Si quieres perder peso de manera rápida y eficaz, lo más recomendable es apostar por alimentos saludables, poco calóricos y con efecto depurativo. ¿Y has oído hablar de los beneficios que tiene la sandía a la hora de perder peso?, Esta fruta reúne todos los requisitos para poder perder esos quilos de más en poco tiempo.
Se trata de una fruta veraniega, hidratante y muy refrescante gracias a su alto contenido en agua, además, es baja en calorías. ¿Quieres saber más acerca de la monodieta de la sandía? A continuación, te explicamos en qué consiste la dieta de la sandía.
Beneficios de la sandía
La monodieta de la sandía es una opción perfecta para perder peso en poco tiempo. Pero ¿por qué es tan eficaz la dieta de sandía? La respuesta es sencilla: básicamente esta fruta está compuesta por agua, entre un 90 y un 95% de composición, y además, es rica en fibra. Pero lo que más ayuda a perder peso es que se trata de una fruta baja en calorías, es decir, la proporción de calorías de la sandía es de 32 kcal por cada 100 gramos. La sandía tiene un alto poder saciante, es digestiva, cuenta con propiedades depurativas y ayuda al tránsito intestinal, por lo que es ideal para llevar una dieta saludable. A continuación, destacamos todos los beneficios de esta fruta veraniega:
Hidrata
Como hemos apuntado, entre un 90 y un 95% de su composición es agua, por lo que es una fruta muy refrescante e hidratante. Si bien puede comerse en cualquier momento, incluso a modo de snack saludable. Además, cenar sandía de noche se convierte en una opción perfecta durante las noches de verano: te saciará, te refrescará y te ayudará a perder peso.
Mejora el sistema inmunológico
Su alto contenido en vitamina C la convierte en una fruta perfecta para reforzar el sistema inmunológico y las defensas. La sandía también previene de daños celulares, dado que permite mantener el equilibrio redox de las células y las protege frente especies reactivas al oxígeno que pueden dañar las células y el ADN.
Fortalece los huesos
El contenido de licopeno, un nutriente esencial para la salud ósea, hace que la sandía sea capaz de fortalecer los huesos y reducir el estrés oxidativo, que puede acelerar la aparición de osteoporosis. El licopeno dietético está presente en frutas y verduras como la sandía o el tomate.
Salud cardiovascular
Comer sandía con frecuencia y en grandes cantidades puede ayudar a mejorar la función cardiovascular, puesto que incrementa el flujo sanguíneo a través de la dilatación de los vasos. Por otro lado, se recomienda su consumo en personas con hipertensión arterial leve, dado que puede ayudar a reducirla.
Poder cicatrizante
El alto contenido de vitamina C ayuda a acelerar la curación de heridas, formando un nuevo tejido conectivo a través de la formación de colágeno, el elemento principal para la cicatrización de heridas.
Salud ocular
La sandía es una gran fuente de beta-caroteno, de ahí el color rojizo de su pulpa, que se convierte en vitamina A. Este nutriente produce los pigmentos de la retina de los ojos y protege de la degeneración ocular provocada por el paso de los años. Además, es efectiva en la prevención de la ceguera nocturna.
Efecto diurético
La sandía es un diurético natural. Como has podido ver, su composición es básicamente agua, por lo que ayuda a aumentar el flujo de orina mientras protege los riñones. De este modo, además de ayudar a eliminar el amoníaco del hígado, te permitirá acabar con la retención de líquidos.
Ayuda a perder peso
Si por algo se caracteriza la sandía es porque es un alimento perfecto para poder perder grasa corporal. Su contenido en citrulina ayuda a reducir la acumulación de grasas en las células, y esto tiene efectos positivos en la prevención de la acumulación excesiva de grasa corporal. Por otro lado, su bajo aporte calórico la convierte en una fruta perfecta para adelgazar.
Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
La sandía cuenta con propiedades antiinflamatorias, que permiten la reducción de inflamación, y antioxidantes, es decir, neutralizan los radicales libres y evitan el envejecimiento prematuro. Las sandías maduras contienen una mayor cantidad de estos beneficiosos compuestos fenólicos.
Combate los radicales libres
Como hemos comentado, la sandía es fuente de vitamina C y otros antioxidantes. Por ello, es perfecta para ayudar a combatir la formación de radicales libres que están asociados al envejecimiento y al desarrollo del cáncer[1].
¿Quieres saber Cómo hacer un granizado de sandía? ¡Sigue leyendo!
Cómo hacer la dieta de la sandía
La dieta de la sandía tiene una duración de tan solo 5 días y consiste en reducir la ingesta de calorías a 1.200 kcal diarias, realizando 5 comidas, de las cuales dos de ellas estarán basadas únicamente en el consumo de sandía. Generalmente, las dos comidas seleccionadas para tomar exclusivamente sandía son la media mañana y la de la merienda, aunque la sandía está presente también en los desayunos. Además, señalamos que se puede aumentar la cantidad de sandía indicada en el menú. Lo importante es no hacer más de dos comidas exclusivamente a base de sandía y combinarla con platos variados, equilibrados y saludables.
Por otro lado, todos los alimentos que se incluyen en el menú deben cocinarse siempre sin grasas, es decir, o bien al vapor, a la plancha, al horno, en papillote, hervidos, entre otras formas. Debes reducir la cantidad de sal, en su defecto puedes apostar por las especias. Por último, en la dieta se contemplan bebidas como el café, el té o las infusiones. En cuanto a los refrescos, si se consumen deben ser bajos en calorías. Estas bebidas permitidas deben combinarse con los dos litros de agua recomendados al día.
Ejemplo de menú semanal
Como hemos visto, la base de esta dieta es la sandía, todos los días debe tomarse a media mañana y por la tarde. A continuación, te mostramos un ejemplo de menú semanal que podrá ayudarte en la planificación de tu dieta:
Día 1
- Desayuno: café solo, té o infusión + 2 galletas integrales + 1 yogur desnatado sin azúcar + 1 rodaja de sandía.
- Media mañana: una o dos rodajas de sandía.
- Comida: verdura hervida + pechuga de pollo asada (o dos muslos de pollo) + un yogur desnatado sin azúcar.
- Merienda: una rodaja de sandía (o más).
- Cena: Alcachofas rehogadas con ajo + filete de merluza o lenguado a la plancha + un yogur desnatado sin azúcar.
Día 2
- Desayuno: café solo, té o infusión + tostada de pan integral con queso bajo en grasa (0%) + 1 rodaja de sandía.
- Media mañana: una o dos rodajas de sandía.
- Comida: verdura hervida + filete de ternera a la plancha + yogur desnatado sin azúcar.
- Merienda: una rodaja de sandía (o más).
- Cena: sopa de verduras + dos rodajas de pescado al horno con limón + yogur desnatado sin azúcar.
Día 3
- Desayuno: café solo, té o infusión + tostada de pan integral con dos lonchas de pavo cocido o jamón York + + 1 rodaja de sandía.
- Media mañana: una o dos rodajas de sandía.
- Comida: setas a la plancha con ajo y perejil + calamares o pescado a la plancha + yogur desnatado sin azúcar.
- Merienda: una rodaja de sandía (o más).
- Cena: puré de verduras + tortilla de espinacas o espárragos + yogur desnatado sin azúcar.
Día 4
- Desayuno: café solo, té o infusión + tostada de pan integral con queso bajo en grasa (0%) + 1 rodaja de sandía.
- Media mañana: una o dos rodajas de sandía.
- Comida: una taza de arroz integral cocido + filete de ternera a la plancha + yogur desnatado.
- Merienda: una rodaja de sandía (o más).
- Cena: ensalada de lechuga y brotes variados, tomate y pepino + filete de pechuga de pavo a la plancha + yogur desnatado sin azúcar.
Día 5
- Desayuno: café solo, té o infusión + tostada de pan integral con dos lonchas de pavo cocido o jamón York + 1 rodaja de sandía.
- Media mañana: una o dos rodajas de sandía.
- Comida: puré de calabacín o zanahoria + pechuga de pollo a la plancha + yogur desnatado sin azúcar.
- Merienda: una rodaja de sandía (o más).
- Cena: puerros con queso rayado bajo en grasa (0%) + rodaja de merluza a la plancha + yogur desnatado sin azúcar.
¿Quieres conocer Cómo saber si una sandía esta buena? En este artículo de unCOMO te proporcionamos todas las claves para identificar si la sandía está en buen estado.
Inconvenientes de la dieta de la sandía
¿Y entonces la sandía es buena para perder peso? Señalamos que el objetivo de esta dieta es perder peso, no obstante, cualquier dieta siempre debe hacerse realizarse con cabeza y bajo supervisión médica o de un nutricionista especializado. Como hemos comentado, con esta dieta podrás perder peso rápidamente, pero no está pensada para realizarla más allá de cinco días, dado que se trata de una dieta de choque con la que reducirás tu ingesta diaria de calorías. Por otro lado, aunque la sandía cuenta con múltiples beneficios para la salud, consumirla a diario en grandes cantidades podría ser contraproducente, dado que estarías añadiendo a tu cuerpo demasiado licopeno o potasio. Esto puede ocasionar problemas leves como náuseas, diarrea, hinchazón e indigestión. Si bien los efectos secundarios del consumo excesivo de sandía no son graves, debes tenerlos en cuenta.
Su alto contenido en potasio hace que la sandía no sea recomendable para personas con insuficiencia renal crónica. En estos casos, lo ideal es seguir una dieta baja en potasio. La sandía es rica en fructosa, por lo que también debe consumirse con moderación por aquellas personas que tengan síndrome de colón irritable. Por último, evita la sandía en caso de ser alérgico a ella.