Cuando escuche la palabra metabolismo, es mejor pensar en la cantidad de calorías que quema su cuerpo. Una caloría es una unidad de medida de energía para nuestro cuerpo. Los alimentos que comemos suministran las calorías a través de proteínas, carbohidratos y grasas. La cantidad de calorías que quemamos difiere de una persona a otra. La información aquí lo ayudará a comprender su metabolismo, cómo se relaciona con la ecuación de calorías y cómo puede impulsarlo para lograr un control de peso óptimo.
¿Cómo se quema una caloría?
Usamos calorías para cada función que soporta nuestro cuerpo. La respiración, el flujo sanguíneo, los latidos del corazón y la función renal requieren energía; por lo tanto, las calorías se utilizan a medida que se producen estos mecanismos involuntarios. Cada sistema de órganos de nuestro cuerpo está formado por millones de células y cada célula crea energía en un esfuerzo por funcionar correctamente. Entonces, así es como se queman las calorías.
Calorías de ejercicio
Otra forma en la que nuestro cuerpo utiliza la energía es a través del ejercicio voluntario. Por ejemplo, se necesita una cierta cantidad de calorías para caminar una milla. Cada actividad requiere una cantidad diferente de calorías. Es por esto que los atletas altamente entrenados, como los triatletas o los ciclistas, necesitan consumir cantidades ingentes de alimentos. La persona sedentaria requiere muchas menos calorías ya que las únicas calorías que se queman regularmente son las que requieren las actividades involuntarias de los órganos.
Tasa Metabólica Basal
Su tasa metabólica basal (BMR) es la cantidad de calorías que su cuerpo necesita para correr diariamente sin ninguna actividad física adicional o rutinas de ejercicio. Es este número el que es clave para el control del peso, ya sea pérdida de peso, aumento de peso o mantenimiento del peso. Por ejemplo, si el BMR de una persona determina un requerimiento calórico de 1400 calorías por día, entonces, teóricamente, esta es la cantidad de alimentos que esa persona comería para mantener su peso actual. Si se pretendía aumentar de peso, entonces un aumento de 250 a 500 calorías por día daría como resultado un aumento de peso de ½ a 1 libra en el transcurso de siete días. Para bajar de peso, un déficit de esa cantidad de calorías resultaría en una pérdida de peso de ½ a 1 libra en el transcurso de una semana.
Cómo determinar el número de calorías quemadas
La actividad física a menudo se recomienda para controlar el peso porque causa el déficit calórico que el cuerpo necesita para perder peso. Cuando se incorpora a una dieta saludable, el ejercicio puede fomentar significativamente la pérdida de peso. Aquí hay una breve lista de algunas actividades y la cantidad de calorías quemadas en base a una persona de 120 libras por hora de actividad. El número de calorías aumenta a medida que aumenta el peso corporal.
- baile aeróbico 330
- andar en bicicleta a 10 mph 220
- bolos 165
- conducir un coche 110
- comiendo 80
- jardineria 275
- golf (caminar) 250
- senderismo 330
- equitación 220
- tareas domésticas 135
- trotar 385
- dormir 50
- fútbol 385
- natación 330
- tenis 385
- caminar (a paso ligero) 220
- viendo la televisión 55
- entrenamiento con pesas 165
Como puede ver, cuanto más vigorosa es la actividad, más calorías quema. Por eso es mejor levantarse y moverse en lugar de estar sedentario la mayor parte del tiempo.
Diferencias metabólicas
Cada persona está hecha de manera diferente y también lo son sus metabolismos. Si bien la edad, el peso, la altura, el sexo y la genética son piezas del rompecabezas metabólico, la composición corporal también es una pieza importante. Una persona con una masa muscular magra mayor que la masa grasa tendrá un BMR más alto que una persona con una proporción más alta de grasa a masa muscular. Esto se debe a que el tejido muscular es altamente metabólico y quema más calorías por hora que el tejido graso.
Hay una serie de sitios web disponibles que pueden ayudarlo a encontrar cuántas calorías quema al hacer la actividad particular que elija. Aquí hay dos para revisar:
http://www.caloriasporhora.com/index_burn.html
http://www.healthstatus.com/calculate/cbc