Si tiene dificultades para perder peso, es posible que sufra agotamiento metabólico. ¿Qué es el agotamiento metabólico y por qué dificulta la pérdida de peso? LoveToKnow habló recientemente con Valerie Berkowitz, dietista registrada y autora de The Stubborn Fat Fix , para obtener más información sobre el agotamiento del metabolismo y cómo puede estar afectando su peso.
Entrevista con Valorie Berkowitz
Acerca del agotamiento metabólico
Me encanta saber (LTK) :¿Qué es el agotamiento metabólico y cómo se produce?
Valorie Berkowitz (VB) :El agotamiento metabólico es un término descrito en mi libro, The Stubborn Fat Fix , y es exactamente lo que su nombre implica. El agotamiento metabólico es el resultado de muchos años de abuso (estrés, falta de sueño, medicamentos recetados y de venta libre, dieta y patrones de ejercicio deficientes) que hacen que su(s) órgano(s), es decir, las glándulas suprarrenales, el páncreas o la tiroides, trabajar de forma menos eficiente. Su equilibrio interno se pierde y el cuerpo lucha por recuperar el equilibrio.
LTK :¿Cómo puede alguien saber si tiene desgaste metabólico?
VB :Hay muchos síntomas diferentes, pero algunos son:fatiga o incapacidad para conciliar el sueño, hambre y dificultad para perder peso. En el capítulo cinco de The Stubborn Fat Fix hay preguntas fáciles de responder que ayudan a identificar y categorizar los factores que causan el agotamiento metabólico y conducen a la "grasa obstinada", como el crecimiento excesivo de levadura, problemas de tiroides, suprarrenales y hormonales y desequilibrio de insulina.
LTK :¿Cómo puede el agotamiento metabólico conducir a los antojos?
VB :Esta es una buena pregunta. Hay muchas formas diferentes, pero aquí hay algunos escenarios:
- Si está cansado, puede tener antojo de comida para tener energía
- Si su nivel de azúcar en la sangre no está equilibrado y baja demasiado, tiene hambre
- Los malos hábitos alimenticios pueden conducir a demasiadas calorías, pero no proporcionan suficiente nutrición para ayudar al cuerpo a funcionar correctamente, por lo que los antojos son señales de su cuerpo para comunicar que tiene hambre.
LTK :¿Por qué es tan difícil perder peso si alguien sufre de desgaste metabólico?
VB :El cuerpo está cambiando su energía para ayudar a mantener el equilibrio de los sistemas de órganos que se ven afectados por el agotamiento metabólico porque su prioridad es la salud, no la pérdida de peso.
Suplementos
LTK :¿Qué tan importantes son los suplementos y por qué?
VB :Los suplementos son muy importantes porque refuerzan los nutrientes que han faltado o que no están siendo utilizados adecuadamente. Ayudan a restaurar el equilibrio de los sistemas de órganos que han estado lidiando con el agotamiento metabólico durante tanto tiempo.
LTK :¿Qué suplementos específicos recomiendas para equilibrar el metabolismo y la pérdida de peso?
VB :Usa marcas que tengan un sello GMP (buenas prácticas de fabricación) o pregunta a tu experto en salud sobre las marcas que recomiendan y son confiables como Nordic Naturals, Solgar, Puritan's Pride o Rainbow Lite.
Los suplementos no pueden desencadenar la pérdida de peso sin una dieta de pérdida de peso adecuada. Dicho esto, sugiero un multivitamínico, Omega-3, calcio con vitamina D, magnesio y boro, L-carnitina, COQ10 y ácido alfa lipoico. Un probiótico puede ser útil si tiene un crecimiento excesivo de levadura.
Equilibrar el Metabolismo
LTK :¿Cuáles son algunos consejos que puedes compartir para ayudar a equilibrar el metabolismo y comenzar a perder peso?
VB :Cambiar malos hábitos, no es fácil pero es necesario. Una solución rápida no funcionará. Descanse más y practique técnicas de manejo del estrés. Siga el plan de nutrición en The Stubborn Fat Fix - evite los alimentos preparados comercialmente y coma una variedad de alimentos integrales sin adulterar y suplementos que brinden nutrientes que desarrollen una buena salud.
LTK :¿Algo más que pueda compartir sobre el agotamiento del metabolismo y la pérdida de peso?
VB :Si es difícil perder peso, puede que no sea culpa tuya. Es posible que esté siguiendo su plan de nutrición y no obtenga resultados porque su cuerpo no está de acuerdo con sus planes. Cuida tu cuerpo y él cuidará de ti.
Reducir las grasas y las calorías no siempre funciona; nutrir su cuerpo con alimentos densos en nutrientes como carbohidratos saludables ricos en fibra de vegetales sin almidón, proteínas y grasas saludables devolverá el equilibrio a su cuerpo y logrará la pérdida de peso que se merece. Reducir la grasa no siempre es bueno para perder peso porque la grasa te llena y ayuda a controlar el hambre. También ayuda a apoyar la función inmunológica, el equilibrio hormonal, la función nerviosa y cardíaca y la inflamación.
Obtenga más información sobre el agotamiento del metabolismo
LoveToKnow quisiera agradecer a Valerie Berkowitz por compartir su visión sobre el agotamiento del metabolismo. Para obtener más información, echa un vistazo a The Stubborn Fat Fix . Si se encuentra en el área de Nueva York, también puede visitar el Center for Balanced Health, donde Valerie se desempeña como dietista certificada, educadora certificada en diabetes y consejera certificada en estilo de vida.