Puedes hacer tinturas de hierbas en casa usando un puñado de ingredientes simples. Aprenda los conceptos básicos y mantenga su suministro de tinturas de hierbas bien abastecido.
Preparándose para hacer su tintura
Las tinturas condensan los aceites curativos activos de las hierbas medicinales en una base solvente. Puedes comprar tinturas de hierbas o hacer las tuyas en casa.
Selecciona las Hierbas
Antes de comenzar un proyecto de elaboración de tinturas, elija las hierbas que le gustaría convertir en tintura. Si tiene hierbas que crecen en el jardín, puede cortar fácilmente suficientes hierbas frescas para crear la cantidad correcta de tintura. Si no, cómprelos en la tienda de comestibles.
Las hierbas que son bastante fáciles de cultivar y convertir en tinturas herbales incluyen las siguientes:
- Menta:una de las hierbas medicinales más útiles y prolíficas, la menta se usa para todo, desde aliviar el malestar estomacal hasta tratar resfriados y dolores de cabeza. Cultiva y almacena hojas de menta para tisanas de hierbas o elabora una tintura de hierbas de menta.
- Jengibre:Al igual que la menta, el jengibre es útil para muchas dolencias comunes, en particular las náuseas y el malestar estomacal.
- Catnip:Catnip es un remedio para las dolencias estomacales, los resfriados y más.
Se pueden convertir muchas más hierbas en tinturas herbales, pero las tres anteriores son fáciles de encontrar o cultivar y lo suficientemente prolíficas como para que incluso si comete errores con su primer lote de tintura, puede volver a intentarlo. La mayoría de las hierbas culinarias son seguras de usar y tienen pocos efectos secundarios.
Reúne el equipo
Antes de comenzar su proyecto de elaboración de tinturas, reúna todo el equipo que necesitará además de las hierbas. Necesitará los siguientes artículos:
- Base disolvente :Las tinturas condensan los aceites de las hierbas y los infunden en una base solvente. En general, las bases solventes se elaboran con alcohol de calidad potable. El brandy y el vodka de 80 a 100 grados son las bases a elegir. Si prefiere una tintura sin alcohol, use vinagre blanco puro o destilado.
- Gaselina :Esta tela especial está tejida con agujeros que permiten que el líquido penetre pero retiene los sólidos. La gente solía usarla para colar el suero o el líquido lejos de la cuajada durante el proceso de elaboración del queso, de ahí su nombre. Hoy en día, puede encontrarlo en el pasillo de implementos de cocina en la mayoría de las tiendas o en el pasillo de equipos de conservas o conservación de alimentos de los comerciantes masivos.
- Frascos de cristal :Utilice siempre tarros de cristal. Los tarros Mason funcionan bien; el metal o el plástico pueden reaccionar con la tintura o la base y contaminar el lote. Puede encontrar frascos Mason en la mayoría de las tiendas, o limpiar y lavar jalea de vidrio u otros frascos y reutilizarlos.
- Botella con punta cuentagotas :Si bien una botella con una punta tipo cuentagotas es opcional, la mayoría de las tinturas de hierbas se toman como gotas añadidas al agua. Almacenar la tintura en un frasco con gotero hace que sea mucho más fácil medir la dosis con precisión.
- Etiquetas :Las etiquetas despegar y pegar y los marcadores permanentes a prueba de agua le permiten etiquetar cada lote con el nombre y la fecha para una fácil identificación.
Proceso de elaboración de tintura de hierbas
Es bastante fácil hacer una tintura. Simplemente, sigue estos pasos:
Organice sus herramientas
- Limpie y seque el equipo.
- Disponga sus herramientas (colador, frascos, marcadores, etc.) en la cocina.
Prepara las Hierbas
- Limpia bien las hierbas frescas.
- Deseche las hojas y los tallos magullados, manchados o descoloridos.
- Use solo las hierbas más frescas para obtener los mejores resultados.
- Corte o pique las hierbas en un procesador de alimentos, licuadora o con un cuchillo afilado.
Haz la tintura
- Coloca las hierbas picadas en el frasco de vidrio. Use solo un tipo de hierba en cada frasco.
- Cubra las hierbas picadas con el alcohol. Asegúrate de cubrir las hierbas completamente con el alcohol. Cualquier hierba expuesta al aire y no cubierta con alcohol puede enmohecerse o pudrirse, haciendo que la tintura quede inutilizable.
- Etiquete el frasco con el nombre de la hierba y la fecha de preparación.
Envejece la Tintura
- Coloque los frascos en un lugar fresco y oscuro para que envejezcan.
- Espere de tres a seis semanas. Puede dejar que repose hasta por tres meses. Cuanto más tiempo permanezcan las hierbas en la base solvente, más fuerte será la tintura.
Decantar la tintura
- Cuela la tintura a través del colador de cocina, gasa o pergamino.
- Deseche las hojas y los tallos.
- Vierta el líquido en botellas.
- Etiquete y feche las botellas.
- Disfruta de tu tintura.
Disfruta de tu tintura
Mezcle tinturas de hierbas en agua y beba en dosis adecuadas para un efecto medicinal. La dosis típica es de 15 a 30 gotas de tintura, mezcladas en un vaso de agua. Consulte a un herbolario oa un médico holístico para conocer las dosis apropiadas de tinturas herbales. Cuando se trata de hierbas medicinales, a veces menos es más. Haga sus propias tinturas en casa y sepa que tiene remedios de calidad listos para usar al alcance de la mano.