Las pizzas congeladas sin gluten no son un artículo poco común en las tiendas de comestibles seleccionadas. Si está comprando en los lugares correctos, podrá elegir entre una variedad de selecciones de pizza congelada con diferentes tipos de masa, coberturas y, a veces, incluso opciones veganas. A medida que aumenta la conciencia sobre el gluten y un estilo de vida sin gluten, puede esperar que estos alimentos especiales se abran paso en los mercados principales.
Las mejores marcas de pizza sin gluten
Algunas marcas de pizza congelada sin gluten dominan el mercado. Entre estos se encuentran:
- Amy's Kitchen:los productos de Amy son totalmente naturales, lo que, en este caso, significa que no contienen conservantes ni aditivos químicos. También son vegetarianos y excepcionalmente conscientes de los alérgenos. No todas las variedades de pizzas congeladas de Amy's Kitchen no contienen gluten, aunque al menos cuatro sí lo son. Puede elegir entre queso, espinacas y queso, y variedades de pizza Margherita. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos de los productos de Amy tampoco contienen queso lácteo y sustituyen los ingredientes que contienen lactosa por quesos de soya.
- Pizzas sin gluten de Conte:Conte's Pasta Company fabrica dos pizzas congeladas sin gluten dentro de su línea especial sin gluten. Al igual que Amy's Kitchen, estas pizzas están formadas a partir de una base de arroz blanco y cuentan con estilos como la clásica Margherita con ajo y aceite de oliva y una versión florentina de champiñones.
- Pizza congelada glutinosa:todos los productos glutinosos no contienen gluten y se distribuyen ampliamente. Entre las pizzas congeladas hay estilos como queso, espinacas y queso feta, pepperoni, pollo asado e incluso una opción de queso de soya.
Dónde comprar pizza congelada sin gluten
En la tienda
Marcas como Glutino y Conte's Pasta Company están más disponibles en los Estados Unidos en tiendas como Ralphs, Safeway, Whole Foods Market y una variedad de supermercados principales. Amy's está recibiendo una distribución mucho más amplia en estos días, pero en algunas áreas puede que solo esté disponible en tiendas naturistas y tiendas de comestibles orientadas a la salud como Whole Foods Market.
Comprar en línea
Aquellos que deseen comprar sus pizzas congeladas en línea pueden consultar a minoristas de alimentos sin gluten o tiendas especializadas en dietas como:
- GlutenFreeMall.com
- UDI
- Schwan
Las empresas mencionadas anteriormente (Amy's, Conte's y Glutino) también ofrecen sus propias tiendas en línea. Por supuesto, cuando se trata de productos perecederos como pizzas congeladas, los gastos de envío pueden ser elevados. A menos que realmente prefiera una marca en particular que solo esté disponible en línea, comprar sus pizzas congeladas en la tienda suele ser la opción más rentable.
Encontrar las pizzas congeladas sin gluten más saludables
Muchos fabricantes de pizzas sin gluten apenas pasan desapercibidos porque son pequeñas empresas locales. Las tiendas de comestibles especializadas como Whole Foods Market y Henry's tienen más probabilidades de vender dichos productos, por lo que su primera parada para comprar alimentos sin gluten siempre debe ser una tienda o mercado de alimentos saludables. También es probable que dichos supermercados impongan restricciones a los conservantes y aditivos químicos a favor de opciones más naturales y orgánicas.