Las recomendaciones dietéticas para pacientes cardíacos pueden ser difíciles de ordenar con las muchas dietas de moda engañosas que aluden a la salud del corazón. Es extremadamente importante hacer una distinción entre las dietas estrictas y los planes de alimentación saludables, especialmente cuando se trata de asuntos del corazón.
Recomendaciones dietéticas para pacientes cardíacos
El primer paso para desarrollar un plan de alimentación saludable que conduzca a una salud cardíaca óptima es determinar sus necesidades específicas. Una persona que acaba de someterse a una cirugía a corazón abierto tendrá necesidades diferentes a las de alguien que está tomando medidas preventivas para evitar un infarto. Lo ideal es adaptar las intervenciones dietéticas a sus objetivos específicos y preocupaciones de salud.
Junto con los chequeos físicos regulares, los pacientes cardíacos pueden beneficiarse de ver a nutricionistas para diseñar un plan para sus necesidades específicas. Cada persona es diferente, pero ciertas pautas saludables para el corazón pueden ser apropiadas en todos los ámbitos, y los planes de dieta seleccionados para pacientes cardíacos son ideales para crear hábitos regulares que promuevan la salud cardíaca.
Cirugía de corazón
Algunos pacientes pueden ponerse a dieta antes y después de someterse a una cirugía cardíaca. La Escuela de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California ofrece pautas nutricionales generales para que las personas las sigan, que incluyen reducir la ingesta de grasas sólidas y sodio. El sodio es problemático porque hace que el cuerpo retenga líquidos y puede provocar presión arterial alta. Los altos niveles de grasas saturadas y colesterol en el torrente sanguíneo pueden acumularse en los vasos sanguíneos y hacer que se espesen. Cada una de estas condiciones interfiere con la capacidad del corazón para funcionar correctamente, dejándolo con exceso de trabajo y sin oxígeno.
Muchas de las pautas son de sentido común y se enfocan en una ingesta baja en grasas y sodio combinada con una ingesta alta en fibra y nutrientes. Las grasas saludables pueden ser una adición sorprendente para algunos. Una dieta cardíaca implica equilibrio, incluida la ingesta moderada de grasas saludables.
Dieta Vientre Plano
La Dieta del Vientre Plano de Prevention es una excelente opción porque incorpora grasas saludables, llamadas MUFAS, en cada comida. El programa es efectivo para eliminar la grasa visceral alrededor de los órganos vitales en la sección media, que es un desafío para el corazón.
Dieta Mediterránea para la Salud del Corazón
La Clínica Mayo sugiere que una dieta mediterránea es una excelente opción para la salud cardíaca. Muchos recursos ofrecen formas viables de integrar la dieta en su estilo de vida.
- sopas
- Ensaladas
- Aperitivos
- Platos principales
- Alimentos recomendados para la dieta mediterránea
Programas como la dieta mediterránea pueden promover la salud del corazón, mientras que algunos planes de alimentación no conducen a una buena salud cardíaca, a pesar de sus afirmaciones.
Dietas para el corazón a evitar
Algunas dietas pueden ser engañosas porque están ingeniosamente nombradas para hacer pensar a las personas que mejoran la salud del corazón. Algunos de los planes de alimentación son extremos y otros simplemente no conducen a la buena salud y el bienestar. Algunas dietas engañosas incluyen:
- La Dieta del Sagrado Corazón es una compensación de la dieta de moda de la sopa de repollo, y no tiene conexiones verificadas con el Hospital Sacred Heart Memorial, como su nombre lo indica.
- La dieta de 3 días de la American Heart Association es una dieta de moda engañosa que no está afiliada a la American Heart Association.
- La Dieta del atún de 3 días afirma estar asociada con la Clínica Cleveland, ya que el plan a menudo se conoce como la "Dieta de la Clínica Cleveland", pero no existe una dieta legítima a través de la clínica.
- La dieta de 3 días de Alabama es una dieta de moda para el corazón que ha estado circulando bajo muchos nombres diferentes.
Como regla general, se debe evitar un plan de alimentación que lo obligue a seguir un programa rígido durante un período relativamente corto. Idealmente, un programa saludable para el corazón implica cambios permanentes en el estilo de vida con los que es fácil vivir.
Ejercicio y Revisiones Médicas
El ejercicio también puede ayudar al corazón. Los ejercicios para la hipertensión utilizados con la aprobación de su médico pueden ayudar a reducir la presión arterial, eliminando la presión del corazón.
La dieta de un paciente cardíaco siempre debe incluir el aporte de un médico calificado. Siempre consulte con su médico antes de adoptar cualquier programa de dieta o ejercicio, incluidos los que están diseñados para mejorar la salud cardíaca.
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