Estamos más que listos para pasar nuestros días descansando en el patio, vinculándonos con nuestra barbacoa y bebiendo refrescantes cócteles en el patio. El clima cálido y los dulces rayos del sol ayudan a que las horas pasen felizmente hasta que... Dios mío, ¿de dónde vino ese dolor de cabeza?
La deshidratación es un problema de verano muy común. Las temperaturas más altas que el promedio combinadas con actividades prolongadas al aire libre, muchas de ellas físicas, como la jardinería o el ciclismo, exigen un consumo adicional de agua. Agregue bebidas alcohólicas en la playa y bocadillos salados a la mezcla y prácticamente estará rogando por un ataque de deshidratación. Esto es extremadamente peligroso, ya que no beber suficiente agua puede provocar fatiga, calambres musculares, migrañas, presión arterial baja e incluso insuficiencia orgánica.
No dejes que la deshidratación estropee tu sol. El agua siempre es la mejor opción, pero muchos alimentos frescos de verano se duplican como una forma deliciosa de darle a tu cuerpo el H2O extra que necesita. Estos son algunos de nuestros favoritos.
1 Sandía
Una porción de una taza contiene más de media taza de agua, además de fibra, antioxidantes, vitamina C, vitamina A y magnesio. Devóralo solo o mezcla uno de estos deliciosos platos para aderezarlo.
2 Pepino
Con un 95 % de agua, esta verdura es una de las mejores para mantenerse hidratado. Sírvelo en ensalada, mézclalo con pasta con limón y hierbas, o combínalo con salmón para obtener la mejor comida agradable para la piel.
3 Leches Descremadas
A diferencia de muchos de los otros elementos de esta lista, este no es una fruta o verdura fresca. La leche descremada obtiene su bajo contenido calórico de la gran cantidad de agua que se agrega para, literalmente, "disminuir" la grasa de la leche. Los estudios han demostrado que la leche baja en grasa también ayuda a mantenernos hidratados después del ejercicio (en comparación con el agua pura y las bebidas funcionales). Esto se debe, en parte, a los electrolitos y las proteínas de la leche, que pueden ayudar a reemplazar la pérdida de líquidos en nuestro cuerpo.
4 Caldo y Sopa
Están hechos casi en su totalidad de agua. Nos encanta la idea de empacar Instant Pot pho para tu próximo picnic, o puedes probar una sopa fría como el gazpacho. Las porciones adicionales de verduras también contienen mucho más H2O.
5 Fresas
Alrededor del 91 por ciento de su peso proviene del agua. Tómelos en un batido, agréguelos a un parfait de frutas o disfrute de una de estas dulces recetas de fresas.
6 naranjas
Hay cerca de media taza por naranja, lo que las convierte en una fuente súper sólida. Obtenga información sobre cómo seleccionarlos, almacenarlos y prepararlos aquí, luego haga uno de estos flotadores naranjas para combinar con su libro de playa.
7 Melón
Una taza de melón se compone de aproximadamente un 90 % de agua y proporciona más de media taza de agua por porción. Nos encanta esta fruta por muchas razones, pero una de las mejores es que se puede servir en platos dulces o salados, como una ensalada de melón con queso feta, esta guarnición de menta y cítricos, o en esta limonada dulce y espumosa.