Si tiene sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca, a menudo es difícil encontrar alimentos sin gluten en los restaurantes de comida rápida. Al igual que muchas cadenas de comida rápida, Panda Express ofrece algunos artículos que naturalmente no contienen trigo ni gluten, por lo que es útil saber qué alimentos son y si está bien comerlos. Pero si tiene sensibilidad extrema al gluten o enfermedad celíaca, es mejor evitar Panda Express porque los alimentos que contienen gluten se preparan en la misma cocina que los alimentos sin gluten.
Comidas sin gluten en Panda Express
Panda Express dice explícitamente en su sitio web que no ofrece opciones vegetarianas o sin gluten. Por tanto, si tienes que comer sin gluten, este no es tu restaurante. Sin embargo, algunos elementos del menú pueden ser seguros si está comiendo sin gluten pero no tiene enfermedad celíaca, alergia al gluten o sensibilidad al gluten no celíaca.
Arroz integral y blanco al vapor
El arroz es naturalmente libre de gluten, por lo que es una excelente opción cuando desea (o necesita) mantenerse alejado del gluten. Pero debido a que los platos que contienen gluten se preparan en la misma área que los arroces al vapor integrales y blancos, manténgase alejado del arroz Panda Express si tiene una sensibilidad extrema al gluten.
Algunas Salsas
Algunas salsas Panda Express se enumeran como sin trigo en el sitio web nutricional del restaurante, lo que significa que estas salsas pueden no contener gluten. Sin embargo, si su paquete de salsa no indica específicamente que es "sin gluten" y tiene sensibilidad extrema al gluten o enfermedad celíaca, es mejor mantenerse alejado. Las salsas Panda Express que figuran como sin trigo en el sitio del restaurante incluyen salsa agridulce, salsa de chile, mostaza picante y salsa de ciruela.
Refrescos
Todos los refrescos de Panda Express figuran como libres de trigo en el menú nutricional de Panda Express. Los refrescos generalmente no contienen gluten. Y debido a que estos dispensadores de bebidas a menudo están separados de la cocina donde se preparan los alimentos que contienen gluten, no debería preocuparse por la contaminación cruzada de gluten al elegir las bebidas Panda Express.
¿Panda Express es libre de gluten?
Si tiene enfermedad celíaca o es muy sensible al gluten, probablemente sea mejor evitar Panda Express debido a problemas de contaminación cruzada. La mayoría de los alimentos en el menú contienen trigo o ingredientes de trigo. Los únicos alimentos que probablemente puede consumir sin preocuparse por la contaminación cruzada con gluten son los refrescos, pero muchas de estas bebidas están cargadas de azúcar agregada y no son la opción más saludable. El menú nutricional de Panda Express establece específicamente en la parte inferior que la cadena alimentaria de Panda Express no ofrece platos sin gluten.
Mejores opciones de restaurantes sin gluten
Si necesita evitar el gluten, puede encontrar mejores opciones de restaurantes que anuncien opciones sin gluten.
Cambios de PF
PF Changs ofrece elementos del menú que no contienen gluten tal como se preparan, o se pueden modificar para que no contengan gluten. Los ingredientes sin gluten de PF Changs incluyen salsas sin gluten, adobos sin gluten y salsa de soja sin gluten. Sin embargo, los productos que contienen gluten se preparan en la misma cocina que las opciones sin gluten, por lo que si tiene la enfermedad celíaca, es posible que también desee evitar este restaurante.
Pei Wei
Otra cadena de comida asiática que ofrece menús sin gluten es Pei Wei. Los alimentos sin gluten de Pei Wei incluyen ensalada asiática de pollo picado, pollo picante Pei Wei, camarones picantes Pei Wei, pollo y camarones picantes, pollo agridulce, camarones agridulces, rollos de ensalada de pollo vietnamita y edamame tradicional. Sin embargo, si es extremadamente sensible al gluten o tiene enfermedad celíaca, pregunte si los alimentos sin gluten se preparan en la misma cocina que los alimentos que contienen gluten.
Sin gluten
Si sigue una dieta estricta sin gluten, a menudo es difícil salir a cenar, ya que incluso los restaurantes que ofrecen menús sin gluten a menudo preparan alimentos con gluten en la misma cocina (lo que hace que la contaminación cruzada sea una preocupación legítima). Si toleras pequeñas cantidades de gluten, elige alimentos de los menús de restaurantes sin gluten, pero si necesitas evitar el gluten por completo, preparar tu propia comida en casa suele ser una opción más segura.