Si está tomando suplementos dietéticos para mejorar su nutrición o perder peso, es posible que se pregunte:"¿La FDA certifica los suplementos dietéticos?" La respuesta puede sorprenderte. Si bien la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) supervisa la seguridad y la calidad de los productos alimenticios y farmacéuticos, los suplementos dietéticos pertenecen a una categoría diferente y están sujetos a regulaciones separadas.
¿Qué es un suplemento dietético?
Con los estantes de las tiendas de comestibles llenos de barras nutritivas y alimentos fortificados, a veces puede ser difícil saber la diferencia entre un producto alimenticio y un suplemento dietético. Es una distinción importante. Cuando compra un producto alimenticio, puede estar seguro de que ha pasado la inspección del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN, por sus siglas en inglés) de la FDA. Esta agencia de inspección trabaja para garantizar que sus alimentos sean seguros y estén etiquetados con precisión, pero no cubre los productos nutricionales.
La FDA identifica los suplementos dietéticos como productos que se toman por vía oral y que contienen "ingredientes dietéticos". Es la presencia de ingredientes dietéticos agregados, como vitaminas, minerales o aminoácidos, lo que distingue a los suplementos de los productos alimenticios. Si no está seguro de si el suplemento elegido, como una barra dietética, se considera un alimento o un suplemento, consulte la etiqueta nutricional. Los alimentos comunes están etiquetados con un panel de "Información nutricional" que describe los nutrientes del producto alimenticio, mientras que los suplementos tienen un panel similar etiquetado como "Información del suplemento".
¿La FDA certifica los suplementos dietéticos?
En resumen, no. Bajo la Ley de Salud y Educación de Suplementos Dietéticos de 1994, la FDA dejó las pruebas, el etiquetado y la regulación de productos en manos de los propios fabricantes de productos. Esta ley establece que los suplementos deben tratarse por separado tanto de los productos farmacéuticos, que deben cumplir con estrictas pautas de seguridad y pureza, como de los productos alimenticios, que están regulados por la CFSAN.
Esto significa que los fabricantes de suplementos no tienen la obligación de someterse a pruebas independientes de seguridad del producto o precisión de etiquetado antes de que un suplemento llegue a los estantes de las tiendas. A menos que salga a la luz que un suplemento ha sido contaminado o es engañoso, la FDA no se involucra en la producción o comercialización de suplementos dietéticos.
En febrero de 2010, el senador John McCain presentó la Ley de seguridad de suplementos dietéticos de 2010. Según esta ley, la FDA habría tenido más poder para controlar y regular la producción, comercialización y venta de suplementos dietéticos. Después de una oposición generalizada, la ley se retiró rápidamente, ya que los consumidores y los fabricantes dejaron en claro que querían menos regulación sobre los suplementos dietéticos, no más.
Garantizar la seguridad del producto
Entonces, ¿qué debe hacer un consumidor? Si quiere estar seguro de que el suplemento dietético que está tomando es seguro y está representado con precisión, tiene opciones. Puede comenzar comprando marcas con las que esté familiarizado de fuentes conocidas y confiables. Además, puede buscar una certificación independiente de terceros de seguridad y pureza en sus suplementos dietéticos. Algunas organizaciones acreditadas incluyen:
- NSF International:una organización sin fines de lucro, independiente e internacionalmente reconocida. El programa de certificación NSF certifica que el producto cumple con las afirmaciones de la etiqueta, no contiene otros productos no identificados en la etiqueta y está libre de contaminantes.
- Certificación USP:La Farmacopea de los Estados Unidos certifica la pureza, calidad y potencia de los productos nutricionales.
- Certificación NPA:La Asociación de Productos Nutricionales es la organización sin fines de lucro más grande y antigua de su tipo y ofrece una amplia selección de programas de garantía de calidad para suplementos dietéticos.
Es prudente preguntar "¿La FDA certifica los suplementos dietéticos?" porque es importante tener confianza en la seguridad de sus productos dietéticos. La certificación imparcial de terceros es su garantía de que el producto dietético elegido es seguro y está identificado con precisión. Si no puede encontrar un producto que lleve una etiqueta de certificación acreditada, pídale a su médico o farmacéutico que le recomiende un producto apropiado para sus necesidades.