¿La proteína del gluten se absorbe a través del cabello? La pregunta es común, y si está luchando por un estilo de vida sin gluten, es importante. Desafortunadamente, aunque la respuesta básica es sencilla, todavía no existen pautas definitivas sobre si las personas con intolerancia al gluten deben evitar ciertos productos para el cuidado del cabello.
¿Se absorbe la proteína del gluten a través del cabello?
El cabello está formado por células queratinizadas no vivas. Si bien el folículo piloso dentro del cuero cabelludo es alimentado por el torrente sanguíneo, el cabello en sí no contiene vasos sanguíneos y, por lo tanto, no puede absorber el gluten y transmitirlo al resto del cuerpo. El cuero cabelludo es una historia diferente. No hay duda de que la piel es capaz de absorber una variedad de sustancias, pero la molécula de gluten generalmente se considera demasiado grande para ser absorbida de esta manera. La guía nutricional sin gluten por Tricia Thompson (McGraw-Hill Professional, 2008) asegura a los lectores que mientras los artículos de tocador que contengan gluten no se ingieran por vía oral, no hay necesidad de preocuparse.
El lado de la precaución
Si bien esto puede ser teóricamente cierto, un creciente cuerpo de evidencia anecdótica sugiere que incluso si el gluten no se absorbe a través del cuero cabelludo, los champús que contienen gluten pueden desencadenar una reacción. En The Gluten-Free Way:My Way de Adrienne Z. Milligan (Wildside Press LLZ, 2009), la autora reconoce que todavía existe un debate científico sobre si el gluten aplicado externamente puede desencadenar una reacción, pero informa una experiencia personal con un intenso sarpullido con picazón provocado por champús que contienen gluten.
Dos estudios (Dermatitis de contacto 50.3; Dermatitis de contacto 54.5) han relacionado el uso cosmético de proteína de trigo hidrolizada con el desarrollo de urticaria en personas con alergias dietéticas a la misma sustancia. Si bien la intolerancia al gluten no se abordó específicamente en estos estudios, respaldan la teoría de que las intolerancias dietéticas pueden causar reacciones cuando se aplican tópicamente. Con base en estos hallazgos y la diligencia debida, evitar los productos de cuidado personal que contienen gluten puede verse como el curso de acción sensato. Algunas autoridades sanitarias están de acuerdo. Por ejemplo, se aconseja a los farmacéuticos que alienten a los pacientes celíacos a elegir alternativas sin gluten a estos productos (J. Am. Pharmacists Assn 48.5.)
Comprar productos sin gluten
Para abordar las necesidades de las personas sensibles al gluten, muchas compañías de cosméticos holísticos ahora ofrecen productos para el cuidado del cabello sin gluten. Como resultado, es más fácil que nunca mantenerse sin gluten en la ducha y en la cocina. Pruebe las siguientes empresas para comenzar con el cuidado del cabello sin gluten:
- Morrocco Method Int'l:ofrece una línea completa de productos de belleza sin gluten, veganos y orgánicos.
- Refreshingly Free, LLC:ofrece productos sin gluten ni fragancias.
- Savonnerie sin gluten:estos productos se fabrican específicamente para personas con enfermedad celíaca, asma, autismo o cualquier otra sensibilidad química, con especial atención a otros alérgenos potenciales como la soya, las nueces o los lácteos.
Ingredientes a tener en cuenta
En los Estados Unidos y Canadá, los ingredientes cosméticos se identifican en el empaque del producto por sus nombres según lo define la Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos (INCI). Los nombres INCI estandarizados pueden incluir el nombre común o el nombre científico de un ingrediente, por lo que es vale la pena familiarizarse con ambos.
Aprender a reconocer los nombres científicos de los cereales que contienen gluten te ayudará a identificar a los culpables ocultos en tus productos para el cuidado del cabello. Esté atento a cualquiera de los siguientes términos, utilizados en su totalidad o en parte, en la lista de ingredientes de su champú:
- Trigo: Triticum vulgare
- Cebada: Hordeum vulgar
- Avena: Avena sativa.
- Centeno: escala
- Otro: Los tocoferoles (vitamina E) a menudo se derivan del germen de trigo. En caso de duda, comuníquese directamente con el fabricante para determinar el origen.
Sin champú
La pregunta '¿Se absorbe la proteína del gluten a través del cabello?' podría hacerle preguntarse qué más podría absorberse a través del cuero cabelludo. El cuero cabelludo recibe abundantes servicios de vasos sanguíneos, y no es descabellado suponer que gran parte de lo que te pones en la cabeza puede acabar en el torrente sanguíneo.
Como alternativa a la búsqueda de fabricantes de cosméticos especializados, cada vez más personas deciden dejar de usar champú. Este método te da el control total de todo lo que entra en contacto con tu cuero cabelludo y elimina la necesidad de jugar juegos de adivinanzas con listas de ingredientes.