Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y los americanos cumplen esta premisa a pies juntillas con sus famosos huevos revueltos, bacon, tortitas… ¿Quieres disfrutar tú también de un auténtico desayuno americano en tu propia casa? Pues continúa leyendo este artículo de unComo que hemos preparado para ti sobre cómo hacer un buen desayuno americano.
Huevos revueltos
Pon una sartén al fuego con dos cucharadas de mantequilla y deja que coja calor. Bate los huevos en un recipiente y añade sal y pimienta al gusto. Cuando la sartén esté caliente, vierte los huevos y revuelve con continuidad hasta que queden cocinados. Si todavía no sabes cómo prepararlos, no te pierdas este artículo y descubre los pasos para hacer huevos revueltos.
Bacon frito
Calienta la sartén al fuego y, cuando tenga la temperatura adecuada, pon las lonchas de bacon. Déjalo al fuego hasta que quede bien doradito y crujiente por ambos lados. Para más detalles, visita este artículo sobre cómo freír bacon.
Tortitas americanas
Mezcla un huevo, 200 ml de leche y 2 cucharadas de aceite de girasol y después añade 120 g de harina, 20 g de azúcar, 15 g de levadura en polvo y media cucharadita de sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que desaparezcan los grumos y pon la masa en la sartén en pequeñas dosis. Sírvelas con sirope y nata montada.
Tortitas francesas
Bate dos huevos junto a 80 ml de leche, 1 cucharada de azúcar y otra de canela. Moja unas rebanadas de pan en la mezcla, sin dejar que se deshagan, y ponlas en la sartén que previamente has calentado con un poco de mantequilla. Fríelas hasta que queden doradas por ambos lados y decóralas con un poco de azúcar glass.