La gelatina con vodka o jelly shot se ha convertido en una de las alternativas más populares en las fiestas. Se trata de una combinación deliciosa, divertida y que permite mucho juego. Al realizarse con gelatina conseguirás una efecto visual muy especial y colorido. Necesitas una caja de gelatina, agua y vodka, muy fácil y sencillo. En unComo.com te explicamos cómo preparar gelatina con vodka.
Pasos a seguir: 1Mira las instrucciones en el dorso de la caja de gelatina. Por lo general, ésta se prepara con un litro de agua. Si es así, reduce el agua a 1/3 de cantidad y el otro tercio llénalo de vodka. Ten en cuenta las medidas exactas para que el resultado final tenga buen sabor y no quede demasiado fuerte.
2En primer lugar, pon a hervir el agua. A fuego medio, mejor. Ten en cuenta que sólo has de hervir el agua, sin vodka.
3Una vez que el agua empiece a calentar hasta hervir, añade el sobre de gelatina. Deja al agua que a su propio ritmo comience a hervir.
4Una vez que termine de hervir el agua, déjala reposar hasta que enfríe del todo. Cuando esté bien fía, entonces añade el vodka. Tienes que tener cuidado de que el agua esté fría, ya que si no lo está, el alcohol se evapora.
5Termina por colocar la mezcla en los recipientes que vayas a usar para servirlos. Normalmente se usan vasos de plásticos pequeños al estilo shot, de allí el nombre americano de jelly shot. Mételos en la nevera y deja reposar tus vasos hasta que enfríen completamente.
6Recuerda que lo divertido es hacer gelatina con vodka de diferentes sabores y colores, para ofrecer mayor variedad. Para decorar y hacer tus jelly shots más atractivos, puedes añadir un poco de fruta cuando la mezcla aún está líquida, por ejemplo colocar algunas fresas picadas si la gelatina es de fresas, uvas si es de uva, mezclar el sabor con otra fruta, etc. Diviértete elaborando este delicioso shot.