Comer en exceso representa serios riesgos para la salud, especialmente para personas con sobrepeso. Aunque todos comemos de más ocasionalmente sin pensar, cuando se convierte en un hábito, el aumento de peso y complicaciones graves son inevitables.
Riesgos comunes para la salud por comer en exceso
El principal riesgo es el aumento de peso, que puede derivar en sobrepeso severo u obesidad. Esta condición abre la puerta a múltiples problemas, incluso en casos de sobrepeso moderado:
- Presión arterial alta
- Colesterol elevado
- Osteoartritis por desgaste de cartílagos y huesos
- Altos niveles de triglicéridos
- Diabetes tipo 2
- Apnea del sueño
- Problemas respiratorios
- Enfermedad coronaria
- Enfermedad de la vesícula biliar
- Derrame cerebral
- Mayor riesgo de cáncer de endometrio, mama y colon
Los problemas más graves incluyen diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Diabetes tipo 2
Antiguamente conocida como diabetes del adulto, la diabetes tipo 2 (resistente a la insulina) ahora afecta también a niños con sobrepeso, aumentando su incidencia drásticamente.
Se estima que afecta a millones de personas en todo el mundo. Muchos no saben que la padecen. Esta enfermedad altera el uso de la insulina para regular el azúcar en sangre, lo que se previene con comidas equilibradas, evitando azúcares y refinados.
Complicaciones incluyen:
- Enfermedad renal
- Problemas oculares o ceguera
- Daño nervioso en pies (posible amputación)
- Problemas cutáneos
- Vaciado gástrico retardado
Además, eleva el riesgo de depresión, infartos y problemas cardiovasculares.
Enfermedad de las arterias coronarias
Es un riesgo mayor por sobrepeso, diabetes, colesterol y presión alta. Las arterias que nutren el corazón se estrechan, causando angina, infartos, insuficiencia cardíaca e irregularidades. Es una de las principales causas de muerte global.
Derrames cerebrales
Tercera causa principal de mortalidad, ocurren por coágulos o roturas que cortan el flujo sanguíneo cerebral, matando células y causando daños inmediatos en memoria, movimiento o habla.
Factores de riesgo: presión alta, colesterol, diabetes y exceso de peso, todos ligados al comer en exceso.
Comer en exceso compulsivo
Algunos lo hacen por placer; otros por compulsión, consumiendo miles de calorías para evadir emociones. Puede vincularse a bulimia, con atracones privados.
Los riesgos físicos persisten, pero el componente emocional requiere ayuda profesional, como especialistas en trastornos alimentarios o Comedores Compulsivos Anónimos.