El té es la segunda bebida más consumida en el mundo (la única que ocupa un lugar más alto es el agua), y sabemos por qué. Es sumamente calmante, deliciosamente adictivo y ofrece increíbles beneficios para la salud. El té también viene en infinitas formas y sabores:el matcha está hecho para aquellos que aman el verde con cafeína, el té helado infundido es el sorbo perfecto para los sofocantes días de verano, tome una kombucha para los probióticos y cuando no pueda calmar su ataque de insomnio , hay manzanilla. Pero eso es solo la punta del iceberg en términos de tipos de té:existen más de 20 000 tés en el mundo, y cada día ingresan más al mercado.
El sabor es, por supuesto, una preferencia personal. Pero cuando se trata de elegir un té que sabes que será bueno para ti, miramos a los profesionales. Frances Largeman-Roth, RDN, autora de Comer en color , nos ofrece los cuatro tipos de té que recomienda a sus clientes y los bebe ella misma.
Cuentos de té de Vahdam
La cúrcuma es un fantástico antiinflamatorio, pero puede tener un sabor muy amargo. Esta mezcla de Vahdam es maravillosa porque combina la cúrcuma con canela, jengibre, cardamomo y pimienta negra, lo que ayuda a estimular la absorción de la curcumina (también conocida como el ingrediente activo de la cúrcuma). "Y me encanta que las bolsitas de té estén empaquetadas individualmente, por lo que son perfectas para viajar", dice Largeman-Roth. Además, la marca devuelve el 1 por ciento de sus ingresos para educar a los hijos de los cultivadores de té.
Teteras de Regaliz y Menta
"Me encanta el sabor de la raíz de regaliz, y estos pequeños 'templos de té' biodegradables de Teapigs están llenos de una combinación perfecta de raíz de regaliz y menta", dice Largeman-Roth. El té es delicioso y un maravilloso estimulante sin azúcar a media tarde.
Teavana Mora Juvenil
"Cuando quiero un poco de cafeína a primera hora de la tarde, busco esta mezcla de té blanco, hibisco, pétalos de rosa, naranja y mango de Teavana. ¡Es un hermoso té rosado que definitivamente me levanta el ánimo!"
Alivio de gases medicinales tradicionales
"Ya sea debido a un viaje o una gran comida, todos podemos experimentar gases dolorosos", dice Largeman-Roth. Este té combina manzanilla calmante con menta (excelente para el estómago), alcaravea, cilantro y melisa. "Todos son carminativos, lo que significa que ayudan a deshacerse de los gases. Empieza a tomar sorbos tan pronto como sientas molestias y pronto te sentirás mejor".