Los batidos de proteínas pueden tener grandes beneficios nutricionales, pero el sabor a veces puede dejar algo que desear. Para hacer que las mezclas de batidos de proteína sepan mejor, considere agregar algunos ingredientes para lograr un sabor inigualable.
Fruta
Agregar fruta a un batido de proteínas no solo puede mejorar el sabor, sino que también es efectivo cuando se trata de espesar la bebida, haciéndola parecer más como un batido real. Los plátanos son una opción especialmente popular cuando se trata de mejorar el sabor de un batido de proteínas, ya que pueden proporcionar una textura suave y un sabor agradable.
Fresco o Congelado
Si bien las frutas frescas son muy eficaces para mejorar el sabor de los batidos de proteínas, las frutas congeladas también pueden proporcionar una alternativa sabrosa y más rentable. Además de servir como potenciador del sabor, la fruta congelada también puede enfriar la bebida sin necesidad de hielo. Esto ayuda a mantener un batido de proteínas más espeso y menos acuoso que retiene un sabor delicioso.
Para obtener los mejores resultados cuando se trata de agregar frutas congeladas a su batido de proteínas, incluya tipos que sean bastante jugosos por naturaleza, como fresas, frambuesas y moras. Estas frutas congeladas liberarán la mayor cantidad de jugo cuando se mezclen en una licuadora con el batido de proteína y produzcan una bebida especialmente sabrosa.
El mango congelado también puede potenciar el sabor de manera eficaz y proporciona una textura cremosa cuando se mezcla con un batido de proteínas.
Jarabes de sabores
Al igual que con la fruta congelada, los jarabes saborizados son una opción popular para quienes están interesados en mejorar el sabor del batido de proteínas. Si bien hay una serie de jarabes con sabor actualmente en el mercado, el chocolate, la fresa o el caramelo pueden proporcionar los mejores resultados cuando se trata de mejorar el sabor de los batidos de proteínas. Experimenta con una variedad de sabores para determinar qué combinación es mejor para ti.
Dado que los jarabes de sabores no necesitan mezclarse en una licuadora y simplemente se pueden mezclar con una cuchara en un batido de proteínas, pueden ser ideales para quienes preparan estas bebidas en el gimnasio o en el lugar de trabajo.
Extractos
Aquellos que buscan un impulso rápido y fácil para su batido de proteínas pueden beneficiarse del uso de extractos. Al igual que con los jarabes saborizados, actualmente hay varios extractos de saborizantes disponibles para comprar, entre ellos:
- Vainilla
- Naranja
- Fresa
- Ron
- Regaliz
Tenga cuidado al agregar extractos a su batido de proteínas, ya que generalmente tienen un gran sabor. Comience con solo un cuarto de cucharadita por ocho onzas de batido de proteínas y agregue más según sus preferencias de sabor.
Productos lácteos
Algunas personas recurren al uso de productos lácteos como la leche o el yogur cuando se trata de mejorar sus batidos de proteínas. La leche de chocolate o fresa y el yogur con sabor a frutas también pueden reducir la granulosidad de un batido de proteínas y, al mismo tiempo, aumentar el sabor.
Si bien la leche natural y el yogur sin sabor/sin azúcar proporcionarán solo cambios mínimos en el sabor de un batido de proteínas, pueden hacer que la textura sea más cremosa, proporcionando así una sensación en la boca más agradable.
Agua y Hielo
Aumentar la cantidad de agua añadida a un batido de proteínas puede ser una buena opción para aquellos que buscan un producto con un sabor más suave. Agregue pequeñas cantidades de agua a la vez hasta que haya alcanzado el sabor deseado para evitar una dilución excesiva del batido de proteínas.
Al igual que con el agua, el hielo puede ser útil cuando se trata de diluir el sabor de un batido de proteínas. Considere mezclar el hielo con el batido para crear un batido de proteínas con un sabor más suave y una textura más espesa.
Reducir la cantidad de proteína en polvo añadida a un batido también puede producir resultados similares cuando se trata de diluir el sabor del producto.
Mantequillas de frutos secos
La mayoría de las mantequillas de nueces tienen un sabor fuerte que se puede usar para enmascarar el sabor de un batido de proteínas. Si bien la mantequilla de maní es especialmente popular cuando se trata de mejorar el sabor de los batidos de proteínas, considere también otros productos, como la mantequilla de almendras o avellanas.
Combine las mantequillas de nueces con un batido de proteínas en una licuadora para distribuir uniformemente. Recuerda que en la mayoría de los casos, un poco ayuda mucho cuando se trata del uso de mantequillas de nueces.
Té en Polvo
El té verde se ha convertido en una bebida popular, tanto para los que se preocupan por su salud como para aquellos que buscan una bebida sabrosa. Para obtener un sabor único, considere mezclar polvo de té matcha, que proporciona la base del té verde, en una proteína de vainilla para obtener un batido de té verde que no podrá dejar.
Al igual que con los extractos de saborizantes, tenga cuidado al agregar este polvo al batido. Prueba una muestra después de cada pequeña adición para asegurarte de no haber embellecido demasiado tu bebida.
Encuentra tu opción perfecta
Hay muchas opciones para mejorar el sabor de las mezclas de batidos de proteínas. Antes de decidir que los batidos de proteína no son para ti, prueba una o más de estas sugerencias para potenciar el sabor o una receta de batido de proteína completamente diferente. Lo más probable es que encuentre una opción sabrosa que realmente disfrute.