En Internet se pueden encontrar diversas variaciones de la dieta del jugo de tomate, pero la premisa básica es la misma para todas. Se trata de una dieta depurativa líquida que utiliza zumo de tomate como sustitutivo de las comidas.
Cómo funciona la dieta del jugo de tomate
La dieta del jugo de tomate es una dieta líquida que dura hasta, pero no más de diez días. Según los defensores de la dieta, el jugo de tomate que se debe consumir debe ser recién exprimido y hecho con tomates rojos maduros en rama. Junto con el jugo de tomate, otros líquidos permitidos en esta dieta incluyen:
- Agua pura ilimitada
- Té de hierbas ilimitado
- El té con cafeína está permitido con moderación
Aparte de estos pocos artículos, no se permiten alimentos sólidos y no se recomienda el jugo de tomate embotellado debido a los aditivos como el azúcar.
Reintroducir alimentos sólidos
Una vez que haya completado el ayuno, ya sea que lo siga durante tres días o los diez días, es importante volver a introducir gradualmente los alimentos sólidos en la dieta. Mientras hace esto, tómese el tiempo para saborear y disfrutar cada sorbo y bocado mientras reintroduce diferentes sabores en su dieta. Si toma decisiones saludables cuando comienza a comer alimentos sólidos nuevamente, aumenta sus posibilidades de continuar tomando decisiones más saludables. Si gravitas hacia la comida chatarra que te has perdido, aumentarás las posibilidades de recuperar el peso que perdiste rápidamente.
Se recomienda el siguiente programa posterior a la dieta durante los primeros días después de completar el ayuno líquido:
- Día 1:Beba líquidos solamente, pero incluya jugos como el de manzana, arándano y naranja.
- Día 2:Limítese a los líquidos y agregue una sopa a base de vegetales o caldo.
- Día 3:coma como el día dos, pero agregue galletas saladas, licuado de frutas y vegetales crudos.
Para el cuarto día, si se siente bien, debería poder volver a comer alimentos sólidos.
Beneficios del jugo de tomate
El jugo de tomate madurado en vid es una rica fuente de vitamina C, así como de otros nutrientes que incluyen:
- calcio
- Potasio
- Magnesio
- Ácido málico y oxálico
- Fósforo sódico
- Azufre
Desventajas de la Dieta
Aunque el jugo de tomate es bueno para usted, una dieta de un solo alimento es un enfoque desequilibrado para la nutrición y la pérdida de peso. Algunos de los problemas asociados con esta dieta incluyen:
- Debido a la falta de consumo de fibra en esta dieta, el estreñimiento puede ser un problema.
- La gente se queja de hambre y mareos con esta dieta.
- Esta es una dieta a corto plazo que no se debe seguir por más de diez días.
- Esta dieta no es una solución para la pérdida de peso a largo plazo porque no establece cambios en el estilo de vida para mantener la pérdida de peso.
- Una vez que se vuelven a comer alimentos sólidos, no es improbable que se recupere el peso perdido.
- Limitar los nutrientes a un solo alimento carece de la nutrición equilibrada que se encuentra al consumir una dieta variada que incluye:proteínas magras, granos integrales, frutas y verduras.
- Después de la pérdida de peso inicial de la dieta, no es raro que las personas que hacen dieta ganen más peso del que perdieron debido a los atracones de comida resultantes de la privación de alimentos sólidos.
Hable primero con su médico
Antes de decidir seguir esta o cualquier dieta o limpieza de jugos, hable primero con su médico. Las dietas como esta presentan riesgos para la salud de las personas que tienen diabetes u otras afecciones crónicas, y la dieta del jugo de tomate no se recomienda para las personas que están embarazadas o amamantando. Su médico conoce su historial médico y podrá guiarlo para que tome las decisiones nutricionales correctas para su salud y pérdida de peso.