El estreñimiento es un problema frecuente en los niños y una causa común de dolor abdominal. Factores como la retención voluntaria de las heces o la falta de actividad física contribuyen, pero la dieta juega un papel clave. Una alimentación rica en procesados y comida rápida, y pobre en frutas y verduras, agrava la situación.
Para mantener regular la digestión de tu hijo de forma natural, la fibra es esencial. Esta suaviza y aumenta el volumen de las heces, facilitando su evacuación. Asegúrate de que beba abundante agua para potenciar el efecto. Si su dieta es baja en fibra, introdúcela gradualmente para evitar gases o hinchazón.
Los niños necesitan unos 20 gramos de fibra al día. Con frutas, verduras y granos integrales, es fácil alcanzarlos. Aquí tienes 11 alimentos ricos en fibra, ideales para niños:
1. Frambuesas
Una taza aporta 8 gramos de fibra. Frescas o congeladas, son igual de beneficiosas.
2. Patatas
Elige al horno, hervidas o al vapor. Una patata mediana ofrece casi 4 gramos (con piel).
3. Edamame
Un cuarto de taza sin cáscara proporciona 3 gramos. A los niños les divierte extraer los frijoles.
4. Avena
Un paquete de avena instantánea simple tiene 4 gramos. Añade frutas y un toque de miel.
5. Pasta integral
Una porción suma 6 gramos. Mezcla con blanca y llámala "pasta cebra" para engancharlos.
6. Frijoles refritos
Excelente fuente de proteína, fibra e hierro. Un cuarto de taza: 3 gramos. Úsalos en quesadillas o burritos.
7. Linaza
Molida, ofrece 3 gramos por cucharada, más grasas saludables. Agrégala a muffins, waffles o batidos.
8. Aguacate
Un cuarto de taza de puré: 3 gramos y grasas buenas. Prepara guacamole o úntalo en tostada integral.
9. Palomitas de maíz
Un cereal integral crujiente. Prepáralas en casa para una merienda saludable.
10. Peras
Una mediana con piel: 5 gramos, el 25% del requerimiento diario.
11. Semillas de granada
Media taza: 3 gramos. Come solas o sobre yogur/avena.
Sally Kuzemchak, MS, RD, es dietista registrada, educadora y madre de dos hijos. Autora de The Snacktivist's Handbook y colaboradora en Cooking Light. Síguela en Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram.