La vitamina B es un nutriente importante, por lo que la deficiencia de vitamina B es un asunto serio. Si sospecha que está en peligro de no obtener lo suficiente, tiene todas las razones para leer este artículo detenidamente.
La familia de la vitamina B
La familia de la vitamina B tiene varios componentes:
- Vitamina B1 (también conocida como tiamina)
- Vitamina B2 (también conocida como riboflavina)
- Vitamina B3 (también conocida como niacina)
- Vitamina B5 (también conocida como ácido pantoténico)
- Vitamina B6 (también conocida como piridoxina)
- Vitamina B7 (también conocida como biotina)
- Vitamina B9 (también conocida como ácido fólico)
- Vitamina B12 (también conocida como cobalamina)
Como puede ver, todos tienen diferentes alias, lo que puede causar cierta confusión cuando aparecen en los envases de alimentos y en los suplementos. Si el médico te dice que necesitas más vitamina B5, tienes que conocerla por su otro nombre, ácido pantoténico, ya que así suele aparecer curioseando en los estantes de las tiendas.
Todas las vitaminas anteriores vienen con grandes beneficios para la salud. Ayudan al cuerpo con la creación de glóbulos rojos, el mantenimiento del sistema nervioso, la preservación de la piel y el tono muscular y la prevención de ciertas formas de cáncer. También mantienen el metabolismo funcionando adecuadamente, y se cree que ayudan a combatir el estrés y sus efectos nocivos en el cuerpo. La lista de beneficios sigue y sigue. En otras palabras, esto no es algo que quieras perderte.
Signos de deficiencia de vitamina B
Por otro lado, las consecuencias de una deficiencia de vitamina B son igualmente desagradables. Estos son los síntomas y efectos en orden:
Vitamina B1: Berberi, un trastorno del sistema nervioso que puede causar de todo, desde palpitaciones cardíacas y pérdida de peso hasta la muerte.
Vitamina B2: Labios agrietados, lengua hinchada y sensibilidad extrema a la luz solar.
Vitamina B3: La deficiencia contribuye a la pelagra, que a su vez provoca lentitud mental, problemas graves de la piel, debilidad y diarrea.
Vitamina B5: Acné y adormecimiento de la piel.
Vitamina B6: Problemas de la piel, anemia, hinchazón y presión arterial elevada.
Vitamina B7: Puede atrofiar el crecimiento y el desarrollo de los niños pequeños.
Vitamina B12: Daño a los nervios y lentitud mental, fatiga, diarrea, depresión y anemia.
Por qué deberías ir a lo seguro
Todos los miembros de la familia de la vitamina B son solubles en agua. Eso significa que, a diferencia de las vitaminas A y D, es prácticamente imposible tener una sobredosis de ellas y que las vitaminas originalmente beneficiosas se vuelvan tóxicas en su cuerpo. En cambio, su cuerpo simplemente eliminará el exceso de vitamina B que no necesita.
Además, el complejo de vitamina B (es decir, un suplemento que contiene las ocho variedades enumeradas anteriormente) es relativamente económico hasta el punto en que puede estar seguro de que tiene todo lo que necesita por solo unos centavos al día. Este es realmente un caso de no tener nada que perder y mucho que ganar.
Si no se siente cómodo con los suplementos, o simplemente no le gusta tragar pastillas, sepa que muchos alimentos contienen vitamina B.
En el caso de que tenga un problema de digestión y simplemente no pueda absorber algunas o todas las vitaminas B adecuadamente de sus alimentos (a menudo como resultado de una condición médica), incluso puede recibir inyecciones de vitamina B. Sin embargo, ese es un tema que es mejor discutir con su médico, si esta es su situación, ya que la gran mayoría de las personas son perfectamente capaces de obtener los beneficios de una dieta rica en vitamina B y/o un régimen de suplementos de inmediato.