¿Qué es la hierba cerasee?

Cerasee (Momordica charantia ) es una planta con usos medicinales y culinarios. Es mejor conocido como melón amargo o calabaza amarga y es popular en Ayurveda y Medicina Tradicional China. Las hojas, la vid, la fruta y las semillas de la planta son comestibles, si no apetecibles. Cerasee no es tan conocido en los Estados Unidos como otras hierbas, pero está ganando popularidad.

Propiedades de la hierba Cerasee

Cerasee es nativo de climas tropicales en Asia, Sudáfrica y el Caribe. Cerasee es una vid. Envuelve sus zarcillos alrededor de cualquier cosa disponible, como cercas, letreros, buzones de correo o incluso otras plantas. Cerasee produce flores amarillas y frutos verdes, también llamados calabazas cerasee, que se asemejan a pepinos llenos de baches. La fruta de Cerasee es extremadamente amarga.

En muchos lugares, el cerasee crece de forma silvestre, pero prospera en casi todos los ambientes cálidos y húmedos. Como es una enredadera, necesita algo a lo que agarrarse, como un enrejado o una pérgola. Puedes usar las semillas de la fruta cerasee para cultivar nuevas plantas. Puedes sembrar cerasee en el suelo o en macetas.

De acuerdo con Balcony Garden Web, cerasee requiere pleno sol y prefiere suelos arenosos y francos. No se marchitará en una breve sequía, pero le va bien con riego regular. Debes cosechar la fruta de cerasee cuando esté verde, inmadura y de tres a seis pulgadas de largo.

Puede secar frutas, hojas y vides de cerasee. Los métodos para secar hierbas son secado al aire, secado al horno y secado al sol.

Usos de la hierba Cerasee

En el mundo de la medicina natural, cerasee es una potencia medicinal. Contiene una proteína conocida como MAP30, que tiene capacidades antitumorales y antivirales. Cerasee se utiliza como una hierba de salud general. También se usa para tratar afecciones específicas como diabetes, úlceras y cáncer. Esto es lo que dice parte de la investigación:

• Diabetes:según una revisión de 2013, la investigación muestra que el melón amargo mejora la tolerancia a la glucosa. En algunos casos, puede reducir el azúcar en la sangre al igual que algunos medicamentos. La mayoría de los estudios hasta la fecha tienen fallas debido al pequeño tamaño de la muestra y la falta de controles. Se necesitan más estudios controlados científicamente en humanos antes de que el melón amargo pueda convertirse en un tratamiento convencional para la diabetes.
• Úlceras:una revisión publicada en el International Journal of Microbiology muestra la planta entera de cerasee en polvo que trata las úlceras leprosas y las úlceras difíciles de curar. Una pomada hecha de cerasee en polvo, canela, arroz con pimienta larga y aceite de chaulmugra se usa para tratar las úlceras malignas. El extracto de fruta de Cerasee ha mostrado actividad antiulcerosa en ratas contra las úlceras causadas por la aspirina, el estrés y la ligadura del píloro.
• Cáncer:los estudios muestran que el cerasee tiene un gran potencial para tratar el cáncer. Según el Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering, los extractos de la fruta de cerasee "demostraron que matan las células de leucemia en el laboratorio y retardan el crecimiento del cáncer de mama en ratones..." La investigación también mostró que la hierba retarda la progresión del cáncer de próstata en ratones. Se necesita mucha más investigación en humanos para considerar el cerasee como un tratamiento primario o adyuvante contra el cáncer.
• Infección por VIH:las capacidades antivirales de Cerasee pueden ayudar a tratar la infección por VIH. Se usa solo o con otros medicamentos contra el VIH. Investigaciones anteriores sugieren que la decocción de cerasee mejora los recuentos de células T, pero faltan nuevas investigaciones. La mayoría de las historias de éxito son anecdóticas.

La investigación sobre cerasee es limitada para otras afecciones para las que se usa, como:

• Piedras renales
• Colesterol alto
• Psoriasis u otros trastornos de la piel
• Fiebre
• Infecciones
• Hemorroides
• Estreñimiento
• Problemas respiratorios
• H. infección pylori

Cómo tomar

Las hojas, vides y frutas de cerasee secas, frescas o en polvo se pueden consumir como té o en tinturas e infusiones. Si le gustan los alimentos amargos, puede comer la fruta cerasee cruda, salteada en aceite, al vapor, hervida o al horno. También se encuentra en algunos curries.

Para hacer té cerasee, vierta una taza de agua hirviendo sobre una bolsita de té cerasee o una cucharadita de cerasee seco; Remojar el té durante diez minutos y colar. Puede ser difícil acostumbrarse al sabor amargo del té cerasee. Para hacer el té más apetecible, agregue miel o su edulcorante favorito. Muchas personas no pueden tolerar la amargura del té cerasee o el té de frutas cerasee. Si quieres probarlo, empieza despacio y dale tiempo a tu paladar para que se adapte.

Según el Dr. Terry Hudson, médico naturópata, la mejor dosis de cerasee no está clara. La dosificación estandarizada del extracto es de 200 a 300 mg, tres veces al día. Las siguientes dosis se han utilizado en la investigación:

• Frutos secos en polvo:3 a 15 gramos diarios
• Zumo fresco:50 a 100 ml diarios
• Decocción acuosa:100 a 200 ml diarios

Se han estudiado dosis de hasta 100 ml diarios o 900 mg de melón amargo para la diabetes

A menos que viva en un área donde el cerasee crece de forma silvestre, puede ser difícil encontrar la hierba fresca. Puede encontrar cerasee seco, té de cerasee, cerasee en polvo y suplementos de cerasee en muchas tiendas de salud natural o en línea. Encontrará muchos productos cerasee vendidos bajo su nombre más familiar, melón amargo. Estas son algunas opciones:

• Polvo de melón amargo:Starwest Botanicals vende una libra de polvo de melón amargo por alrededor de $28 más gastos de envío.
• Extracto de melón amargo:si prefiere usar extractos líquidos, Hawaiian Pharm ofrece cuatro onzas de extracto de melón amargo hecho de melón amargo orgánico certificado por alrededor de $20 más gastos de envío.
• Té Cerasee:disfrute de una "taza" de té cerasee con estas bolsitas de té de Caribbean Dreams. Una caja de 24 bolsitas de té cuesta alrededor de $6.50 más gastos de envío.
• Cerasee seca:PureLife Herbs ofrece 1.2 onzas de cerasee seca de hojas sueltas por alrededor de $6.50 más gastos de envío.
• Semillas de cerasee:si desea cultivar su propia cerasee, Caribbean Garden vende semillas para comenzar. El costo es de $20 más el envío.
• Suplemento de melón amargo:Tomar cerasee en forma de cápsula puede ser más fácil de digerir que el té de cerasee. Puedes comprar 60 cápsulas de melón amargo orgánico y vegetariano por alrededor de $13 más gastos de envío.

Efectos secundarios y precauciones

Según Drugs.com, el cerasee es "relativamente seguro" cuando se toma en dosis bajas durante un máximo de cuatro semanas. No se han informado efectos adversos graves en adultos que toman una dosis oral estándar de 50 ml. Las personas con problemas hepáticos deben usar cerasee con precaución ya que aumenta las enzimas hepáticas en algunas personas.

WebMD enumera estos posibles efectos secundarios adicionales y precauciones:

• Puede causar dolor abdominal, dolor de cabeza y diarrea.
• Puede causar sangrado o aborto. También puede afectar la fertilidad. No lo use si está embarazada o planea quedar embarazada.
• Puede reducir el azúcar en la sangre. No lo use a menos que esté bajo la supervisión de un médico si tiene diabetes, hipoglucemia o toma medicamentos para esas afecciones. Tomar cerasee con medicamentos que reducen el nivel de azúcar en la sangre puede causar una caída del nivel de azúcar en la sangre que pone en peligro la vida. Debe evitar el cerasee durante dos semanas antes de la cirugía.
• Para evitar una condición conocida como "favismo", no coma semillas de la fruta cerasee si tiene deficiencia de G6PD. El favismo es una condición causada por las habas que puede causar anemia, dolores de cabeza, fiebre, dolor de estómago y coma. Las habas y las semillas de la fruta ceressa comparten sustancias químicas similares.
• Se informaron dos casos de coma por hipoglucemia en niños. Los niños no deben usar la hierba a menos que estén bajo la supervisión de un médico o un profesional de la salud natural capacitado.

Una prometedora hierba culinaria y medicinal

Hay una buena razón por la que algunos investigadores llamaron a cerasee una "cornucopia de la salud". Tiene más de 20 componentes activos que ayudan a respaldar sus efectos contra las principales enfermedades como la diabetes, el cáncer y la infección por VIH. Se necesitan más estudios para demostrar científicamente lo que los expertos en medicina natural han afirmado durante siglos:que el cerasee es bueno para casi cualquier problema. Para evitar efectos secundarios o interacciones medicamentosas potencialmente peligrosas, hable con su médico o un profesional de la salud natural antes de usar cerasee si tiene diabetes u otra afección médica.