Hay un debate en curso sobre los efectos secundarios de la proteína de suero y si el suplemento dietético es o no tan inofensivo como muchos afirman. Actualmente, solo hay unos pocos estudios que muestran que el consumo de proteína de suero podría ser perjudicial para los adultos sanos. A pesar de esto, puede haber ocasiones en las que no se recomiende agregar proteína de suero a su dieta.
Efectos secundarios de la proteína de suero
Si bien la proteína de suero es una sustancia alimenticia natural, no está 100% libre de riesgos. Hay algunos efectos secundarios menores de la proteína de suero que debe tener en cuenta.
Reacción alérgica
La proteína de suero se deriva de la leche. Además, algunas formas no refinadas de proteína de suero contienen niveles más altos de lactosa. En consecuencia, el producto puede causar reacciones negativas en personas alérgicas a los productos lácteos y en aquellas que padecen intolerancia a la lactosa. Si experimenta alguno de los siguientes síntomas después de consumir proteína de suero, comuníquese con su médico de inmediato:
- Erupción o urticaria
- Picazón
- Inflamación de los labios, la boca o la garganta
- Sibilancias o dificultad para respirar
- Tos excesiva
- Diarrea o sangre en las heces (especialmente en bebés)
- Vómitos
- Anafilaxia
Problemas renales
Si se toma proteína de suero a largo plazo, existe el riesgo de desarrollar trastornos renales, incluidos cálculos renales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no hay investigaciones comprobadas que vinculen el consumo excesivo de proteína de suero a largo plazo con el deterioro de la función renal. Independientemente, muchos expertos aún insisten en que existe un riesgo y advierten a las personas que consuman proteína de suero con moderación.
Problemas hepáticos
En algunos casos, se ha descubierto que la proteína de suero causa daño hepático relacionado con la cetosis. La cetosis se caracteriza por niveles elevados de cetonas en la sangre. Los médicos consideran que la afección es muy peligrosa, ya que provoca estrés en el hígado que podría provocar daño hepático.
Consumo Excesivo
Al estudiar los efectos secundarios de la proteína de suero, los médicos descubrieron que algunas personas que consumen cantidades excesivas de la sustancia pueden experimentar los siguientes síntomas:
- Aumento de la frecuencia de las deposiciones
- Fatiga
- Pérdida de apetito
- Dolor de cabeza
- Sed
- Hinchazón
- calambres
Más vale prevenir que curar
Si bien la gran mayoría de los consumidores no experimentarán efectos secundarios negativos al tomar proteína de suero, es mejor prevenir que lamentar. Póngase en contacto con su médico si experimenta algún signo de una reacción alérgica o experimenta alguno de los síntomas mencionados anteriormente. Los vegetarianos que deseen tomar precauciones adicionales deben consultar a su proveedor de atención médica antes de incorporar proteína de suero en su dieta.