Durante la temporada de resfriados, es común que los niños traigan virus de la escuela que se propagan por toda la familia, dejando a todos agotados y el hogar en desorden. ¿Hay una solución?
Sin duda, los buenos hábitos de sueño y una dieta equilibrada son pilares fundamentales para un sistema inmunitario fuerte. Además, ciertos alimentos y bebidas pueden ayudar a prevenir infecciones o acelerar la recuperación en niños enfermos. Aquí te presentamos cinco opciones respaldadas por expertos:
Yogur
Ofrecer probióticos regularmente a los niños, especialmente en temporada de resfriados y gripe, es una estrategia inteligente. Estas bacterias beneficiosas fortalecen el sistema inmunológico al colonizar el tracto gastrointestinal y desplazar patógenos dañinos. Fuentes naturales incluyen yogur y kéfir (una bebida láctea fermentada). Consulta a tu pediatra sobre suplementos probióticos infantiles.
Batatas
Estas papas de intenso color naranja son ricas en vitamina A, esencial para mantener sanos los tejidos de boca, intestinos y vías respiratorias. Media taza de batatas cocidas proporciona el doble de la vitamina A diaria recomendada para niños. Otras fuentes: zanahorias, pimientos rojos, mango y albaricoques secos.
Ternera y Cerdo
Las carnes son excelentes fuentes de proteínas, clave para el sistema inmunitario. La ternera y el cerdo destacan por su alto contenido en zinc, un mineral vital para producir células T que combaten infecciones. Alternativas: anacardos, garbanzos y frijoles.
Sopa de Pollo
Tu abuela tenía razón: la sopa de pollo (¡incluso la comprada en tienda!) alivia los síntomas. Estudios sugieren que contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que ayudan a mitigar infecciones respiratorias.
- Relacionado: 4 deliciosas sopas de pollo que comienzan con caldo comprado en la tienda
Bebida Caliente
¿Niño con resfriado y malestar? Un estudio mostró que bebidas calientes alivian inmediatamente la congestión nasal, tos, estornudos, dolor de garganta, escalofríos y fatiga. Para los más pequeños, prepara té descafeinado con un toque de miel, que también calma la garganta y la tos.
Sally Kuzemchak, MS, RD, es dietista registrada, educadora y madre de dos hijos. Escribe en su blog Nutrición de Mamá Real. Autora de The Snacktivist's Handbook: Cómo cambiar la cultura de snacks chatarra en escuelas, deportes y campamentos, y criar opciones más saludables en casa. Colaboró en Cooking Light's Dinnertime Survival Guide. Síguela en Facebook, Twitter, Pinterest e Instagram. En su tiempo libre, carga y descarga el lavavajillas... ¡y lo recarga!