Comer en exceso conlleva muchos riesgos para la salud que pueden poner en peligro a las personas con sobrepeso. La mayoría de las personas comen sin pensar o más allá del nivel de saciedad de vez en cuando, pero cuando comer en exceso se convierte en algo habitual, el aumento de peso y otros riesgos para la salud no se quedan atrás.
Riesgos comunes para la salud por comer en exceso
Por supuesto, el riesgo de salud más común asociado con comer en exceso de forma regular es el aumento de peso. Dependiendo de su peso antes de que comenzara a comer en exceso, tener un sobrepeso severo u obesidad es una posibilidad real.
La obesidad trae consigo un nuevo mundo de problemas de salud. Sin embargo, incluso aquellos que tienen sobrepeso, pero que aún no están clasificados como obesos, también pueden tener estos riesgos de salud por comer en exceso:
- Presión arterial alta
- Colesterol alto
- Osteoartritis causada por el desgaste de cartílagos y huesos
- Altos niveles de triglicéridos
- Diabetes tipo 2
- Apnea del sueño
- Problemas respiratorios
- Enfermedad coronaria
- Enfermedad de la vesícula biliar
- Trazo
- Mayor riesgo de cáncer de endometrio, mama y colon
Los mayores problemas de salud para las personas que comen en exceso incluyen diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Diabetes
La diabetes tipo 2, o diabetes resistente a la insulina, solía conocerse como diabetes del adulto porque era inaudito que los niños desarrollaran este trastorno. Esto ha cambiado porque muchos niños ahora tienen sobrepeso, por lo que la incidencia de diabetes tipo 2 en niños está aumentando.
Se estima que más de 20 millones de estadounidenses, o el 7 por ciento de la población, tienen diabetes tipo 2. Desafortunadamente, alrededor de 6,2 millones de esas personas ni siquiera saben que lo tienen.
La diabetes interfiere con la capacidad del cuerpo para usar la insulina y es necesaria para mantener el azúcar en la sangre bajo control. Esto a menudo se puede lograr comiendo comidas regulares y no comiendo mucha azúcar o alimentos refinados. Cuando esto no funciona, se deben tomar otras medidas.
La diabetes puede causar aún más problemas de salud, entre ellos:
- Enfermedad renal
- Problemas oculares o ceguera
- Daño a los nervios de los pies que puede conducir a la amputación y otros trastornos nerviosos
- Problemas de la piel
- Vaciado gástrico retardado
Además, la diabetes puede provocar depresión y un mayor riesgo de ataques cardíacos y problemas cardiovasculares.
Enfermedad de las arterias coronarias
La enfermedad de las arterias coronarias es un gran riesgo para la salud por comer en exceso. Tener sobrepeso, tener diabetes y tener colesterol alto y presión arterial alta son factores de riesgo para el trastorno, en el cual las arterias que suministran sangre al corazón se estrechan.
La enfermedad de las arterias coronarias es la causa raíz de una serie de problemas cardíacos, como angina de pecho, ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca y latidos cardíacos irregulares. Alrededor de 15 millones de personas tienen enfermedad de las arterias coronarias, y causó más de 450.000 muertes en 2004, lo que la convierte en la principal causa de muerte en los Estados Unidos.
Trazos
Los accidentes cerebrovasculares son la tercera causa principal de muerte en los Estados Unidos. Ocurren cuando un coágulo de sangre bloquea una arteria o se rompe un vaso sanguíneo, interrumpiendo el flujo de sangre a una parte del cerebro. Las células cerebrales mueren y el daño cerebral comienza de inmediato.
Según el lugar del cerebro en el que se produzca el accidente cerebrovascular, puede afectar la memoria, el movimiento o el habla. Un derrame cerebral pequeño solo puede causar debilidad en una extremidad, pero un derrame cerebral mayor puede paralizar a la persona o dejarla incapaz de hablar.
Una vez más, la presión arterial alta, el colesterol alto, la diabetes y el peso excesivo son factores de riesgo de accidentes cerebrovasculares. Todos estos riesgos para la salud van de la mano cuando se trata de comer en exceso.
Cuando comer en exceso es compulsivo
Algunas personas comen en exceso regularmente porque les gusta comer y no paran cuando deberían. Para otras personas, comer en exceso es una compulsión que conlleva riesgos adicionales para la salud.
Los comedores compulsivos pueden comer miles de calorías de una sola vez. A menudo, caracterizan su relación con la comida como una adicción que utilizan para esconderse de problemas emocionales.
A veces, comer en exceso está relacionado con un trastorno alimentario como la bulimia. Las personas que comen en exceso de esta manera a menudo comen poco frente a otras personas y luego se dan un atracón en privado.
Todos los mismos riesgos para la salud de comer en exceso están ahí para los comedores compulsivos, pero el componente emocional debe abordarse para tener éxito en la pérdida de peso. Si come compulsivamente en exceso, considere obtener ayuda profesional de un especialista en trastornos alimentarios o visitar una reunión local de Comedores Compulsivos Anónimos.