El hecho de que estés siguiendo una dieta vegana no significa que tengas que sacrificar el sabor cuando se trata de deliciosas recetas de batidos. La incorporación de alimentos vegetales como frutas, verduras, tofu, nueces, mantequillas de nueces y leches o polvos de proteína vegetal es la manera perfecta de empacar alimentos ricos en nutrientes en refrescantes reemplazos de comidas o refrigerios entre comidas.
Batido vegano de proteína de calabaza y especias
Prueba este batido festivo en cualquier época del año. Es tan sabroso como llamativo.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras
- 3/4 taza de puré de calabaza
- 3/4 taza de tofu suave
- 1 plátano pequeño
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 1/8 cucharaditas de cardamomo
- 1/8 de cucharadita de clavo molido
- 1/2 taza de hielo
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que la mezcla esté suave.
- Enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos y servir frío.
Porciones:Alrededor de 4 porciones de una taza
Batido vegano de almendras, cerezas y vainilla
Este dulce regalo no te defraudará y está repleto de nutrientes esenciales.
- 1 taza de cerezas sin hueso
- 1/2 plátano
- 1 taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de mantequilla de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de hielo
Instrucciones
1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
2. Sirva frío.
Porciones:Alrededor de 4 porciones de una taza
Batidos de frutas veganos
No puede equivocarse eligiendo recetas veganas de batidos de frutas cuando desea un estímulo para el mediodía o un refuerzo de energía antes o después del entrenamiento. Pruebe un batido de mango dulce, que no contiene lácteos ni otros ingredientes de origen animal. Simplemente combine un melocotón, un plátano, un mango, jugo de naranja y leche de soya. Alternativamente, considere un batido de melón refrescante que consiste solo en melón dulce, jugo de lima y un edulcorante.
Batidos veganos para adelgazar
Si su objetivo es perder kilos, tiene opciones cuando se trata de recetas veganas de batidos para bajar de peso. Considere un batido vegano de tomillo y moras bajo en calorías hecho con leche de almendras, moras, tomillo, dátiles y espirulina en polvo. Alternativamente, elija el batido vegano de té verde Whole30 preparado con té verde preparado, melón dulce, raíz de jengibre y leche de almendras. El café paleo frappe y los batidos de chía y aguacate bajos en carbohidratos también están en la lista de ideas de batidos veganos para bajar de peso.
Batido de tofu y fresas
Cuando necesite eliminar los productos lácteos, considere el tofu y la leche de origen vegetal en una receta de batido de fresa sin yogur. Las fresas, el tofu, la leche de soya o nueces, el jugo de naranja y la miel están en la lista de ingredientes para preparar este delicioso dulce vegano.
Batido Proteico Vegano Tropical
Considere un giro único en los batidos de frutas veganos tradicionales eligiendo una receta de batido vegano tropical hecho con proteína de semilla de cáñamo. Otros ingredientes de esta bebida con un ligero sabor a nuez incluyen agua de coco, plátanos, piña, zanahoria rallada y miel cruda o agave.
Batidos Verdes Veganos
¿Qué mejor manera de obtener su dosis diaria de vitaminas y minerales esenciales que eligiendo varias recetas nutritivas de batidos verdes veganos? Las opciones de ingredientes incluyen rúcula, aguacate, peras, frambuesas y semillas de cáñamo; col rizada, arándanos, plátanos y semillas de lino; col rizada, lino, plátano y leche de coco; espinaca, piña, plátano y leche de coco; manzana, aguacate y espinaca; plátanos, col rizada, uvas y leche de almendras; col rizada, manzana, plátano, jugo de limón y apio; espinacas, piña, leche de almendras y mango; o fresas con lechuga romana, plátanos y semillas de chía.
Hacer batidos veganos
Puedes convertir casi cualquier batido en un delicioso manjar vegano. Simplemente reemplace la leche o el yogur con leche (o yogur) de origen vegetal, mantequilla de frutos secos, tofu o agua con proteína de origen vegetal en polvo.