¿Está considerando una dieta de 500 calorías para perder peso rápidamente? Antes de hacerlo, es importante conocer los hechos acerca de las dietas, la pérdida de peso y las dietas restringidas en calorías.
Perder peso
Si tiene sobrepeso, perder peso puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades, como enfermedades cardíacas y diabetes. La mayoría de los médicos consideran que una o dos libras por semana es una tasa segura de pérdida de peso. Perder peso más rápidamente puede provocar la pérdida de tejido magro en lugar de grasa corporal, lo que puede conducir a un sistema inmunitario debilitado, pérdida de densidad ósea y disminución del metabolismo.
Dietas bajas en calorías
Muchos profesionales de la salud recomiendan seguir una dieta baja en calorías para perder peso. Al comer menos calorías de las que quema, crea un déficit calórico y su cuerpo busca energía del combustible almacenado, que puede incluir grasa corporal y tejido magro. Una libra de peso equivale aproximadamente a 3200 calorías, por lo que si crea un déficit de 3200 calorías a través de la dieta y el ejercicio, perderá una libra. Si generas un exceso de 3200 calorías, ganarás una libra.
¿Cuántas calorías necesitas?
Cada cuerpo es diferente y una serie de factores contribuyen a la cantidad de calorías que necesita para mantener su peso actual. Los factores incluyen:
- Sexo
- Edad
- Peso corporal actual
- Nivel de actividad
Además, los factores hormonales pueden desempeñar un papel en las necesidades calóricas.
Tasa Metabólica Basal
Para determinar cuántas calorías necesita tu cuerpo solo para realizar las funciones de la vida diaria, como la respiración y la circulación, puedes calcular tu tasa metabólica basal. Esta es la cantidad de calorías necesarias para mantener su peso actual, si permanece en cama todo el día. Puede usar una calculadora BMR para determinar los requisitos calóricos básicos de su cuerpo.
Nivel de actividad
Luego, determine cómo su nivel de actividad afecta sus requerimientos calóricos diarios. Para hacerlo, utilice la ecuación de Harris-Benedict, que es un multiplicador que factoriza qué tan activo es usted. El número que recibe proporciona la cantidad de calorías que necesita comer en su nivel de actividad actual para mantener su peso actual.
Ponerlo todo junto
Para entender mejor, mira un ejemplo. Suponga que tiene una mujer sedentaria de 35 años que actualmente pesa 185 libras y mide 5'6 "de altura. El BMR de esa mujer es de 1,605 calorías por día para mantener la función corporal. En un nivel de actividad sedentaria, puede comer 1,926 calorías por día para mantener su peso actual de 185 libras. Si quisiera perder una o dos libras por semana, necesita crear un déficit calórico de entre 3200 y 6400 calorías por semana. Eso significa que cada día necesita comer entre 457 y 914 calorías menos que la cantidad requerida para mantener su peso actual. Por lo tanto, esa persona debe comer entre 1012 y 1469 calorías cada día para perder una o dos libras por semana si no altera su nivel de actividad.
Dieta de las 500 Calorías
Si bien se recomiendan dietas con un mínimo de 500 calorías por día para algunos pacientes obesos cuando la pérdida de peso es fundamental por razones de salud, no se recomiendan tales dietas bajas en calorías para nadie a menos que la persona que hace la dieta sea supervisada por un profesional médico.
Comer una dieta de 500 calorías cae muy por debajo de la tasa metabólica basal de cualquier persona. Comer este pequeño alimento todos los días puede provocar muchos efectos secundarios, entre ellos:
- Debilidad
- Pérdida de hueso y tejido magro
- Nutrición inadecuada
- Agotamiento
- Disminución de la función inmunitaria
- Metabolismo lento
- hambre
- Irritabilidad
Factores mentales
En 1944, Ancel Keys y otros investigadores de la Universidad de Minnesota llevaron a cabo el Experimento de inanición de Minnesota para probar los efectos de la inanición a largo plazo en humanos. Durante el período de semi-inanición, los participantes recibieron 1560 calorías por día durante 12 semanas. Durante ese tiempo, los participantes experimentaron una serie de trastornos psicológicos y mentales, incluida la preocupación por la comida, la depresión, la disminución de la comprensión y la concentración, la disminución de la tasa metabólica y la reducción de la temperatura corporal.
Nutrición
El USDA creó la Pirámide Alimenticia para ayudarlo a elegir alimentos saludables que satisfagan las necesidades nutricionales de su cuerpo. Necesita vitaminas y minerales, así como proteínas, carbohidratos y grasas para mantener una función corporal saludable. Cuando disminuye significativamente su ingesta calórica, no proporciona a su cuerpo la nutrición adecuada, lo que lleva a deficiencias nutricionales y enfermedades. Quinientas calorías por día no permite una nutrición adecuada.
Dado que una dieta de 500 calorías por día puede influir negativamente tanto en el plano físico como mental, optar por llevar una dieta de este tipo probablemente no sea saludable. Si elige seguir una dieta extremadamente baja en calorías que cae por debajo de las 1200 calorías por día, hágalo solo bajo la supervisión directa de un médico.