Tabla de combinación de alimentos

Una tabla de combinación de alimentos puede ayudar a cualquier persona que desee aprender más sobre cómo combinar los alimentos adecuadamente para perder peso o tener una buena salud. Las personas que creen en la combinación de alimentos piensan que comer ciertos alimentos con otros alimentos los hace más difíciles de digerir y asimilar para el cuerpo. Después de muchos años comiendo de esta manera, puede resultar en obesidad y enfermedades crónicas.

Tabla de combinación de alimentos

La combinación de alimentos ha existido durante décadas, pero el concepto realmente despegó con el libro más vendido de Harvey y Marilyn Diamond, Fit for Life. Los Diamantes expusieron reglas simples de combinación de alimentos y creían que seguir estas pautas les ayudaba a mantener sus formas estilizadas y en forma.

Para aquellos que buscan adherirse a las reglas de la combinación de alimentos, navegar por las diversas reglas de qué comer con qué y qué comer cuando puede ser como andar a tientas en un laberinto complicado. Ahí es donde una tabla de combinación de alimentos resulta útil.

Directrices visuales

Tal gráfico muestra de un vistazo lo que uno puede comer y cuándo comerlo. Elimina el misterio de combinar los alimentos correctamente. Los gráficos combinados se pueden guardar en un lugar práctico como en el refrigerador o colgados en la pared de la despensa o dentro de un gabinete de cocina para que cada vez que coma, pueda comparar sus opciones con el gráfico y asegurarse de que está comiendo correctamente.

Gráfico de muestra

El siguiente cuadro puede resultar útil. Imprima esta página, recorte el cuadro y cuélguelo donde pueda verlo fácilmente.

Otras fuentes de tablas de combinación de alimentos incluyen:

• Alder Brooke Healing Arts, una fuente en línea de información sobre salud alternativa.
• Health Authority proporciona un cuadro detallado.

Puntos clave para recordar

Los cuadros de combinación de alimentos incluyen una serie de elementos junto con detalles sobre los alimentos que se combinan bien y las combinaciones que se deben evitar. Muchas personas que se adhieren a reglas estrictas de combinación de alimentos creen en las comidas que contienen solo frutas y nunca comen frutas, afirmando que comer frutas demasiado cerca de las comidas interfiere con la digestión adecuada. Otro factor es que la combinación de alimentos limita lo que se puede comer cuando se basa en los ciclos naturales del cuerpo.

¿Funciona la combinación de alimentos?

Cualquier plan de alimentación basado en frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales está destinado a funcionar, y las personas interesadas en las dietas que combinan alimentos suelen estar interesadas en los alimentos integrales. Debido a que la mayoría de las dietas que combinan alimentos se enfocan en comidas que solo contienen frutas o en comer solo frutas hasta el mediodía, esto ya reduce las calorías, seguidas de comidas basadas en ensaladas y verduras de hoja verde combinadas con proteínas saludables. Esa es una buena receta para perder peso, ya sea que la combinación cree el escenario para perder peso o simplemente una buena elección de alimentos.

Hay poca evidencia científica de que la combinación de alimentos funcione, ya sea como una ayuda para la digestión o como un esfuerzo para perder peso. Sin embargo, puede funcionar si lo ayuda a concentrarse en una alimentación saludable, eliminar los alimentos procesados ​​y chatarra y aumentar su consumo de alimentos ricos en fibra, como frutas y verduras.