El té es la segunda bebida más consumida en el mundo, solo por detrás del agua. Su popularidad se debe a sus propiedades calmantes, su sabor adictivo y sus numerosos beneficios para la salud. Existen infinitas variedades y sabores: el matcha para los amantes del verde con cafeína, el té helado para los días de verano, la kombucha por sus probióticos y la manzanilla para combatir el insomnio. Pero esto es solo el principio: hay más de 20.000 tipos de té en el mundo, con nuevos lanzamientos diarios.
El sabor es cuestión de preferencia personal, pero para elegir tés beneficiosos para la salud, consultamos a expertos. Frances Largeman-Roth, RDN y autora de Comer en color, comparte los cuatro tés que recomienda a sus clientes y consume ella misma.
Té de cúrcuma de Vahdam
La cúrcuma es un potente antiinflamatorio, aunque su sabor puede ser amargo. Esta mezcla de Vahdam lo equilibra con canela, jengibre, cardamomo y pimienta negra, que potencian la absorción de la curcumina, su principio activo. "Las bolsitas individuales son ideales para viajar", destaca Largeman-Roth. Además, la marca destina el 1% de sus ingresos a educar a los hijos de los cultivadores de té.
Té de regaliz y menta de Teapigs
"Adoro el sabor de la raíz de regaliz, y estos 'templitos' biodegradables de Teapigs combinan perfectamente regaliz y menta", explica Largeman-Roth. Es un delicioso estimulante sin azúcar, perfecto para la tarde.
Teavana Youth Berry
"Para un toque de cafeína por la tarde, elijo esta mezcla de té blanco, hibisco, pétalos de rosa, naranja y mango de Teavana. ¡Es un hermoso té rosado que levanta el ánimo!", afirma la experta.
Traditional Medicinals Gas Relief
"Todos sufrimos gases por viajes o comidas copiosas", dice Largeman-Roth. Este té une manzanilla calmante, menta (ideal para el estómago), alcaravea, cilantro y melisa, todos carminativos que alivian los gases. "Tómalo al primer síntoma y notarás alivio rápido".