Si usted o alguien a quien ama tiene enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, es posible que le interese encontrar algunas revistas sin gluten para leer detenidamente.
Revistas Sin Gluten
Varias revistas en el mercado se enfocan en el estilo de vida sin gluten. Además, muchas más revistas comienzan a publicar artículos y recetas sobre cómo vivir sin gluten a medida que más personas son diagnosticadas con enfermedad celíaca e intolerancia al gluten.
Revista Sin Gluten y Más
"Sin gluten y más" fue la primera revista que se centró en las alergias y sensibilidades alimentarias. Si bien su enfoque principal es la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten, también ofrece recetas y artículos que se enfocan en otras alergias y sensibilidades alimentarias. Esto lo convierte en un gran recurso para las personas que intentan hacer frente a múltiples limitaciones alimentarias. Su revista y sitio web ofrecen una gran cantidad de información invaluable para aquellos que se están adaptando a los cambios en la dieta.
Revista Vida Sin Gluten
La revista "Vida sin gluten" se centra completamente en el estilo de vida sin gluten. Esta revista ofrece información detallada sobre ingredientes sin gluten y lectura de etiquetas. También aborda posibles problemas de nutrición relacionados con el consumo de una dieta sin gluten. Además, "Vida sin gluten" ofrece información actualizada sobre lo último en pruebas y diagnóstico de la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten.
Revista Delight Sin Gluten
La revista "Delight Gluten-Free" ofrece una plétora de recetas y otra información para aquellos que siguen un estilo de vida sin gluten. Sus recetas son fantásticas, pero incluyen otros alérgenos como lácteos y huevos. Es posible que esta revista no sea el recurso más valioso para las personas que lidian con múltiples sensibilidades.
Recursos en línea
Si bien las revistas ofrecen información excelente y son útiles para leer cuando desea evitar sentarse frente a la computadora, hay muchos otros recursos sin gluten disponibles para aquellos que buscan información.
Sitios web sin gluten
Una gran cantidad de sitios web disponibles ofrecen información sobre todos los aspectos de una dieta sin gluten. Los ejemplos incluyen:
- Gluten-Free Network ofrece muchos tipos diferentes de recursos para personas con enfermedad celíaca e intolerancia al gluten.
- La Celiac Disease Foundation es una organización sin fines de lucro que ofrece información y crea conciencia sobre la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten desde 1990. Ofrece un recurso muy completo.
- El Grupo de Intolerancia al Gluten de América del Norte brinda información e incluso tiene grupos de apoyo para personas que padecen la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten.
Además de las revistas sin gluten, hay muchos recursos disponibles si busca información sobre la dieta sin gluten.