La rosácea, una condición de la piel que causa enrojecimiento, enrojecimiento, irritación, hinchazón y brotes similares al acné, puede ser frustrante para muchas personas. Si bien no existe una cura para la rosácea, comer ciertos alimentos (y evitar otros) puede ayudar a prevenir los brotes. MedlinePlus recomienda limitar o evitar el alcohol, las bebidas calientes y los alimentos picantes para ayudar a prevenir o aliviar los síntomas de la rosácea. Elija alimentos más amigables con la rosácea como parte de una dieta antiinflamatoria, sugiere el Dr. Andrew Weil.
Frutas y Verduras
Las frutas y verduras llenas de antioxidantes juegan un papel importante en el mantenimiento de una piel saludable, según una revisión de 2012 en Dermato Endocrinology . Sin embargo, algunas frutas y verduras parecen desencadenar brotes de rosácea más que otras, dice el Dr. Jonathan Wilkin y la Sociedad Nacional de Rosácea. Por lo tanto, elija frutas y verduras nutritivas de la siguiente lista, que no desencadenarán brotes pero que pueden ayudarlo a mantener una piel más sana:
- Brócoli
- Coliflor
- Zanahorias
- Pepinos
- Pimientos
- Calabaza de invierno
- Patatas dulces
- Calabaza
- Cebolla
- Coles de Bruselas
- Espárragos
- Apio
- Calabacín
- Remolacha
- Verduras de hoja
- Judías verdes
- Peras
- Mangos
- Papayas
- Duraznos
- Melón
- Melón dulce
- Sandia
- Arándanos
- Fresas
- Moras
- manzanas
- Cerezas
Aceites saludables para el corazón
La Dra. Robynne Chutkan sugiere comer muchos aceites ricos en omega-3 para ayudar a aliviar la inflamación y combatir la rosácea. Estos (y otros aceites saludables para el corazón) incluyen:
- Aceite de linaza
- Aceite de nuez
- Aceite de semilla de calabaza
- Aceite de soja
- Aceite de canola
- Aceite de semilla de perilla
- Aceite de oliva
- Aceite de semilla de cáñamo
Nueces y Semillas
Las nueces y las semillas son parte de una dieta antiinflamatoria, por lo que pueden combatir la inflamación asociada con la rosácea. Las buenas opciones cuando tienes rosácea incluyen:
- Almendras
- Anacardos
- Nueces
- Semillas de calabaza
- Semillas de lino
- Semillas de girasol
- Semillas de cáñamo
- Pistachos
- Piñones
- Semillas de chía
Ciertos Granos Integrales
Elija ciertos granos integrales en lugar de granos refinados y azúcares agregados para ayudar a aliviar los síntomas de la rosácea, recomienda el Dr. Scott Olson. Él y el Dr. Andrew Weil sugieren los siguientes granos como parte de una dieta antiinflamatoria beneficiosa para la rosácea:
- Mijo
- Quínoa
- Arroz Integral
Alimentos proteicos
Los siguientes alimentos proteicos generalmente se incluyen en los planes de alimentación Paleo, que ayudan a combatir la rosácea, dice el Dr. Chutkan.
- Huevos
- Salmón, atún, sardinas, halibut, anchoas, arenque y otros pescados ricos en omega-3
- Mariscos
- Cerdo
- Pollo
- Turquía
- Bisonte
- Venado
- Codorniz
- Pato
Alternativas a los lácteos
Los productos lácteos parecen promover los brotes de rosácea, según la Sociedad Nacional de Rosácea y el Dr. Chutkan. Pero aún querrá aprovechar los beneficios del calcio y la vitamina D que se encuentran comúnmente en los productos lácteos. En su lugar, elija alternativas ricas en calcio y sin lácteos, como:
- Leche de almendras fortificada con proteínas
- Leche de coco
- Leche de cáñamo
Bebidas
Desafortunadamente, muchas bebidas están en la lista de brotes de rosácea, como café o té caliente, sidra caliente, alcohol, chocolate caliente y leche de vaca. Las siguientes bebidas son mejores opciones:
- Agua (mejor opción)
- Agua saborizada con trozos de fruta (de la lista anterior)
- Jugo de fruta fresco (con excepción de los jugos de cítricos y de tomate)
- Alternativas de leche no láctea a base de plantas
- Té helado (sin azúcar)
- Café helado
Condimentos
Numerosos condimentos (como los que son picantes, el vinagre, la salsa de tomate, la crema agria, los condimentos que contienen azúcar agregada y la salsa de soya) pueden empeorar la rosácea. El glutamato monosódico (MSG), la salsa barbacoa y la salsa de rábano picante también pueden causar brotes en muchas personas con rosácea, según la Sociedad Nacional de Rosácea. Si bien cualquier condimento tiene el potencial de empeorar la rosácea, los siguientes son generalmente mejores opciones:
- Mostaza
- Cebollas
- Ajo
- Aceites
Especias
Los sabores audaces y especiados (como el chile en polvo, la pimienta de cayena, el pimiento rojo, el curry en polvo y la pimienta negra) pueden provocar brotes de rosácea, por lo que la Sociedad Nacional de Rosácea sugiere usar los siguientes condimentos en su lugar:
- Comino
- Orégano
- Canela
- Menta fresca
- Cilantro
- Cúrcuma
- Albahaca
- Cardamomo
- Salvia
- Tomillo
- Pimienta inglesa
- Mejorana
Fundamentos de la dieta para la rosácea
Seguir una dieta antiinflamatoria o Paleo puede ayudar a reducir la gravedad o los síntomas de la rosácea. Sin embargo, no existe una dieta única para la rosácea, por lo que es posible que deba experimentar para determinar qué tipo de dieta y alimentos funcionan mejor para usted.