La obesidad es una epidemia creciente en los Estados Unidos y, lamentablemente, perder peso no es tarea fácil. No debería sorprender, entonces, que muchas personas recurran a dietas especiales en un intento por adelgazar. Quienes estén considerando la dieta del vientre plano deben familiarizarse con sus entresijos antes de incorporarla a su estilo de vida.
Beneficios
Desarrollada por la editora de la revista Prevention Liz Vaccariello y la dietista registrada Cynthia Sass, la Dieta del Vientre Plano está diseñada para promover hasta 15 libras de pérdida de peso en tan solo 32 días. Los creadores de la Dieta del Vientre Plano también afirman que aquellos que siguen este estilo de alimentación pueden lograr disminuciones en las reservas de grasa abdominal.
La dieta de un vistazo
Según US World and News Reports, la Dieta del Vientre Plano se basa en un estilo de alimentación mediterráneo y enfatiza la importancia de comer grasas monoinsaturadas.
La Dieta del Vientre Plano se compone de dos componentes:
- Un programa "anti-hinchazón" de cuatro días y 1200 calorías por día
- Un programa "básico" de cuatro semanas y 1600 calorías por día
Programa Anti-Bloat
En La dieta del vientre plano , Vaccariello y Sass destacan la importancia de beber muchos líquidos para filtrar las toxinas del cuerpo y promover el aumento del metabolismo y la quema de grasas. Si bien cualquier tipo de líquido es mejor que ninguno, Vaccariello y Sass fomentan el consumo de "agua descarada", que es agua mejorada con pepinos, jengibre, limón y menta. Para obtener resultados óptimos, intente beber al menos dos litros de agua Sassy todos los días, recomiende Vaccariello y Sass.
Además de mantener una hidratación adecuada, las personas comienzan la dieta del vientre plano excluyendo ciertos alimentos de sus comidas. WebMD señala que durante el programa "anti-hinchazón" las personas que hacen dieta tienen prohibido comer:
- Alimentos procesados
- Carbohidratos, como pan, pasta y arroz
- Alimentos que pueden aumentar la producción de gas, como brócoli, frijoles y cebollas
- Goma de mascar
- Alimentos fritos
- Alimentos picantes
- Bebidas carbonatadas
- Alcohol, café, té, chocolate caliente y jugos de frutas ácidas
- Sal
Programa básico
Después de completar el programa "anti-hinchazón", las personas que hacen dieta pueden pasar al programa "básico" de la Dieta del Vientre Plano. Durante esta parte del programa, MedicineNet señala que las personas que hacen dieta deben comer 400 calorías cada cuatro horas, para un total de 1600 calorías por día. Cada una de estas cuatro comidas debe incluir una gran cantidad de granos integrales, frutas y verduras, y debe incluir una porción de grasas monoinsaturadas, tenga en cuenta Vaccariello y Sass, que incluyen:
- Nueces
- Semillas
- Aguacates
- Pescado graso
- Chispitas de chocolate semidulce
Además de incorporar grasas saludables en cada comida, se alienta a quienes siguen la dieta del vientre plano a eliminar las grasas saturadas, que se han relacionado con el desarrollo de enfermedades cardíacas, de su dieta. Trate de no más de cuatro gramos de grasa saturada por comida para obtener resultados óptimos cuando se trata de la dieta del vientre plano, señala US News and World Reports.
¿Funciona?
La investigación encargada por la revista Prevention sugiere que la Dieta del vientre plano puede resultar útil cuando se trata de promover la pérdida de peso y la disminución de la grasa abdominal, señala US News and World Report. La investigación mostró una pérdida de peso promedio y una pérdida de grasa abdominal de ocho libras y dos pulgadas, respectivamente, al seguir la dieta del vientre plano. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el grupo de estudio solo incluyó a nueve mujeres, lo que puede ser un tamaño de muestra demasiado pequeño para sugerir importancia.
Cuestiones de sostenibilidad
Laura Benedict de MLive, que perdió seis libras siguiendo la Dieta del Vientre Plano, encontró la dieta monótona y agradeció cuando se completó el programa de 32 días. Según Benedict, la dieta "funciona tan bien como cualquier otra dieta bien balanceada y baja en calorías cuando se complementa con ejercicio".
De manera similar, Katherine Zeratsky, dietista registrada de la Clínica Mayo, señala que si bien se puede lograr la pérdida de peso siguiendo la dieta del vientre plano, centrarse en un componente nutricional específico, como las grasas monoinsaturadas, puede no ser sostenible cuando se trata de lograr una pérdida de peso a largo plazo. pérdida de peso. En su lugar, apunta a una dieta sana y equilibrada que incluya una variedad de diferentes tipos de alimentos, recomienda Zeratsky.
Pruébalo o tíralo
Cuando se trata de perder peso, no existe una "píldora mágica". Y aunque la dieta del vientre plano parece ser nutricionalmente sólida, no proporciona un beneficio significativamente mayor que una dieta equilibrada, nutritiva y baja en calorías. Quienes estén pensando en adoptar este estilo de alimentación deben incorporar el ejercicio a su estilo de vida para maximizar sus resultados.