave, pero preparar y disfrutar el café matutino también ayuda a crear un espacio mental relajado ante el ajetreo del día.
¿Qué arruina esta rutina relajante? Ahogar tu pour-over o espresso perfecto en azúcar, jarabes y cremas cargadas de químicos. Esa bebida que debería energizarte te deja somnoliento, lento y con niebla mental. Si estás harto de la misma taza, omite los edulcorantes y prueba estas deliciosas mejoras recomendadas por Joy Bauer, MS, RDN, CDN, experta en nutrición.
Prepara tu propia crema de vainilla.
¿Amas la crema para café? Haz una versión casera de dos ingredientes, sin azúcar añadida y naturalmente dulce. Mezcla ¼ taza de leche (o alternativa como avena, almendra o soja) con unas gotas de extracto de vainilla, y caliéntala en el microondas 20 segundos.
Añade cacao en polvo.
Espolvorea cacao puro en tu taza para un sabor a chocolate delicioso y los beneficios de sus flavanoles, como la mejora del flujo sanguíneo y la salud cardiovascular.
Añade efervescencia con agua con gas.
Si tu café sabe plano, prueba con gas. El agua con gas da burbujas sutiles a tu café helado o cold brew, sin sumar azúcar, calorías ni edulcorantes. Sin cafeína extra, es ideal para reducir la intensidad sin perder energía.
Especia tu taza.
Añade una pizca de canela: sabor intenso y cero azúcar. Combínala con cacao para un moca, o prueba nuez moscada. Opción picante: una pizca de cayena en el café molido antes de preparar (empieza con poco).
Mejora tu café matutino con el nuevo café Starbucks® con cúrcuma dorada. Está ingeniosamente mezclado con una delicada combinación de cúrcuma dorada y especias cálidas, para que obtengas más de la taza que amas.
Patrocinado por StarbucksMezcla con mantequilla de maní en polvo.
Potencia con proteína de maní. Dos cucharadas de mantequilla de maní en polvo (maní deshidratado molido) en café caliente: 5 g de proteína saciante, sin azúcar y con fibra.
Congélalo para cafés helados.
Guarda el café sobrante en cubiteras para hielo. Usa "cubos de café" en tu próxima taza helada para evitar que se diluya. Añade canela o cacao antes de congelar para más sabor.
Elige vainas o cápsulas con sabor sin azúcar.
Prueba granos o cápsulas saborizadas sin azúcar (vainilla, moca, avellana). Marcas premium ofrecen sabores deliciosos sin edulcorantes, con máxima conveniencia.