El uso de una colección de recetas de jugos para una buena salud asegurará que obtenga una variedad equilibrada de frutas y verduras en su dieta regular junto con los beneficios para la salud que ofrecen esos alimentos frescos. Los jugos conservan las vitaminas y los minerales naturales que se encuentran en los alimentos frescos y enteros, y también le permiten ingerir mayores cantidades de estas sustancias útiles que las que podría obtener al comer frutas o verduras crudas.
Conseguir un extractor de jugos
Antes de que pueda hacer cualquiera de estas recetas, necesita un exprimidor. Los exprimidores varían en precio desde muy asequibles hasta muy caros, así que considere con qué frecuencia puede usar su exprimidor y qué tan duradero desea que sea antes de realizar una compra. Cada exprimidor viene con instrucciones que debe leer completamente antes de operar la máquina. No es difícil hacer jugo de frutas y verduras, pero necesitará saber cómo usar cada función de su máquina.
Una licuadora o procesador de alimentos no es un buen sustituto de un exprimidor. Los exprimidores filtran la pulpa y otros materiales difíciles de digerir de las frutas y verduras frescas, pero las licuadoras y los procesadores no tienen esa función. Están bien para hacer batidos, pero si quieres una bebida realmente suave con una consistencia de jugo y sin trozos de pulpa, tendrás que usar un extractor de jugos.
Recetas de jugos para una buena salud
Acelere y rompa su exprimidor con estas recetas de jugos para una buena salud. Prepare todas las frutas y verduras de antemano enjuagándolas o lavándolas bien. Tiene la opción de pelar todos los ingredientes, pero tenga en cuenta que muchos nutrientes saludables se encuentran en la cáscara de las frutas y verduras frescas. A menos que se indique lo contrario, las instrucciones para todas las recetas son las mismas:simplemente agregue los ingredientes a su exprimidor y procésalos hasta que tu bebida esté lista.
Zumo de Zanahoria Dulce
Las zanahorias son ricas en vitamina A, calcio, fósforo y otras vitaminas y minerales útiles. El uso de una manzana en este jugo endulza la bebida pero aún conserva todas las buenas propiedades del jugo de zanahoria natural. Ingredientes
- 4 zanahorias medianas
- 1 manzana mediana
Zumo de manzana y fresa
Este jugo tiene una dulzura limpia y natural que proviene de los azúcares en los ingredientes. Las manzanas aportan un refuerzo de fibra.Ingredientes
- 2 manzanas Red Delicious medianas
- 8 fresas (sin hojas)
- 12 frambuesas
Zumo de piña y clementina
Este dulce jugo tropical es energizante y tiene un sabor mucho más fresco que los jugos similares embotellados o en caja.Ingredientes
- 1 rebanada gruesa (2 pulgadas) de una piña entera pelada
- 3 clementinas dulces pequeñas, peladas
Refuerzo óseo
Esta bebida es muy rica en calcio y también contiene cantidades saludables de otras vitaminas y minerales. Si desea que tenga un sabor más dulce, agregue una manzana entera en lugar de la mitad.Ingredientes
- 4 zanahorias
- 4 hojas grandes de col rizada
- 1 cucharada de perejil fresco
- 1/2 patata roja pequeña
- 1/2 manzana dulce
Jugo de Hinojo
El sabor único y algo dulce de los bulbos de hinojo es un poco como el regaliz. Si te gusta, puede que te guste esta interesante bebida fresca.Ingredientes
- 1 bulbo de hinojo
- 1/2 remolacha, verdes incluidos
- 1 1/2 manzanas dulces, como Red Delicious
Cóctel de arándanos
El jugo de arándano tiene una serie de beneficios para la salud, sobre todo para la vejiga y el hígado. Puede ayudar a calmar las infecciones por hongos en las mujeres y puede reducir el riesgo de cáncer de próstata en los hombres. Ingredientes
- 2 manzanas medianas
- 1 1/2 taza. arándanos frescos
- 2 cucharadas de arándanos frescos