Una dieta para el hipertiroidismo varía según la causa subyacente de la enfermedad. El hipertiroidismo es una enfermedad de la tiroides en la que la glándula se agranda o produce en exceso, lo que genera demasiadas hormonas en el torrente sanguíneo. Aunque la dieta y el ejercicio no curarán el hipertiroidismo, la nutrición puede jugar un papel importante en la enfermedad.
Dieta para el hipertiroidismo
Si le han diagnosticado hipertiroidismo, es posible que se pregunte qué puede hacer al respecto y si una dieta para el hipertiroidismo puede influir en la enfermedad. La verdad es que en la mayoría de los casos de hipertiroidismo, la dieta tiene muy poco que ver con si lo desarrollas o no. En casos raros, sin embargo, la dieta es un factor contribuyente. A continuación se presentan dos de esas razones.
- Alto consumo de yodo:aunque no es común, ha habido casos de hipertiroidismo inducido por yodo. Aunque el yodo es un ingrediente común en la sal de mesa, la mayoría de las personas con hipertiroidismo inducido por yodo desarrollarán la afección como resultado de tomar suplementos de yodo o suplementos vitamínicos que contienen yodo. Cuando ocurre este tipo de hipertiroidismo, es posible revertir las condiciones eliminando el exceso de yodo en la dieta.
- Consumo de hormonas tiroideas:en otro caso raro, el hipertiroidismo u otros trastornos tiroideos pueden ocurrir como resultado del consumo humano de alimentos, generalmente carnes, contaminados con tejidos tiroideos que contienen hormonas.
La conexión con la enfermedad celíaca
Otra conexión dietética tiene que ver con una enfermedad completamente separada llamada enfermedad celíaca. Las personas que padecen la enfermedad celíaca tienen más probabilidades de desarrollar la enfermedad de Graves, un trastorno autoinmune que causa la mayoría de los casos de hipertiroidismo. En este caso, también, la enfermedad no se puede revertir con la dieta, pero se puede controlar mejor mediante el consumo de una dieta libre de gluten, una proteína que causa una enfermedad grave en pacientes con enfermedad celíaca.
Cómo afecta el hipertiroidismo a la pérdida de peso
Uno de los primeros síntomas de esta condición es la pérdida de peso. Esto se debe a que las glándulas tiroides que producen en exceso afectan el metabolismo de una persona afectada. Las personas que ya intentan perder peso pueden sentirse animadas por la pérdida de peso. Sin embargo, es importante consultar a un médico de inmediato si experimenta una pérdida de peso inesperada o inexplicable. A través de la medicación y el control de la enfermedad, se puede recuperar el peso y detener la pérdida.
Otros síntomas de la afección incluyen los siguientes:
- Ansiedad e irritabilidad
- Inquietud
- Dificultades para dormir
- Adelgazamiento del cabello
- Sudoración
- Aumento del número de deposiciones
- Flujo menstrual ligero
- Agrandamiento de los ojos
La otra cara de la moneda
El hipertiroidismo a menudo se confunde con otra condición llamada hipotiroidismo, en la que un individuo experimenta una deficiencia de la hormona tiroidea. Esta condición puede ocurrir cuando las personas no consumen suficiente yodo en su dieta. Debido a que el yodo ahora es un ingrediente común en la sal de mesa, los casos de hipotiroidismo son muy raros.
Tratamiento
Hay varias formas de tratar el hipertiroidismo. Se pueden usar medicamentos recetados para retardar la producción de hormonas tiroideas. Se pueden usar otros medicamentos para tratar los síntomas de la enfermedad. En casos más extremos, se puede realizar una cirugía para extirpar toda o parte de la tiroides. Uno de los tratamientos más comunes consiste en que el paciente ingiera una dosis única de yodo radiactivo que mata las células de la tiroides y detiene la producción de hormonas de una vez por todas. Aunque este tratamiento no es adecuado para todos los tipos de casos de hipertiroidismo, se considera una solución exitosa para muchas personas.
Aunque no existe una dieta segura para el hipertiroidismo que cure la enfermedad, hay muchas maneras en que una dieta sana y equilibrada puede abordar el bienestar general de alguien que padece la enfermedad.