La dieta de la piña es una dieta popular de moda a corto plazo que algunas personas prueban para ayudar a reducir la presión arterial. Hay varias versiones disponibles, que suelen durar de tres a cinco días. Las versiones estrictas solo permiten piña, jugo de piña y atún, mientras que otras son más liberales e incluyen una variedad de otros alimentos.
Plan de tres días
La dieta de tres días es una dieta muy baja en calorías, alrededor de 400 a 635 calorías por día. El siguiente es un plan de comidas para esta versión más restrictiva.
- Día 1 :Coma una piña fresca (5 tazas en total, divididas en tres a cinco comidas):412 calorías
- Día 2 :Coma una piña fresca más 6 onzas de atún (elija atún bajo en sodio si está enlatado):635 calorías
- Día 3 :Repita el día 2 (una piña fresca más 6 onzas de atún):635 calorías
Plan de cinco días
La versión de cinco días es menos restrictiva y permite unas 1.200 calorías por día. Para cada uno de los cinco días, come lo siguiente:
- Desayuno :1 taza de piña fresca, ½ taza de avena y 1 taza de yogur griego natural sin grasa
- Aperitivo :1 taza de jugo de piña, 1 huevo duro y 1 rebanada de pan de centeno
- Almuerzo :1 taza de sopa de verduras (baja en sodio) y 2 onzas de pollo o pescado a la parrilla
- Aperitivo :1 taza de jugo de piña y 1 taza de yogur griego sin grasa
- Cena :1 taza de piña más 2 onzas de pollo o pescado a la parrilla
Las bebidas permitidas son agua, té verde y agua de limón.
Piña y presión arterial
Los estudios en animales muestran que la bromelina, una mezcla de enzimas presentes en la piña, parece tener propiedades antihipertensivas, según una revisión de 2016 publicada en Biomedical Reports. Los autores de la revisión dicen que la bromelina debe ingerirse durante períodos prolongados para que funcione como agente antihipertensivo en los animales. Sin embargo, un estudio de 2016 publicado en el Chinese Journal of Integrated Medicine encontró que la presión arterial no cambió significativamente en los sujetos de estudio humanos que recibieron suplementos de bromelina (1050 miligramos diarios) durante períodos de 12 semanas.
Reducir la hipertensión con la pérdida de peso
Sin embargo, la dieta de la piña probablemente funcione para la pérdida de peso a corto plazo simplemente debido a la restricción de calorías entre 400 y 1200 por día, según la versión de la dieta que elija. El plan restrictivo de tres días (400 a 635 calorías) puede ayudarlo a perder peso rápidamente, pero no es sostenible a largo plazo. La versión más liberal (dieta de 5 días y 1200 calorías) es un enfoque más equilibrado y más fácil de mantener a largo plazo (durante más de 5 días), por lo que es más adecuada para una pérdida de peso segura y efectiva. Si tiene sobrepeso o es obeso, perder solo de 5 a 10 libras puede ayudar a reducir la presión arterial, dice la Asociación Estadounidense del Corazón. Asimismo, a excepción de la sopa y el atún enlatado, la dieta es bastante baja en sodio porque la piña es un alimento muy bajo en sodio (tiene 1,7 mg por taza). La American Heart Association sugiere limitar su consumo de sodio a 1500 miligramos diarios (no más de 2300 miligramos) para reducir la presión arterial, lo que puede lograr eligiendo atún bajo en sodio y sopa baja en sodio mientras sigue la dieta de la piña.
Ventajas y desventajas de la dieta
Existen pros y contras al probar esta dieta para bajar la hipertensión. Si te encanta la piña, ofrece una forma de perder peso como estrategia para bajar la presión arterial. Elegir alimentos bajos en sodio cuando se sigue la dieta de la piña es otra forma de reducir la presión arterial. Sin embargo, muchas versiones de la dieta están restringidas en lo que puede comer, lo que dificulta su seguimiento a largo plazo, lo cual es necesario para obtener los beneficios para la salud de la pérdida de peso y la presión arterial más baja. El efecto de la bromelina sobre la presión arterial sigue sin estar claro según los estudios en animales y humanos.
Consejos
Si bien aún no se sabe cómo la bromelina afecta la presión arterial, puede incluir la piña en una dieta saludable para bajar la presión arterial sin crear limitaciones tan drásticas en lo que puede comer.
- En lugar de seguir una dieta intensiva a corto plazo como la dieta de la piña, pruebe una como la dieta DASH, que los Institutos Nacionales de la Salud desarrollaron específicamente para reducir la presión arterial. Elija piña para una o dos de sus porciones de fruta al día.
- Incluya ejercicio regular, que también puede ayudar a reducir la hipertensión.
- Si elige seguir una dieta de piña, la versión de 5 días mencionada anteriormente proporciona las calorías que necesita para mantener su salud mientras lo ayuda a perder peso, lo que ayudará a reducir su presión arterial. Sin embargo, para un cambio duradero, es probable que deba seguir la dieta durante más de cinco días. Hable con su médico antes de hacer cambios drásticos en su dieta para asegurarse de que sea seguro para usted.
Un enfoque a corto plazo
La dieta de la piña es un enfoque a corto plazo para perder peso. Para obtener los beneficios de la reducción de la presión arterial, es probable que deba modificarlo para que sea algo que pueda seguir durante más de tres a cinco días. Las claves principales para reducir la presión arterial incluyen perder peso si tiene sobrepeso, hacer ejercicio con regularidad y limitar el sodio a 1500 a 2300 miligramos diarios.