En esta vida acelerada, seguir una dieta baja en carbohidratos al pie de la letra puede ser difícil, pero los menús de comida rápida de la dieta baja en carbohidratos lo hacen un poco más fácil. Si bien no todos los restaurantes de comida rápida ofrecen un menú exclusivo bajo en carbohidratos, la mayoría puede modificarse para adaptarse a un estilo de vida bajo en carbohidratos.
Menús de comida rápida de dieta baja en carbohidratos:lo básico
Mientras examina el menú en un establecimiento típico de comida rápida, se siente abrumado por las opciones llenas de carbohidratos:tortillas, bollos, pan, papas fritas y papas fritas. Es un hecho simple que los wraps y los sándwiches son fáciles de comer sobre la marcha, lo que los convierte en comidas rápidas ideales. También son la sentencia de muerte para las dietas bajas en carbohidratos. Sin embargo, si debe comer fuera, los siguientes ajustes ayudarán:
- Pide sándwiches y hamburguesas sin pan ni bollos
- Pida pollo a la parrilla o asado, no frito
- No use aderezos cremosos para ensaladas
- Omita el arroz, las tortillas y las papas fritas
- Omita los camarones y el pescado, ya que generalmente se empanizan
- Coma una ensalada en lugar de papas fritas
Restaurantes con menú bajo en carbohidratos
Afortunadamente, varias cadenas de comida rápida se han subido al carro bajo en carbohidratos. A medida que el número de personas que hacen dieta baja en carbohidratos continúa aumentando, espere que más restaurantes se unan a la tendencia. Cuando ordene sus golosinas bajas en carbohidratos, vigile los condimentos y las bebidas. Las salsas, los aderezos, las gaseosas, los jugos y el ketchup "regular" a veces tienen suficiente azúcar para descarrilar su plan de alimentación perfecto.
Dirigible
Blimpie tiene un extenso menú "BCC" o Blimpie Carb Counter. El menú utiliza la teoría de los "carbohidratos netos efectivos", o carbohidratos que afectan el nivel de azúcar en la sangre. Esta teoría se analiza en detalle en el libro Protein Power. El BCC enumera el recuento neto efectivo de carbohidratos de cada alimento que vende Blimpie, incluidos condimentos, carnes, mariscos, verduras, postres, quesos y panes. Esto permite que los consumidores bajos en carbohidratos tomen decisiones informadas al crear sándwiches y ensaladas. Además, Blimpie ofrece los siguientes brebajes bajos en carbohidratos:
- Carne asada de Durango y queso cheddar
- Baja Pavo Y Queso
- Pollo Búfalo
- Jamón Toscano y Suizo
- Ensalada De Pollo Búfalo
- Ensalada Siciliana
- Fichas de contador de carbohidratos Blimpie
- SoBe Lean
Hardee
Hardee's es una de las pocas cadenas que aún ofrece opciones bajas en carbohidratos claramente designadas. Uno de los favoritos es el Low Carb Breakfast Bowl, que consiste en huevo, tocino, salchicha, jamón y queso mixto. Para el almuerzo o la cena, pruebe la Low Carb Thickburger, una hamburguesa de res sin pan cubierta con queso, tomate, lechuga, cebolla roja, pepinillos, ketchup y mostaza.
Metro
En lo que respecta a la comida rápida, Subway suele ser mucho más saludable que las alternativas, y esto también es válido para las personas que hacen dieta baja en carbohidratos. Aunque Subway ya no ofrece la envoltura Atkins, cualquiera de las opciones de sándwich se puede convertir en una ensalada. Las opciones sabrosas incluyen:
- Pechuga de pollo
- Bistec
- Pechuga de pavo
- Jamón
- Carne asada
- Salami
- Tocino
- Peperoni
- Atún
- Verduras variadas
Simplemente agregue aceite y vinagre para obtener un aderezo bajo en carbohidratos ideal.
Burger King
En muchos lugares del país, Burger King ofrece una hamburguesa baja en carbohidratos en su menú. Esto es, por supuesto, una hamburguesa sin pan ni condimentos azucarados. Incluso en lugares que no cuentan con un menú dedicado bajo en carbohidratos, Burger King se enorgullece de ofrecer opciones de comida personalizables. Pida sus hamburguesas y pollo a la parrilla sin bollos ni ketchup, y estará dentro de sus límites bajos en carbohidratos. Ordene una ensalada de jardín con camarones, bistec o pollo a la parrilla; omite los picatostes y el aderezo cremoso.
Conclusión
Comer en casa siempre es la mejor opción cuando se trata de controlar las grasas, los carbohidratos y las calorías, pero es posible mantener un estilo de vida bajo en carbohidratos mientras se come comida rápida. Simplemente elija proteínas y vegetales sin empanizar, y renuncie a los aderezos cremosos, pan, papas fritas, papas fritas y tortillas.