La Dieta de la Luna es una propuesta controvertida que promete ayudar a perder más de 2,7 kg en un solo día. Basada en las fases lunares, en realidad se trata de un ayuno de jugos disfrazado. Analizamos su funcionamiento, efectividad y riesgos con un enfoque basado en evidencia.
Cómo funciona la Dieta de la Luna
El método consiste en un ayuno de jugos durante 24 horas exactas, alineado con un cambio de fase lunar (nueva, cuarto creciente, llena o menguante). Durante este período, se evitan alimentos sólidos, pero se permite beber agua y jugos naturales de frutas y verduras sin azúcares añadidos, en cantidades ilimitadas.
Es crucial sincronizarlo con las fases lunares. Puedes consultar calendarios en sitios como Farmer's Almanac, seleccionando "Moon Phase Calendars". Por ejemplo, en una zona horaria como la del este de EE.UU., las fechas varían mensualmente (ejemplos históricos: agosto 2007, 5 ago. 17:20, 12 ago. 19:03).
¿Por qué la Luna?
La teoría afirma que los cambios gravitacionales lunares, que afectan océanos y ríos, también influyen en los fluidos corporales, facilitando la eliminación de retención hídrica durante las transiciones de fase.
Sin embargo, no existe evidencia científica que respalde que las fases lunares potencien un ayuno más que cualquier otro día. Las mareas oceánicas ocurren diariamente, no solo cuatro veces al mes, lo que cuestiona esta conexión.
¿Funciona realmente?
Cualquier ayuno reduce calorías y provoca pérdida de peso temporal, principalmente agua y glucógeno, no grasa. A largo plazo, puede degradar músculo. La pérdida suele revertirse al reanudar la alimentación normal.
No es recomendable para personas con condiciones de salud, embarazadas, lactantes, en menstruación o con trastornos que contraindiquen la restricción calórica. Consulta siempre a un médico o nutricionista antes de empezar.
El libro de la Dieta de la Luna
Otra variante, del libro Recortar y ponerse en forma con la dieta de la luna de Helga Foger (publicado en Alemania), adapta la ingesta según fases crecientes (evitar exceso) o menguantes (mejor metabolización), y signos zodiacales. Aunque compleja, promueve hábitos más equilibrados que el ayuno estricto.